最終更新日:2019/10/14

藤本食品(株)

業種

  • 食品
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 外食・レストラン
  • 農林・水産
  • 専門店(食品・日用品)

基本情報

本社
和歌山県
資本金
9,500万円
売上高
242億500万円(2018年3月実績)
従業員
正社員  226名 パートタイマー 2,100名
  • 業種 食品、給食・デリカ・フードビジネス、外食・レストラン、農林・水産、専門店(食品・日用品)
  • 本社 和歌山県
  • 資本金 9,500万円
  • 売上高 242億500万円(2018年3月実績)
  • 従業員 正社員  226名 パートタイマー 2,100名

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会社紹介記事

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惣菜だけでも1日に40万パックが作られている製造現場。商品の品質や味はもちろん、盛り付け方や容器といった見た目にまでも心を配った商品づくりをしている。
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営業・商品企画・製造スタッフによるミーティングが頻繁に繰り返されている。魅力ある新商品を開発していくためには綿密な情報交換やディスカッションが欠かせない。

安全・安心を追求した豊富な商品ラインナップで更なる事業拡大を目指す!

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「人事評価制度に基づいて社員一人ひとりの頑張りをきちんと評価しています」と下田課長。

【約8,000店舗のお客様から信頼されている食品メーカー】
藤本食品は、米飯類、惣菜類、調理パン、麺類等の企画・製造・販売を手がける食品メーカーです。創業以来40年、常に品質や味にこだわりながら、本当にお客様に満足いただける商品の開発に邁進し、着実に成長を続けてきました。現在では、近畿地方を中心に東は北陸地方、一部関東地方から西は中四国地方までの大手スーパーマーケット、大学の生協、医療機関の売店等の約8,000店舗の小売店様に多彩な商品を365日お届けしています。また、外食事業として、“めし処いも膳”の運営も行っています。

【柔軟で積極的な商品開発が成長の原動力に】
玉子製品の製造を手がけていた創業時から今日まで「食」一筋で歩んできました。当社が景気に左右されることなくお客様からのご支持をいただけているのは、柔軟に食材のカテゴリーを広げ、積極的にお客様のニーズを取り入れながら、多角的な視点で魅力ある商品の開発を行ってきたからだと自負しています。

【新工場の開設を機に東海エリアへの拡大へ】
2018年には岐阜県に新工場を稼働。これまでの主な商圏は東海地方以西でしたが、東海エリア以東へのさらなる事業拡大へと着実に歩みを進めています。
近年、サンドイッチやホットドッグといった当社にとって新たなカテゴリーの商品の開発にも成功。また、個人宅向けの宅配事業も順調に売り上げを伸ばしており、商圏の拡大と並行して、新商品の開発、新業態への挑戦等積極的に取り組んでいます。固定観念に捉われずに、時代のニーズに合わせた商品づくりや新事業の立ち上げなどにチャレンジし続けていきたいと思います。

(管理部 総務人事課 課長 下田 英一)

会社データ

正式社名フリガナ

フジモトショクヒン

事業内容

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創業40年以来、常に新たな視点、柔軟な思考から新分野への挑戦を続けている。

近畿圏はもとより西は山口県、四国地方、東は北陸地方、神奈川県に至る各府県のスーパーマーケット、小売店等約8,000以上の店舗に弁当・おにぎり等の米飯類・寿司類・惣菜類、業務用半製品、うどん・和そば等の麺類、サンドイッチ・ホットドッグ等を製造販売しています。
また、外食事業として大阪府南部~和歌山県北部に大衆食堂「めし処いも膳」を14店舗運営、近年では個人宅向けの宅配事業の売上拡大等、様々な「食」の分野で今後一層の成長が期待されます。
本社郵便番号 649-6245
本社所在地 岩出市中島928番地
本社電話番号 0736-63-6711
創業 1973年4月
設立 1976年9月
資本金 9,500万円
従業員 正社員  226名
パートタイマー 2,100名
売上高 242億500万円(2018年3月実績)
事業所 本 社:和歌山
工 場:和歌山・滋賀・広島・岐阜・大阪・兵庫・大島・奈良
営業所:和歌山・大阪・兵庫・滋賀・広島・岐阜
業績  決算期   売上高     経常利益
──────────────────────
2018年3月  242億500万円  5億1,400万円
主な取引先 (株)万代
イオン(株)グループ各社
(株)美食(松源)
(株)神戸物産 他
平均年齢 38.6歳
代表者 代表取締役 藤本 典子
経営理念 私達は、食の安全、安心に貢献します。

私達は、物づくりの前に人づくりを目指します。

私達は、発展し続ける企業を目指します。
営業エリア 近畿全域を中心に西は中国・四国地方、東は東海・北陸地方まで。
沿革
  • 1973年
    • 4月 創業者 藤本輝司が和歌山市北島において玉子製品の製造を始め、続いてミートコロッケ、ミンチカツ等冷凍食品も製造開始
  • 1976年
    • 9月 和歌山市野崎71番地に移転
         藤本食品(有)を設立
         藤本輝司代表取締役に就任
  • 1977年
    • 1月 サラダ類の製造開始
  • 1978年
    • 4月 和惣菜の製造開始
  • 1979年
    • 1月 寿司、米飯弁当の製造開始
  • 1985年
    • 2月 和歌山県経済センター地下街に大衆食堂「いも膳」 1号店開店
  • 1986年
    • 8月 (株)いも膳を設立
  • 1987年
    • 5月 (有)を(株)に改組
         藤本食品(株)に社名変更
         代表取締役に藤本輝司就任
  • 1988年
    • 12月 本社・工場を和歌山市向181番地に新設、移転
  • 1989年
    • 4月 和歌山市野崎71番地に(株)野崎水産設立
      水産物の加工、特に寿司種子の加工販売を主業務とする
  • 1991年
    • 3月 和歌山市野崎71番地にめん楽を創業
      麺製品及びだし類の製造販売を始める
  • 1992年
    • 1月 (株)めん楽を設立
  • 1993年
    • 6月 和歌山市野崎71番地敷地内に麺製造工場を新設
  • 1994年
    • 8月 (株)野崎水産を(株)のざきに変更
      水産物の加工に加え、野菜類のカット加工等を業務とする
  • 1995年
    • 10月 兵庫県小野市住永町26番地にて兵庫工場稼働
  • 1997年
    • 4月 和歌山市向にて(株)のざき新工場稼働
      和歌山市吹上にて惣菜専門店「嬉良里」開店
  • 1998年
    • 12月 (株)ライスクック設立
  • 2001年
    • 4月 (株)めん楽兵庫工場稼働
      8月 兵庫県川西市加茂6丁目にて川西工場稼働
      12月 (株)めん楽兵庫工場敷地内に豆腐工場新設
  • 2002年
    • 11月 滋賀県守山市勝部4丁目にて滋賀工場稼働
      12月 (株)めん楽滋賀工場稼働
  • 2007年
    • 7月 大阪府大東市新田境町にて大阪工場稼働
      10月 広島県三原市沼田東町にて広島工場稼働
  • 2013年
    • 4月 本社・工場を和歌山県岩出市中島928番地に新設、移転。
      12月 (株)めん楽を吸収合併。
  • 2014年
    • 10月 藤本典子代表取締役社長に就任。
          (株)いも膳を吸収合併。
  • 2018年
    • 4月 岐阜県加茂郡富加町にて岐阜工場稼働
月平均所定外労働時間(前年度実績) 18.4時間(2017年度実績)
平均有給休暇取得日数(前年度実績) 8.0日(2017年度実績)

会社概要に記載されている内容はマイナビ2020に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2021年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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