(株)山彦【生鮮館YAMAHIKO】

★愛知県を中心に地域に密着した食品スーパーマーケットとして、経営ビジョンである売上200億円を実現する3つの戦略を紹介します。

■オリジナル戦略…数多くのテレビやマスコミにも取り上げられています
食品スーパーマーケットと聞くと、店舗での販売イメージが強いかもしれませんが、実は様々な展開をしています。商品の開発(フードプロデュース)、店舗でのイベント(ストアプロデュース)などです。これらを通して、地域の食を支えていきます。その展開は、数多くのテレビやマスコミにも取り上げられ、オリジナルの展開が注目されています。そして、これらを企画し、地域を元気にする社員の育成に向けて、様々な未来が開けるキャリア開発で社員を育成します。

■フードプロデュース…食育を通して食の「美味しさ、安心、安全」を創ります
愛知県の食育推進協力店を務めるYAMAHIKO。小さなお子様から小中学生、大人、シニアも含め、「食育」をお勧めすることで、高齢化社会日本の健康長寿を担い、国家予算(医療費等の縮小)にも貢献します。今や、日本の食品添加物の認可数は他国と比べて10倍以上。保存料、甘味料、調味料、着色料、添加物、防カビ剤、漂白剤等、私たちが食品添加物を抑えた商品を開発し、提供していくことが、皆さんの健康のためにも、そして未来の子供たちのためにも大切ではないでしょうか？私たちは、商品ブランドの提携やプライベートブランドの開発、日本列島の各産地からの仕入れなどで、美味しさを開発しています。お客様と一緒に「何が安全で、何が危険なのか」を共に学び、新しいスタイルで、地域社会が期待する食品流通ビジネスを創っていきます。

■ストアプロデュース…「新しいイベント企画」で地域を元気にします
食品流通業であるスーパーマーケットは、地域の食卓に豊かさを提供できる大切なビジネスです。私たちは店舗での「新しいイベントの展開」をスタートしています。お子様向けの「こども店長」、「おじいちゃんの似顔絵コンテスト」、「クリスマスケーキづくり講座」など…。ニューヨークのショップをにぎわすような企画で、お買い物も楽しんでいただき、お子様がお母さんの手を引いて来てくれる、地域に愛されるお店を創っていきます。こんな面白いスーパーを一緒に創りませんか？幼稚園のお子様からおじいちゃん、おばあちゃんまでを巻き込んだ企画やイベントで地域を元気にしていきましょう。

https://job.mynavi.jp/21/pc/search/corp87951/outline.html
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