最終更新日:2020/9/22

  • 正社員
  • 既卒可

(株)日本栄養給食協会

業種

  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 外食・レストラン
  • 食品

基本情報

本社
栃木県
資本金
1,000万円
売上高
決算期(7月)売上高42億円  2018(平成30)年度実績
従業員
920名
募集人数
26~30名
  • 業種 給食・デリカ・フードビジネス、外食・レストラン、食品
  • 本社 栃木県
  • 資本金 1,000万円
  • 売上高 決算期(7月)売上高42億円  2018(平成30)年度実績
  • 従業員 920名
  • 募集人数 26~30名

栃木県に根差したトータルフードサービスを展開

【コロナウイルス対応】採用担当者からの伝言板 (2020/05/14更新)

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みなさん、こんにちは。
新卒採用担当の橋本です。
この度は、当社にご興味いただき、ありがとうございます。

また簡単ではありますが、会社紹介をします!
◆どんな会社?
病院や高齢者施設等の給食受託業をはじめ、ベーカリー店舗の運営、アグリ事業や豆腐製造等、食に関わる事業を栃木県内で展開しております。

◆資格は?
給食が主幹事業の為、管理栄養士・栄養士・調理師の資格を持った社員が多く在籍をしていますが、近年では資格の持たない社員も増えております。
給食以外や他部門で活躍をしており、食に興味のある方であれば、大歓迎です。

◆どこで働くの?
配属部署によって異なりますが、本人の希望等を踏まえ、配属先を決定致します。


皆さんとお会いして、お話できることを楽しみにしています。

会社紹介記事

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給食以外での食に関わる事業を展開。全てが「人」で成り立っている事業となります。
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先輩社員の下、成長できる人材へコミュニケーションは大切な一つです。

先輩社員からのメッセージ

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2018年度入社の管理栄養士豊岡さん(写真右)と篠田さん(写真左)

【給食協会を選んだポイント】
◎入社する際に研修会や相談会などで、働く上での不安解消や同期との繋がりをつくるきっかけの場を設けていただきました。その手厚いフォローから入社後も安心して働けると思い、選びました。
◎病院や高齢者施設、幼稚園などの給食を受託しており、栃木県内での受託数が多いため、様々な現場を経験する事が出来ると思ったからです。

【入社から現在までの仕事経験】
◎今は病院で禁食の対応や食材の発注など管理栄養士としてのスキルアップに繋がる経験ができています。また、調理や仕込みにも携わる機会があるので調理現場内の全ての業務を経験ができています。
◎以前は高齢者施設に配属となり、調理や食材の発注などの事務も行なっており、現在は病院へ配属となっています。

【仕事を通してのやりがい】
◎給食を毎日提供することはとても大変です。初めは慣れないことばかりで時間がかかってしまい、またミスや失敗もあります。しかし、周りの厨房スタッフに支えられながら、協力して給食を無事に提供することができていることにやりがいを感じます。
◎毎食調理から配膳まで沢山の方が関わっていく中で自分がどう動いたら円滑に進むのかなどを考えて行動して、患者さんに最善のお食事を時間内に提供できるときに達成感を感じます。

【これからの自分の夢】
◎現場内の管理栄養士としてみんなから頼られる存在になるのが今の夢です。そのためには、学ぶべきことは沢山ありますが、これからも当社に支えられながら夢を叶えていきたいと思います。
◎今の施設で1日も早く一人前になることです。そして様々な現場を経験して多くのことを学び、力をつけたいです。

会社データ

プロフィール

◆食を通じて健康に寄与し文化を創造する

食は人間の命の根幹を成すと同時に幸せな生活を営む上で重要なものです。
当社はその食を通じて人々の健康や楽しさ、喜びに貢献していく食のプロ集団です。医療・福祉・保育を中心に行っている給食事業並びにケータリング事業を通じて人々の成長と健康維持、回復など健康創造に貢献し、外食事業を通じて食の楽しさや喜びを感じられる文化創造にも貢献をしております。

近年では食の安全性と美味しさの追求が高い次元で求められておりますので、当社は独自の未来環境食循環システムを創造し実践しております。給食事業や外食事業から出た食品残渣を回収し、その残差によってできた液体肥料を使い野菜等を生産する農業法人を立ち上げました。
食品メーカー部門においては、大豆文化の創造ということで、豆腐製造を行っており、本物の味の追求し商品開発された商品では、見事全国一位の商品を作ることができました。

食育にも積極的に取り組み栃木県や宇都宮市での食育イベントや各園へ訪問した食育講話にも積極的に取り組み、また、栃木県内プロスポーツチーム「宇都宮ブレックス」と「宇都宮ブリッツェン」へのサポート企業として、地域貢献を行っております。

当社は顧客満足はもちろんのこと、社員満足も重要であると考えております。社員が幸せでなければ顧客も幸せにすることが出来ないと考え、そのためには技術力だけでなく、他人を思いやる優しさや常に感謝の心を持った人間性が重要であると考えています。そんな社員のあるべき姿を目指し、既卒者や新卒者を含めた社員教育を数多く実践しています。栄養士研修、調理勉強会、衛生勉強会等、積極的に開催し社員の質向上に努めています。

当社は企業として、また社員個人としても常にオンリーワンを目指し、量より質を求め存在価値を高め将来の夢実現に向け取り組んでいる集団です。

事業内容
◆病院、福祉施設等の給食受託事業
◆治療食の宅配事業
◆外食事業(石窯パン工房「パン・デ・パルク」栃木県内4店舗)
◆食品リサイクルによるアグリ事業(農業)
◆食品製造事業(豆腐)
◆総合食材卸
◆幼稚園等へ訪問食育活動
本社郵便番号 329-1104
本社所在地 栃木県宇都宮市下岡本町4105
本社電話番号 028-673-7221
創業 1965(昭和40)年4月1日
設立 1989(平成元)年8月1日
資本金 1,000万円
従業員 920名
売上高 決算期(7月)売上高42億円 
2018(平成30)年度実績
事業所 本社/栃木県宇都宮市下岡本町
給食受託先/栃木県全域及び茨城県北西部に約150カ所
外食事業/石窯パン工房「パン・デ・パルク」など4店舗
アグリ事業/栃木県芳賀郡芳賀台(エコ・ファームHAGA)
食品事業/栃木県下野市(食品工場)
主な取引先 栃木県内(茨城県一部含む)病院・特別養護老人ホーム・老人保健施設・ケアハウス・サービス付高齢者住宅・有料老人ホーム・デイサービス・幼稚園・保育園・小中学校給食・高校/大学レストラン等  160カ所
関連会社 (株)ターク
サンシーサービス(株)
(有)アトム
(株)育くんファーム
特定非営利活動法人ひとつの花 
加盟団体 公益社団法人 日本メディカル給食協会
とちぎ弁当連絡協議会
とちぎ健康21協力店
とちぎ食育応援団
沿革
  • 1965年4月
    • 会社設立
  • 1989年8月
    • 医療患者給食受託専門会社として分社独立
  • 1992年1月
    • デリバリーサービス業務を開始
  • 1994年4月
    • パーティー・ケータリング業務を開始
      同年7月 宅配治療食業務を開始
  • 2001年4月
    • ケータリングセンターを開設
      同年10月 佐野営業所(キッチン)を開設
  • 2004年7月
    • 特定労働者人材派遣業務を申請し許認可取得
  • 2006年3月
    • 宇都宮駅東地区に栃木県内初の石窯使用パンベーカリー店「パン・デ・パルク」をオープン
  • 2009年6月
    • 宇都宮市インターパーク・カトレアガーデン内に「パン・デ・パルク遊」(2店舗目)をオープン
  • 2010年1月
    • 芳賀工業団地に食品リサイクル工場「エコ・ファームHAGA」認可稼働
  • 2010年12月
    • 平成22年度マロニエECO事業所表彰 フードマイレージ削減部門 特別賞を受賞
  • 2011年1月
    • 当社の「美適食彩ヘルシー弁当」が第3回地産地消給食等メニューコンテスト【外食・弁当部門】で農林水産省生産局長賞受賞
  • 2011年3月
    • 下野市、道の駅しもつけ内に「パン・デ・パルク逢」(3店舗目)をオープン
  • 2012年9月
    • 下野市で食品工場を稼動、豆腐を製造し出荷
  • 2013年8月
    • 宇都宮市川田町に新弁当製造、ケータリング工場を稼動
  • 2014年3月
    • 障がい者就労継続支援事業として、特定非営利活動法人ひとつの花を開設
  • 2015年4月
    • 宇都宮市下戸祭、産直あぜみち内に「パン・デ・パルク伴」(4店舗目)をオープン
  • 2016年10月
    • 第2回全国豆腐品評会で「匠選 極ソフトもめん豆腐」が農林水産大臣賞を受賞
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
  • 2020年
    • 39.3%(61名中24名)

採用データ

問い合わせ先

(株)日本栄養給食協会

〒329-1104 栃木県宇都宮市下岡本町4105
(株)日本栄養給食協会 人事研修センター
TEL:028-666-6881 担当/橋本・小林
URL http://www.nekk.co.jp/
E-mail t-hashimoto@nekk.co.jp
交通機関 JR宇都宮線(東北本線) 岡本駅下車 徒歩5分
※JR宇都宮駅から下り線で一つ隣の駅です
QRコード
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https://job.mynavi.jp/21/pc/search/corp89581/outline.html
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