(株)都の新卒採用・会社概要

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私たちはすべての人々に「元気の種」をお届けしています。【広島県福山市／レストラン・ウェディング】

積極的に受付中

［新型コロナウイルス感染防止の取り組み］応募者様おひとりずつへの個別対応可能です。（2020/04/09更新）

こんにちは　(株)都です。
広島県福山市でレストランとウェディングを中心にお客様をお迎えしております。

都では、2021年春入社に向けた採用活動につきまして、下記の通り新型コロナウイルス感染対策を行っております。

・会社説明会での入館前消毒とマスクの着用をお願いしております。

・面接は、室内環境に十分配慮した上で、応募者様お一人ずつで行っております。

・ご来館いただく皆様の体調確認と対応を行っております。
　（体調不良や感染症の症状が見られる場合は、別日で改めて対応させていただく場合がございます。ご了承ください。）

【　株式会社　都では通年採用を行っております。】
市井および皆様の状況に合わせて、採用応募いただけます。お問い合わせも通年で随時受け付けております。是非お気軽にご連絡くださいませ。

【　社内見学、会社説明会、面接ともにご都合に合わせた個別での対応も可能です。】
特に社内/店内見学はほぼ毎日ご対応が可能です。ご希望の日時を添えてご連絡ください。

なお、レストラン店舗での対応は都各店webサイトからご確認いただけます。
店舗での感染拡大防止策を記載しておりますので、合わせて御覧ください。

選考応募をご検討の方、婚礼や外食にご興味をお持ちの方は、どうぞお気軽にメール、お電話でご連絡ください。

採用の詳細や店舗についてのご質問、会社訪問のご希望など、
皆さまの積極的なご連絡をお待ちしております。

(株)都　総務部人事担当　湯谷

すべての人々に歓びと感動を与えることが「都」の使命。驚き、ワクワク、こだわり、楽しさを通して、お客様もスタッフも共に歓び、その心の繋がりが広がっていきます。厳かな中にも、温かさを感じられるミヤコスタイルのウエディング。ここにしかない幸せの時間を演出するのがウエディングプランナーの仕事であり、やりがいでもあります。

: すべての人々に歓びと感動を与えることが「都」の使命。驚き、ワクワク、こだわり、楽しさを通して、お客様もスタッフも共に歓び、その心の繋がりが広がっていきます。

: 厳かな中にも、温かさを感じられるミヤコスタイルのウエディング。ここにしかない幸せの時間を演出するのがウエディングプランナーの仕事であり、やりがいでもあります。

ウエディングプランナーとして、「大切な日」をつくる歓びを実感しています。

「SNSのフォロワーが少しずつ増え、それを見て見学に来られるお客様もあって、手応えを感じています。責任のある仕事を任せてもらえるのも魅力です」と加戸さん。	Ｑ．入社の動機は？神戸の専門学校で学んだ後、地元の福山で就職したかったんです。ここで働いている知人から「人間関係が良くて楽しいよ」というリアルな声を聞いて興味を持ちました。説明会では、社長が情熱的に「都」の目指すものや大切にしていることを話され、ぐっと感じるものがあり決めました。Ｑ．入社後１年目はどんな仕事を？レストランのサービス業務を担当し、基本的なサービス方法、料理やお酒の知識、お客様との距離感などを実践的に習得しました。「都」のレストランは誕生日や結婚記念日などを祝うことが多いので、「特別な日に相応しい喜び」を提供できるよう、模索する日々でした。Ｑ．ブライダルの仕事に関わったのは？ 1年目の半ばから徐々にウエディングの接客を行い、5月に初めてのお客様の担当が決まりました。「会場内にバルーンアートを」「誰も見たことがないケーキ」というお客様の希望を叶えるため、先輩やパティシエに何度も相談して、夢を実現。お式の後、新郎新婦様からサプライズでプレゼントをいただいた時の感動は一生忘れられません。Ｑ．3年目の今はどのような仕事を？ SNSの更新を任され、定期的に写真をアップするなど、マーケティングにも携わっています。デザートの部屋のドリンク担当もしていて、オリジナルドリンクの制作に関わることも。プランナーを目指す後輩の指導もしています。 Q.失敗したことは？ウエディングのご案内の際、いざお客様の前に出たら頭が真っ白になり、何を話したらいいかわからなくなったことがありました。結局「都」の魅力をうまく伝えることができず、成約に至りませんでした。その後、ロールプレイングを繰り返し、ツールを作るなどして、失敗を乗り越える努力を続けています。 Q.大切にしていることとやりがいは？第一印象から良いと感じていただけるようにすることと、お客様に寄り添うこと、居心地がいいなと思っていただける接客を心がけています。「担当が加戸さんでよかった」と言われることがうれしくて、その言葉をいただくためにがんばっています。 Q.「都」の魅力は？ステキな仲間に囲まれて働けることです。全員で助け合って「思い出に残る日」をつくっていくのはとても楽しい。お互いのことを気遣う優しさにあふれた会社は、いつも笑顔がいっぱいです。ウエディング事業部　加戸　春香さん（2017年入社）

「SNSのフォロワーが少しずつ増え、それを見て見学に来られるお客様もあって、手応えを感じています。責任のある仕事を任せてもらえるのも魅力です」と加戸さん。

Ｑ．入社の動機は？
神戸の専門学校で学んだ後、地元の福山で就職したかったんです。ここで働いている知人から「人間関係が良くて楽しいよ」というリアルな声を聞いて興味を持ちました。説明会では、社長が情熱的に「都」の目指すものや大切にしていることを話され、ぐっと感じるものがあり決めました。
Ｑ．入社後１年目はどんな仕事を？
レストランのサービス業務を担当し、基本的なサービス方法、料理やお酒の知識、お客様との距離感などを実践的に習得しました。「都」のレストランは誕生日や結婚記念日などを祝うことが多いので、「特別な日に相応しい喜び」を提供できるよう、模索する日々でした。
Ｑ．ブライダルの仕事に関わったのは？
1年目の半ばから徐々にウエディングの接客を行い、5月に初めてのお客様の担当が決まりました。「会場内にバルーンアートを」「誰も見たことがないケーキ」というお客様の希望を叶えるため、先輩やパティシエに何度も相談して、夢を実現。お式の後、新郎新婦様からサプライズでプレゼントをいただいた時の感動は一生忘れられません。
Ｑ．3年目の今はどのような仕事を？
SNSの更新を任され、定期的に写真をアップするなど、マーケティングにも携わっています。デザートの部屋のドリンク担当もしていて、オリジナルドリンクの制作に関わることも。プランナーを目指す後輩の指導もしています。
Q.失敗したことは？
ウエディングのご案内の際、いざお客様の前に出たら頭が真っ白になり、何を話したらいいかわからなくなったことがありました。結局「都」の魅力をうまく伝えることができず、成約に至りませんでした。その後、ロールプレイングを繰り返し、ツールを作るなどして、失敗を乗り越える努力を続けています。
Q.大切にしていることとやりがいは？
第一印象から良いと感じていただけるようにすることと、お客様に寄り添うこと、居心地がいいなと思っていただける接客を心がけています。「担当が加戸さんでよかった」と言われることがうれしくて、その言葉をいただくためにがんばっています。
Q.「都」の魅力は？
ステキな仲間に囲まれて働けることです。全員で助け合って「思い出に残る日」をつくっていくのはとても楽しい。お互いのことを気遣う優しさにあふれた会社は、いつも笑顔がいっぱいです。
ウエディング事業部　加戸　春香さん（2017年入社）

会社データ

プロフィール	都にご来店される『大切な人にありがとうをかたちに変えて伝えたい人』には様々なシーンがあります。シーンに合わせた歓びと感動をお届けする為には、シーダーが、常にお客様の立場に立って思い、考え、行動する事が大切であると考えます。ある日、成人式を迎えられるお子様をお持ちのお父様から、都にお祝いのお席のご予約をいただきました。ご予約を承りながら、都からもお祝いの言葉を掛けさせていただくうちに、お父様は、少しずつ、ゆっくりと、感慨深げにお話をしてくださいました。 ●お父様　『子供が成長するのは早いですね。もう20歳になったんだなぁと思うと不思議な感覚です。でも息子とは別にもう一人、お祝いしたいひとがいるんです。』 ○シーダー「それはどなたですか？」 ●お父様　『子供の成人のお祝いをさせてもらえるということは、その成長をしっかりと支えてくれた妻が頑張ってくれたお陰なんです。だから、その妻にも感謝の花束を贈りたいと思うのですが、ご準備をお願いできますか？』そのお父様の心遣いを聞いて、私達は思わず嬉しくなりました。 ○シーダー「もちろんです！奥様の好きなお花は何ですか？是非お伺いさせてください！」「お子様にはお祝いのメッセージ、奥様には感謝のメッセージを添えられてはいかがですか？」 ●お父様　『それはいいですね。是非お願いします！』　電話口のお祝い内容の打ち合わせは否応なしに盛り上がり、声のトーンは徐々に高まっていきました。この素晴らしいお祝いのお席をお手伝いさせていただける歓びがシーダーにもこみ上げます。このことを都の仲間に知らせると、皆一様に笑顔になり、それぞれが自然とお父様のお祝いのお手伝いに動き出すのでした。お客様のお手伝いをさせていただくつもりが、気が付くと私達、都のシーダーまでも心豊かにしていただけたのです。私達の思い描く『ぬくもり溢れるおもてなし』とはこういった相手の立場に立って、思い、考え、行動できることだと思っています。こんな歓びと感動の渦の中で仕事ができたとしたら、それは仕事を超えた心の豊かさ、そしてやりがいを感じることができるでしょう。この心のつながりをより大きく広げていくことができた時こそ、都はビジョンである『日本一のポスピタリティー』を実践し、『日本を元気にする最高のレストラン』になることができると確信しています。
事業内容	非日常空間へのエントランス。都でのお食事を通して、お客様に明日への活力をお持ち帰りいただけるおもてなしを目指します。【レストラン】ステーキ懐石都春日／ヴェルデュ都／都あけぼのの経営【ウエディング事業部】 MIYAKO WEDDING（ステーキ懐石都春日併設、ヴェルデュ都併設）当社は広島県福山市でレストラン（3カ所）とレストランウエディングを運営しております。最高の空間・おもてなし・料理を用意し、お客様に最高の時間をご提供することが私たちの仕事です。 3つの店舗（ステーキ懐石都春日、ヴェルデュ都、都あけぼの）は、それぞれにコンセプトを変え、お客様の様々なご要望にお応えいたします。 2004年にスタートしたウエディング事業部（MIYAKO WEDDING）は、お料理はもちろん、お客様と共に心に残る時間をお創りできるよう、プランナーを始め全スタッフを挙げて、心温まるおもてなしを目指します。私達はすべての人々に「元気の種」をお届けします。都では、スタッフ全員を、「すべての人々に歓びと感動を与える」シーダー(種を蒔く人)と思っています。私たちがお客様にお届けするものは、こころ豊かになる都での体験で「元気」というエネルギー(種)をお持ち帰りいただき、明日への活力という花を咲かせることです。従業員・お客様・お取引先様・地域社会など、関係するすべての人々が、胸いっぱいになる、心温まる、心に沁みる、胸を打つ、心躍る、歓喜する体験を提供することで心が豊かになり、人々が歓び感動している姿を見て、私達も感動し、歓びを分かち合える。心躍る料理や、温もり溢れるおもてなしなど、都で過ごす「特別なひととき」が元気という「種」となり、明日への活力という「花」を咲かせます。あなたもそんな「歓び」と「感動」でいっぱいの種を蒔く仲間になってみませんか？

プロフィール

都にご来店される『大切な人にありがとうをかたちに変えて伝えたい人』には様々なシーンがあります。
シーンに合わせた歓びと感動をお届けする為には、シーダーが、常にお客様の立場に立って思い、考え、行動する事が大切であると考えます。

ある日、成人式を迎えられるお子様をお持ちのお父様から、都にお祝いのお席のご予約をいただきました。
ご予約を承りながら、都からもお祝いの言葉を掛けさせていただくうちに、
お父様は、少しずつ、ゆっくりと、感慨深げにお話をしてくださいました。

●お父様　『子供が成長するのは早いですね。もう20歳になったんだなぁと思うと不思議な感覚です。でも息子とは別にもう一人、お祝いしたいひとがいるんです。』

○シーダー「それはどなたですか？」

●お父様　『子供の成人のお祝いをさせてもらえるということは、その成長をしっかりと支えてくれた妻が頑張ってくれたお陰なんです。だから、その妻にも感謝の花束を贈りたいと思うのですが、ご準備をお願いできますか？』

そのお父様の心遣いを聞いて、私達は思わず嬉しくなりました。

○シーダー「もちろんです！奥様の好きなお花は何ですか？是非お伺いさせてください！」「お子様にはお祝いのメッセージ、奥様には感謝のメッセージを添えられてはいかがですか？」

●お父様　『それはいいですね。是非お願いします！』　

電話口のお祝い内容の打ち合わせは否応なしに盛り上がり、声のトーンは徐々に高まっていきました。この素晴らしいお祝いのお席をお手伝いさせていただける歓びがシーダーにもこみ上げます。
このことを都の仲間に知らせると、皆一様に笑顔になり、それぞれが自然とお父様のお祝いのお手伝いに動き出すのでした。

お客様のお手伝いをさせていただくつもりが、気が付くと私達、都のシーダーまでも心豊かにしていただけたのです。

私達の思い描く『ぬくもり溢れるおもてなし』とはこういった相手の立場に立って、思い、考え、行動できることだと思っています。
こんな歓びと感動の渦の中で仕事ができたとしたら、それは仕事を超えた心の豊かさ、そしてやりがいを感じることができるでしょう。

この心のつながりをより大きく広げていくことができた時こそ、都はビジョンである『日本一のポスピタリティー』を実践し、『日本を元気にする最高のレストラン』になることができると確信しています。

事業内容

非日常空間へのエントランス。都でのお食事を通して、お客様に明日への活力をお持ち帰りいただけるおもてなしを目指します。

【レストラン】
ステーキ懐石都春日／ヴェルデュ都／都あけぼのの経営

【ウエディング事業部】
MIYAKO WEDDING（ステーキ懐石都春日併設、ヴェルデュ都併設）

当社は広島県福山市でレストラン（3カ所）とレストランウエディングを運営しております。
最高の空間・おもてなし・料理を用意し、お客様に最高の時間をご提供することが私たちの仕事です。
3つの店舗（ステーキ懐石都春日、ヴェルデュ都、都あけぼの）は、それぞれにコンセプトを変え、お客様の様々なご要望にお応えいたします。

2004年にスタートしたウエディング事業部（MIYAKO WEDDING）は、お料理はもちろん、お客様と共に心に残る時間をお創りできるよう、プランナーを始め全スタッフを挙げて、心温まるおもてなしを目指します。

私達はすべての人々に「元気の種」をお届けします。
都では、スタッフ全員を、「すべての人々に歓びと感動を与える」シーダー(種を蒔く人)と思っています。
私たちがお客様にお届けするものは、こころ豊かになる都での体験で「元気」というエネルギー(種)をお持ち帰りいただき、明日への活力という花を咲かせることです。
従業員・お客様・お取引先様・地域社会など、関係するすべての人々が、胸いっぱいになる、心温まる、心に沁みる、胸を打つ、心躍る、歓喜する体験を提供することで心が豊かになり、人々が歓び感動している姿を見て、私達も感動し、歓びを分かち合える。
心躍る料理や、温もり溢れるおもてなしなど、都で過ごす「特別なひととき」が元気という「種」となり、明日への活力という「花」を咲かせます。
あなたもそんな「歓び」と「感動」でいっぱいの種を蒔く仲間になってみませんか？

本社郵便番号	721-0907
本社所在地	広島県福山市春日町2-2-43
本社電話番号	084-941-9278
設立	1976（昭和51）年7月
資本金	1,000万円
従業員	180名（2019年6月現在）
売上高	11億3,600万円（2019年6月実績）
平均勤続年数	8.7年（2019年6月時点）
沿革	1976年7月都1号店を福山市春日町に出店 1985年都2号店を曙町に出店法人化し、【(有)都（資本金100万円）】を設立 1989年 (有)都を(株)都に組織変更（資本金1,000万円） 1990年2月春日店を70坪から敷地1,000坪、建坪250坪に拡大し「ステーキ懐石都春日」へ改名 1996年5月蔵王町に3号店「ヴェルデュ都」を出店 2000年3月曙店を「炭焼工房都」として改装オープン 2004年5月ステーキ懐石都春日の西隣へレストランウエディングに対応できる新館「ヴィザージュ」をオープン（春日店敷地1,500坪、店舗面積600坪となる） 2012年6月都の経営理念を磨き上げ、新たにミッションを策定 2014年11月曙店を「都あけぼの」として新築改装。
平均有給休暇取得日数（前年度実績）	2018年 2.5日
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合	2018年 20.0%（20名中4名）

採用データ

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問い合わせ先

〒721-0907　広島県福山市春日町2-2-43 (株)都　総務グループ／人事管理部採用担当：湯谷 TEL：084-941-9278（平日の10：00～18：00）
URL	http://miyako-fukuyama.jp/
E-mail	info@miyako-fukuyama.jp
交通機関	JR山陽本線・山陽新幹線・福塩線「福山駅」から井笠バス春日池ニュータウン行きで25分、「培遠中学校前」下車すぐ
QRコード	https://job.mynavi.jp/21/pc/search/corp90206/outline.html 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう！