最終更新日:2020/7/9

  • 正社員

(株)マルタマフーズ

業種

  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)

基本情報

本社
大阪府
資本金
4,800万円
売上高
マルタマフーズ/157億円 グループ全体/ 317億円 (2019年7月現在)
従業員
マルタマフーズ/600名 グループ全体/6,700名 (2019年10月現在)
募集人数
51~100名
  • 業種 給食・デリカ・フードビジネス、食品、商社(食品・農林・水産)
  • 本社 大阪府
  • 資本金 4,800万円
  • 売上高 マルタマフーズ/157億円 グループ全体/ 317億円 (2019年7月現在)
  • 従業員 マルタマフーズ/600名 グループ全体/6,700名 (2019年10月現在)
  • 募集人数 51~100名

栄養士業務が変わります!食事提供やサービスの提案、また地域との連携など、幅広い取り組みを開始。病院や福祉施設等の給食を通して幅広い経験を積み、新たなステージへ。

  • 積極的に受付中

新型コロナウイルスへの対応 (2020/07/09更新)

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みなさま、こんにちは。マルタマフーズ 採用担当です。

お待たせいたしました。会社説明会を再開いたします。
7月23日(木)9:30~12:00/13:30~16:00の2回。
7月24日(金)9:30~12:00
8月8日(土)13:00~15:30。
『少人数制』なので、社員と気軽に話ができます。

 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

フードサービスを担うマルタマフーズは、関西・中部を中心に福祉施設や病院、学校などの受託給食のほか、さまざまな分野で食を提供しています。

また地域の方と一緒にできる取り組みも行っています!
ぜひ『企業マイページ』をご覧ください。

【マルタマはこんな会社】
★成長のチャンスがいろいろ!
一つの現場で大きく成長しマネジメントを行ったり、転勤しながら色々な経験を重ねたり、複数の現場の衛生管理や献立を担当するようになったり。
ぜひ『先輩情報』をご覧ください。

★配属先は皆様の希望を伺い決定

★寮・社宅制度も充実

会社説明会・選考会は、ご希望勤務地に関わらず参加していただけます。
興味をもってくださった方、まずはエントリーをお待ちしています♪

【新型コロナウイルスへの対応について】
非常事態宣言下と同様の感染予防対策を行っています。
詳細は、企業マイページ『新型コロナウイルス対応/会社説明会・選考会開催における対応について』をご覧ください。

※学校給食部門は9月、事務職・総合職は9月頃、参加型の会社説明会を予定しています。もうしばらくお待ちください。

【問い合わせ先】
E-mail:shinsotu@marutama-net.co.jp または TEl.06-6796-1880まで。
遠慮なくご連絡ください。お待ちしています。

会社紹介記事

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多くのことに挑戦し、ステップアップしていける環境の中、イキイキと活躍する先輩社員たち。会社が取り組む新しいことに挑戦するチャンスもあります。
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上司や先輩との距離が近く、何でも相談しやすい温かい雰囲気が魅力。わからないことや疑問に思ったことはすぐに聞けるので、ストレスフリーな環境でのびのびと働けます。

食を通して社会に貢献──業務を通して多くのことを吸収しながら成長できます

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「人の役に立てるやりがいのある仕事です。最初は覚えることが多くて大変なこともありますが、上司や先輩が親身になって指導・サポートしてくれるので安心ですよ!」

■竹内 悠花里さん 栄養士 施設勤務 2019年入社(左)
■大地 遥子さん  管理栄養士 事務所勤務 2012年入社(右)
■中上 一史さん  調理師 病院勤務 2011年入社(中央)

【中上】竹内さんは入社1年目ですが、どのような仕事をしていますか?

【竹内】入社後半年間は特別養護老人ホームに勤務し、10月から同一法人の介護老人保健施設に変わり1回100食(土日70食)の食事提供をしています。特養では厨房での調理補助、盛付、配膳、食器洗浄などを担当し、老健では厨房業務に加え、食材の発注、在庫管理などにも携わっています。最近では少しずつできることが増え、自分の成長が実感できうれしいです。大地さんは栄養士として新しいスタイルの働き方をされていますよね。

【大地】入社以来、基本的に事務所に勤務し、幼稚園や社員食堂、老人福祉施設など複数施設の献立作成を行っています。現在は11施設と幼稚園を担当しており、月1回それぞれの現場で行われる給食会議に出席したり、幼稚園の調理師さんがお休みの場合は代わりに厨房に入り、調理や盛付などの業務を行うこともあります。施設常駐とは異なりいろいろな現場を担当できるので、献立の幅も広がり多くの人とコミュニケーションを取れるのが良いですね。時には献立に自分のアイデアを盛り込めるので、とても楽しいです。施設のイベントに参加した際に、利用者さんから「おいしい!」と言われることがやりがいです。中上さんは病院で調理師をされていますが、どのような仕事をされているのですか?

【中上】1回に100食と50食を提供する2つの関連病院で勤務しています。3名の調理師で2病院を担当しており、私は責任者として調理に加え、 シフト作成などの管理業務にも携わっています。心がけているのは、安全・安心な食事を提供。特にアレルギーを持つ患者さんの配膳には気を配り、ミスのないよう細心の注意を払っています。また、盛り付けなどの見た目も工夫しています。アンケートに「おいしかった!」と書かれているのを目にするたび「もっとおいしい料理を提供しよう」という気持ちになります。お二人の今後の目標は何ですか?

【大地】もっと現場を回ってスタッフとコミュニケーションを取り、意見を取り入れた献立を作っていきたいですね。

【竹内】早く一人前になり、ゆくゆくは大地さんのような管理栄養士をめざしたいです。

会社データ

プロフィール

弊社は病院・福祉施設・学校の給食受託業務等、多くの方に安心してよろこんでいただける食事サービスを提供して参りました。

2021年3月には創業60周年を迎えます。
今後弊社の栄養士業務は変わります!
新たな食事提供やサービスの提案、また地域との連携など、幅広い取り組みを始めています。
病院や福祉施設等の受託給食を通して幅広い経験を積み、培った知識や技術を活かし、新たなステージへ。

皆様、学んだ知識を実践し、高め、将来一緒に新しいことにもチャレンジしていきましょう。

事業内容

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食材を一つひとつ大事に使い、おいしく食べていただく工夫を続けています。

・病院・福祉施設・学校給食等食事サービスの受託運営
 (関西を中心に、関東から中国・四国まで受託先は約850か所)
・簡単調理サービスのご提案
・食材や食事提供サービスの販売 など
本社郵便番号 547-0048
本社所在地 大阪府大阪市平野区平野馬場1丁目17-15
本社電話番号 06-6796-1800
創業 1961年3月
設立 1963年12月
資本金 4,800万円
従業員 マルタマフーズ/600名
グループ全体/6,700名
(2019年10月現在)
売上高 マルタマフーズ/157億円
グループ全体/ 317億円
(2019年7月現在)
事業所 【本社/物流センター】
 大阪府大阪市平野区平野馬場1丁目17-15

【営業所】
 関東(東京、千葉、栃木、神奈川、埼玉、茨城、群馬)
 近畿(大阪、兵庫、奈良、京都、滋賀、和歌山)
 中部(三重、愛知、岐阜、静岡)
 中国(岡山、鳥取)
 四国(高知、愛媛)
関連会社 河内マルタマフーズ(株)、布施マルタマフーズ(株)、
東住吉中央マルタマフーズ(株)、若江マルタマフーズ(株)、
東住吉マルタマフーズ(株)、滋賀マルタマフーズ(株)、
奈良マルタマフーズ(株)、大正マルタマフーズ(株)、
和泉マルタマフーズ(株)、東大阪マルタマフーズ(株)、
京都マルタマフーズ(株)、小野マルタマフーズ(株)、
神戸マルタマフーズ(株)、柏原マルタマフーズ(株)、
太閤折詰(株)、名古屋北マルタマフーズ(株)、
長浜マルタマフーズ(株)、岐阜マルタマフーズ(株)、
四日市マルタマフーズ(株)、名古屋マルタマフーズ(株) 、
(株)T.Mコーポレーション
沿革
  • 2019年(令和元年)
    • ・第二回からだいきいきレシピコンテストを開催。
      ・防災グッズ展に出展し、「食」のエリアを担当。同展内にてレシピコンテスト表彰式を実施。
  • 2018年(平成30年)
    • ・野菜ソムリエオフィスコミュニティまるたまを社内に設立。
      ・第一回からだいきいきレシピコンテストを開催。
  • 2011年(平成23年)
    • 丸玉給食(株)より、(株)マルタマフーズに社名変更。
      グループ各社も社名変更。(全21社)
  • 2003年(平成15年)
    • 服部四郎 代表取締役会長に就任。
      服部太郎 代表取締役社長に就任。
  • 1986年(昭和61年)
    • 法改正にあわせ、委託給食事業に進出。
  • 1970年(昭和45年)
    • 大阪万博の警備要員約7,000名分の給食要請を受託。
  • 1961年(昭和36年)
    • 大阪府大阪市東成区で創業。1963年に法人化。
平均勤続勤務年数
  • 2019年
    • 11年
月平均所定外労働時間(前年度実績)
  • 2019年
    • 10時間
平均有給休暇取得日数(前年度実績)
  • 2019年
    • 7日
前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
女性 男性 合計
2018年 30名 0名 30名
前年度の育児休業取得者数(男女別)
女性 男性 合計
2018年 30名 0名 30名
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
  • 2019年
    • 28.1%(224名中63名)

採用データ

先輩情報

栄養士
川端 庸子
大阪夕陽丘学園短期大学
食物栄養学科
柏原マルタマフーズ
堺市の介護老人保健施設での栄養士業務
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問い合わせ先

採用担当
〒547-0048 大阪府大阪市平野区平野馬場1丁目17-15
TEL:06-6796-1880(直通)
URL http://www.marutama-net.co.jp/
E-mail shinsotu@marutama-net.co.jp
交通機関 最寄り駅:JR大和路線平野駅(普通のみ停車します)
北出口より左方向(西)へ。線路沿いに直進、徒歩約5分。正面に見えてきます。
QRコード
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https://job.mynavi.jp/21/pc/search/corp91175/outline.html
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