最終更新日:2021/8/3

ポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)【サッポログループ】

  • 正社員

現在、応募受付を停止しています。

業種

  • 食品
  • 外食・レストラン

基本情報

本社
東京都、愛知県
PHOTO

新しいおいしいを造るため、日々挑戦!

M.M
2020年入社
25歳
農学部生物資源科学科
レモン・プランツミルク事業本部 チルドSCM部 群馬製造グループ
豆乳の製造、出荷

一日のスケジュールと、現在の仕事内容を教えてください。

豆乳ヨーグルトの生産工場で、オペレーティング業務を行っています。私の担当は大豆から豆乳を搾る工程で、製造準備・生産中の機器の制御・生産ラインの洗浄・日報処理・設備のメンテナンスなどが主な仕事内容です。1日中生産をする日もあれば、ラインの洗浄をしながらデスクワークをする日もあります。この工場は立ち上げからまだ2年も経っていないので、現場の環境が整っていなかったり、ノウハウが不足してる部分もあります。そのため、作業マニュアルの作成や、より効率的な生産のための検証なども随時行っています。


ポッカサッポロならではの仕事のやりがい・強みを教えてください。

強みは新しいことに挑戦し続ける姿勢だと思います。レモンやスープなど主力である商品も、さらなる価値を生み出そうとしていますし、全く新しい事業にも力を入れています。数年前に豆乳ヨーグルト事業に参入しましたが、今後はプランツミルク事業へとさらなる拡大を目指しています。新しいことへの挑戦は一社員としてもモチベーションが上がります。今まさに豆乳ヨーグルトの工場で働いていますが、新領域での挑戦は試行錯誤の連続です。大変なことも多々ありますが、一つ一つ自分の仕事の成果が積み上がっていくのを実感できますし、学びも多くとてもやりがいを感じています。


ポッカサッポロへの入社の決め手を教えてください。

おいしいはもちろんのこと+αの魅力がある商品が多いと思ったからです。食感も楽しいゼリー飲料や簡単に食べられるカップスープ、健康にもよい豆乳ヨーグルトなど、それぞれ商品の個性が光っています。一消費者としても、おいしくて楽しいこれらの商品が好きでしたし、自分がこの会社で働いたら、周りの人にも自信をもって商品を勧められると思いました。そういった商品を生み出す中で長年蓄積してきた技術やノウハウに、自分ならではのひらめきを加えて新たな魅力を生み出すような仕事がしたいと思い、入社を決めました。


ずばり、ポッカサッポロの社風を一言で表すと?理由も教えてください。

仲間想いな社員が多いと思います。私は入社1年目で分からないことだらけなので、先輩方に質問ばかりしていますが、皆さん本当に丁寧に答えてくれます。また先輩社員同士でも、部署を越えてお互いが持っている知識や技術を共有している光景が印象的です。優しい人が多く、皆がチームとして仕事をしているという意識を強く持っていると思います。


今後ポッカサッポロでの夢や目標、挑戦したいことがあれば教えてください。

思わず誰かに話したくなるような商品を開発したいです。新しい、面白いと思えるような遊び心のある商品を開発し、ゆくゆくはそれを未来の食の当たり前にするのが夢です。商品開発に携わるというのが一つ大きな目標ですが、あらゆる仕事が新しいおいしいを生み出すことにつながると思っています。キャリアの中では商品開発という枠にとらわれることなく、工場や内勤などの業務も経験し、多角的に物事をとらえて対応できるような社員になりたいです。


トップへ