最終更新日:2021/8/28

(株)米沢牛黄木

  • 正社員
  • 既卒可

現在、応募受付を停止しています。

業種

  • 食品
  • 農林・水産
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 専門店(食品・日用品)
  • 外食・レストラン

基本情報

本社
山形県
資本金
2,000万円
売上高
22億4,100万円(2020年3月)
従業員
147名(社員/115名 パート/32名 2021年1月現在)
募集人数
6~10名

心から誇れるものを日本・そして世界へ

  • My Career Box利用中

8月 説明会日程公開しました! (株)米沢牛黄木/採用担当 (2021/07/23更新)

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みなさん、こんにちは!(株)米沢牛黄木/採用担当の佐竹です。
8月の説明会日程を公開しました。

夏本番となり暑い日が続きますが、健康管理に気を付けて就職活動頑張って下さいね!

さて、弊社ではどこにいても参加可能なオンライン説明会を開催中です。
弊社に興味がある方はもちろん、オンラインでの就職活動に興味や不安がある方も
大歓迎ですのでぜひご参加ください。

エントリーもお待ちしてます!

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会社紹介記事

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1923年創業、90余年の歴史を持つ名店。お客様満足度とともに、社員が心から笑顔になれる社員満足度の高い「日本一立派な食肉会社」をめざしている。
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米沢牛の美味しさを全国、世界へお届けするため東京銀座に直営レストランをオープン。米沢牛をはじめ、季節の野菜など山形の魅力を全国に発信しています。

Challenge × Progress  ~At the stage of OKI~

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「価値観を共有し、一緒に努力し進むことが出来る仲間を歓迎しています。」と熱く語る黄木社長。

【企業理念 私たちは「おおきな喜び」をひとつひとつ叶えていきます。】
私たちの「おおきな喜び」とは、お客様、ここに働く人、お取引先、地域社会、株主が、私たちの商品・サービス・活動によって充たされ、その笑顔と感動を共に分かち合うことです。


■5年後には黄木を米沢牛のトップブランドに

3~5年後には、米沢牛を扱う他社の追随を許さないレベルのトップブランドにしたいと考えています。
これから採用する学生さん達には、このトップブランドの会社の幹部候補になってほしいという思いもあります。3年で次期課長候補まで上がってほしいなと考えています。
当社は高卒の子も採用していますが、5年で次期課長候補になった実績を持つ社員もいます。大卒だと早くて3年。ずっとA評価を取り続ければ最短で2年で次期課長候補になれます。
みんな素直に、真面目に働いてくれるので優秀な子たちばかりです。
早く上がってもらってお店の店長とか、レストランのマネジメントをやってほしいです。
当社で新卒に求めることは、基本的には「素直で明るく元気」ということだけです。それだけあれば一緒に仕事をやっていけますから、少しでもいいかもしれないと思ったらまずは会社に来てもらえたら嬉しいです。


■今、ここから、進化と世界進出の新しい時代に踏み出す

お客様の繁栄なくして会社の繁栄なし。
さらには社員の幸福なくして会社の繁栄もない。
『幸せな会社』をつくる。
米沢牛黄木に集う人が『米沢牛黄木で働いてよかった』と言える会社にする。
それには会社の発展、つまりは人の成長なくして、それは実現できない。
人が企業です。一人一人が未来の自分を意識して成長し続けなければいけない。
朝、起きて仕事の出来ることに感謝し、家族・同僚との絆を大切にし、同じ時代に生きる縁の不思議さと喜びを共有して、多くのお客様や関係する方々が応援してくださる会社にします。

<代表取締役社長 黄木修太郎>

会社データ

プロフィール

(株)米沢牛黄木は「日本一立派な食肉会社」を目指します。
日本一とは、売上、社員数等の規模のことではなく、経営の品質のことで日本の食肉会社の中で、一番お客様から喜ばれ、感謝される会社、社会貢献している会社、社員満足度が高い会社という意味です。
米沢牛黄木に集う人たちが、「この会社に入ってよかった!」「この仕事についてよかった!」と言える会社にしたい。
日々努力を重ねて一緒に仕事ができる縁の不思議さに感謝し、明るく元気な職場で、自分との夢の実現に向かって一人一人が輝いている会社を目指しています。

事業内容
1.精肉事業部
- 精肉製造チーム
- 加工製造チーム
- 卸営業チーム

2.通販事業部
- 法人営業チーム

3.直販事業部
- 本店 小売
- 本店 通販

4.東京事業部
- 銀座店

5.料飲部
- 金剛閣
- 牛鍋おおき
- 道の駅(牛毘亭)

6.畜産部

7.総務部

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”日本の食卓に笑顔があふれますように”私たちは仕入から販売まで一貫した管理体制のもとで米沢牛の美味しさを日本全国へお届けしています。

本社郵便番号 992-0017
本社所在地 山形県米沢市桜木町3-41
本社電話番号 0238-22-2241
創業 1923年
設立 1971年5月4日
資本金 2,000万円
従業員 147名(社員/115名 パート/32名 2021年1月現在)
売上高 22億4,100万円(2020年3月)
事業所 【総本店】(ISO22000食品安全マネジメントシステム認証取得)
山形県米沢市桜木町3-41

【黄木米沢牛工房】(ISO22000食品安全マネジメントシステム認証取得)
 山形県米沢市万世町片子625

【直営レストラン 金剛閣】
山形県米沢市桜木町3-41

【東京オフィス】
東京都千代田区大手町2丁目6-1 朝日生命大手町ビル 3F

【米沢牛黄木 東京店】
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口B1F

【米沢牛黄木 東京銀座店】
東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12階

【米沢牛黄木畜産工房】
山形県米沢市梓山
主な取引先 (株)JP三越マーチャンダイジング様 
 伊藤忠食品(株)様 
(株)JALUX様
 ANAフーズ(株)様
平均年齢 35歳
平均勤続年数 7.6年
沿革
  • 1923年(大正12年)
    • 黄木義政が精肉店創業。
      併設して七輪を使い牛鍋店も営業する。
  • 1950年(昭和25年)
    • すみれ漬の販売を開始する。
  • 1971年(昭和46年)
    • レストラン肉の黄木(現レストラン金剛閣)スタート
  • 1994年(平成6年)
    • レストラン金剛閣リニューアルオープン
      社名を「(株)米沢牛黄木」に変更
      精肉本店リニューアルオープン
  • 1998年(平成10年)
    • 四代目 黄木修太郎 社長就任
  • 2003年(平成15年)
    • トレーサビリティ導入
  • 2007年(平成19年)
    • 「黄木精肉工房」と「黄木畜産工房」を竣工
  • 2008年(平成20年)
    • 「黄木手づくり工房」を竣工
  • 2011年(平成23年)
    • 「米沢牛黄木精肉工房」、「米沢牛黄木手づくり工房」では
      国際規格の「食品安全マネジメントシステム」ISO22000を
      認証取得(認証番号2663888)
  • 2013年(平成25年)
    • 東京駅八重洲北口黒堀横丁に
      「レストラン米沢牛黄木東京店」をオープン
  • 2014年(平成26年)
    • ISO22000「本店」認証取得
  • 2016年(平成28年)
    • 黄木畜産工房を増築
      約200頭の米沢牛を肥育
  • 2019年(平成31年)
    • 新工場「黄木米沢牛工房」竣工。精肉加工・加工品製造機能を持ち合わせた工場の稼働開始。顧客ニーズへの対応、取引商品の幅が更に広がる。
  • 2019年(令和元年)
    • 東京銀座に「レストラン銀座 米沢牛黄木」をオープン。

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 7.6年
    2020年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 20時間
    2019年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 5日
    2019年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 5名 0名 5名
    2019年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 5名 0名 5名
    2019年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 20.0%
      (25名中5名)
    • 2020年度

先輩情報

目の前のことを真面目にこつこつ頑張ること
中島 亜美
2020年入社
22歳
都留文科大学
文学部 卒
東京事業部
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問い合わせ先

問い合わせ先 (株)米沢牛黄木
採用担当 伊藤 宛

【住所】〒992-0017 山形県米沢市桜木町3-41
【TEL】0238-22-2241

URL http://recruit.o-ki.co.jp/
E-mail info-honten@o-ki.co.jp
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