マリンフーズ(株)【ニッポンハムグループ】

【マグロをはじめとする原料素材の仕入れから安定供給を実現】
マリンフーズはノルウェー・カナダ・ベトナム・タイなど世界20カ国以上とのネットワークを構築しています。マグロやサーモンなどの水産物原料を海外からの供給体制を用いて万全の形とすることで、安定した食材供給をはかっています。また、2008年からは愛媛県宇和島市にて本マグロの養殖も開始し、安心・安全の食材調達も同時に実現しています。冷凍マグロに関しては漁港のある焼津や清水で加工し、自社の超低温流通システムを通じて高品質な状態でお客様へお届けしています。

【商品メーカーとしての品質管理・安全性を追求】
当社は多くの原料確保を独自で行うにあたって、徹底した生産指導のもとで品質管理を行う海外協力工場で寿司種を加工。日本に直輸入するという「三国間加工貿易」を実施しています。また、三重工場では世界最高水準のクリーンルーム内にて生産を実施。ISO9001の認証を取得するなど安全性を追求しています。

【市場の声を直接反映する商品開発を展開】
自社で商品販売を行う当社は、営業スタッフを通じて、お客様からの生の声を商品開発に生かす取り組みを積極的に行っています。これによってさまざまな嗜好性に対応した商品のバリエーション拡大や、お得意様企業のご要望にお応えする特別注文品などを実現。また、ニッポンハムグループ企業独自の相乗効果を発揮した、水産加工品の概念に捉われないユニークな商品開発も可能です。

【全国約50カ所の販売ネットワークを構築】
水産加工食品のリーディングカンパニーとして、全国規模で販売拠点を展開。安心・安全な商品を迅速に提供するだけではなく、マーケット動向を見据えた上でのお客様に対する的確な提案を実現。注目の商材からメニューの開発まで行うことで、お互いの信頼関係を築いています。

【多彩なキャリアを経験】
当社は水産加工品の製造や販売、水産原料の輸入販売にあたり、原料仕入れ・調達から製造、販売まで幅広い業務に携わることができます。それぞれの仕事を経験し、理解することで高いビジネススキルをもった人材を育成する目的で、キャリアチェンジを行う社員もいます。食に対する好奇心を、さまざまな場面で発揮していただきたいと思います。

• 1964(昭和39)年
  • 東京都中央区築地において発足。海外水産原料の開発輸入を開始
• 1972(昭和47)年
  • 東京工場建設(東京都調布市)
• 1977(昭和52)年
  • 東京第二工場建設
• 1981(昭和56)年
  • 日本ハム(株)100%出資により日本ハムグループに加わり水産部門を担う
• 1986(昭和61)年
  • 本社を東京都港区芝浦3丁目13番1号に移転
    原料輸入部門を原料部として独立
    三重県一志郡（現津市）に三重工場建設
• 1988(昭和63)年
  • 本社営業部を開設
• 1991(平成3)年
  • 三重工場に排水処理設備増設
• 1993(平成5)年
  • 三重総合配送センター開設
    三重自動ラック冷凍冷蔵庫建設
• 1996(平成8)年
  • 東京中央卸売市場大田市場売買参加権取得
• 1999(平成11)年
  • 三重工場に食材パックセンター1棟増設
• 2007(平成19)年
  • 本社を東京都品川区大崎二丁目1番1号に移転
    気仙沼市魚市場売買参加権取得
• 2008(平成20）年
  • 本社機構改革、本部制を導入
    愛媛県宇和島市に共同出資会社「宇和海マリンファーム(株)」を設立
• 2011(平成23)年
  • 東京都中央区卸売市場築地市場売買参加権取得
• 2012(平成24)年
  • 「宇和海マリンファーム(株)」を完全子会社化
• 2013(平成25)年
  • 「釧路丸水(株)」設立
• 2014(平成26)年
  • 三重工場にてISO9001の認証を取得
    「マリンフーズ(株)」創立50周年を迎える