最終更新日:2021/5/18

正田醤油(株)

  • 正社員

業種

  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)

基本情報

本社
群馬県
資本金
1億円
売上高
236億円[2019(令和1)年11月]
従業員
410(男281・女129)名
募集人数
若干名

“おいしいがうれしい” 醤油の発酵・醸造技術をベースに、時代を先取りする総合食品メーカーへ

22年卒募集開始のお知らせ (2021/04/20更新)

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正田醤油のページをご覧頂きありがとうございます!
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https://www.shoda.co.jp/recruit/college

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会社紹介記事

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明治6年創業。群馬県館林市に本社を構える正田醤油は、国内外のお客さまに向けて、伝統の醤油や醤油をベースにしたタレやスープなどの加工調味料を開発・製造している。
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自社製品の数々。フリーザーバッグに入った調味料にお肉を入れて冷凍保存し、そのまま調理できる「冷凍ストック名人」など、新発想のアイテムも続々開発!

伝統の醤油からタレなどの加工調味料まで。正田醤油の製品を世界中のお客さまへ――。

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国内営業として活躍する若度さん(写真右)と、タレやスープの開発を担当する細野さん(同左)。二人とも配属先の先輩や上司に支えられながら、着実に成長を果たしている。

正田醤油は約150年の歴史を持つ醤油メーカーです。醤油をベースにした加工調味料も多数開発しており、国内だけでなく、海外のお客さまにも正田醤油の製品を販売しています。私は家庭用製品を扱う第1営業部に在籍し、群馬・栃木・東京の量販店や百貨店のバイヤーに向けて、自社製品のご提案を行っています。実際に当社の加工調味料を用いて作った料理をご試食いただいて製品のアピールポイントをお伝えしたり、売り場に置く販促物などを考えて、売場づくりのご提案も行っています。

正田醤油はこれまで歩んできた歴史と伝統を大切に守りながらも、キャラクターとのコラボ商品を開発するなど、新しいことにも積極的にチャレンジしています。私も営業としてお客さまのニーズをしっかりとキャッチしながら、従来にはない「新しい味」を企画して、商品化につなげることができたらと思っています。そして、ゆくゆくは海外事業にもチャレンジし、日本の食、調味料の美味しさを多くの人に伝えていきたいです。
【若度 亨香さん/東日本事業部第1営業部/2019年入社】

大学で栄養学を学んでいた頃、企業とお弁当の共同開発を行った経験から商品開発に興味を抱くようになりました。そこで地元、群馬の食品メーカーを中心に企業を検討。県内有数の食品メーカーであることに加えて、フレンドリーで温かな社風にも惹かれ、正田醤油への入社を決めました。

正田醤油では、新入社員に指導員の先輩がつき、マンツーマンで指導してくれます。私も先輩に助けていただきながら、麺類用のスープやタレを開発してきました。実際に開発に取り組んでみて感じるのは、その奥深さです。配合をわずかに変えただけでも味に変化が生まれるので、その変化を感じ取れる味覚と微妙なさじ加減が求められます。お客さまにサンプルを提出し、意見をお聞きして配合を微調整してサンプルを提出する――こうしたやりとりを繰り返すことで、少しずつ求める味に近づけていくことができます。だからこそ製品化が正式に決まった時は、嬉しい気持ちで胸がいっぱいになります。

これからも開発担当として一つひとつの案件に全力で取り組み、自分が開発に携わったものが正田醤油のヒット商品につながるよう、チャレンジしていきたいですね。より多くのお客さまに「おいしい」と感じていただける製品を生み出すことが、私の目標です。
【細野 光玖さん/開発1部開発課/2019年入社】

会社データ

プロフィール

正田醤油(株)。
そこにあるのは先進の科学と設備。伝統と実績。研鑽と誠実。たゆまぬ努力。
これらのすべてを結集して私たちが磨き続けているのが発酵技術です。
発酵は古くから人の食を支え豊かにし続けてきたすばらしい技術です。
それは肥沃な土で作物を育てることに似て、充実感と興奮にあふれています。
1873年(明治6年)、三代正田文右衛門によって創業された正田醤油は、この技術を継承しながら一方で常に技術改新にも取り組んできました。
その時代時代に対応する常に新しい技術を。―140年以上続けてきた姿勢です。
発酵技術。醸造技術。これからも食文化に欠くことのできない人を豊かにする技術だと思います。
正田醤油(株)。
私たちは人を豊かにすることができる幸せな会社です。

事業内容
醤油の醸造と加工調味料類の製造販売及び研究開発
本社郵便番号 374-8510
本社所在地 群馬県館林市栄町3-1
本社電話番号 0276-74-8100
創業 1873(明治6)年12月
設立 1917(大正6)年12月
資本金 1億円
従業員 410(男281・女129)名
売上高 236億円[2019(令和1)年11月]
事業所 本社・研究所/群馬県館林市
館林工場/群馬県館林市
館林東工場/群馬県館林市
流通センター/群馬県館林市
国際部/群馬県館林市
首都圏営業部/群馬県館林市
東北営業部/宮城県仙台市
中部営業部/愛知県名古屋市
西部営業部/大阪府大阪市
マーケティング部/東京都豊島区
関連会社 正田フーズ(株)
正田食品(株)
日南工業(株)
きんまる星醤油(株)
(株)九曜
SHODA SAUCES EUROPE CO.,LTD
沿革
  • 1873年
    • 醤油醸造業創業
  • 1917年
    • 会社設立
  • 1927年
    • 研究所設立
  • 1963年
    • 加工調味料部門(つゆ・たれ類)に進出
  • 1986年
    • 本社・研究所新築
  • 1993年
    • 館林東工場第一期工事完成
      米国マキルヘニー社と業務提携
  • 1999年
    • ISO 9002認証取得
  • 2000年
    • 館林東工場詰棟完成
  • 2004年
    • 諸味蔵を改修した本社屋完成
      ISO 14001認証取得
      創業130周年記念式典実施
  • 2005年
    • 「正田Eco-style」クールビズ・ウォームビズ他
      通年の環境活動開始
  • 2007年
    • 本社屋「BELCA賞」を受賞
  • 2008年
    • 「正田醤油スタジアム群馬」ネーミングライツを取得
      全国醤油品評会優秀賞受賞
  • 2009年
    • サッカーJ2リーグ正田醤油スペシャルマッチ開催
  • 2011年
    • WEBサイト「みんなの醤油スタジアム」開設
      「特撰つゆ」が第15回業務用加工食品ヒット賞受賞
  • 2012年
    • 平成24・25年度 群馬県優良産品推奨認定
      通信販売専用ブランド「文右衛門蔵」立ち上げ
  • 2013年
    • 「グッドデザインぐんま」優秀賞受賞
      「文右衛門蔵シリーズ」2013年度グッドデザイン賞受賞
  • 2014年
    • 創業140周年記念事業実施
      「正田のしょうゆ」シリーズ新発売
  • 2015年
    • 平成26・27年度 群馬県優良産品推奨認定
      全国醤油品評会優秀賞受賞
      (株)正田食品伊勢工場を正田食品(株)へ商号変更
      正田食品(株)津山工場完成
  • 2016年
    • 「正田のしょうゆ特級」新開発の密封ボトルを発売
  • 2017年
    • 「文右衛門蔵」シリーズがオモテナシセレクション2017金賞受賞
      「正田 あまくち醤油」が全国醤油品評会優秀賞受賞
  • 2018年
    • 「特選丸大豆醤油 二段熟成」がグッドデザインぐんま商品に選定
  • 2019年
    • 創業145周年記念「感謝の碑」建立
      東京オフィスリニューアル

働き方データ

  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 9名 0名 9名
    2018年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 9名 0名 9名
    2018年度

問い合わせ先

問い合わせ先 総務部 総務人事課
採用担当:高瀬
住所:群馬県館林市栄町3-1
TEL:0276-74-8100
URL http://www.shoda.co.jp/
E-mail w3somu@shoda.co.jp
交通機関 東武伊勢崎線 館林駅西口より 徒歩1分
QRコード
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