最終更新日:2021/5/14

(株)たらみ

  • 正社員

現在、応募受付を停止しています。

業種

  • 食品

基本情報

本社
長崎県
資本金
3億1,000万円
売上高
209億2,200万円(2020年12月末)
従業員
510名(正社員数210名/準社員数300名)
募集人数
6~10名

お客様に【フルーツを超えた美味しさ】を味わって頂くために…

  • My Career Box利用中

新卒採用の応募は、終了いたしました。 (2021/03/22更新)

この度は当社のページをご覧いただき、ありがとうございます!

2022年卒の採用活動は終了いたしました。

皆様のエントリー誠にありがとうございました。

会社紹介記事

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食べていただくお客様の嗜好に合ったフルーツの色、味、食感、加工方法などを考え、それにぴったりの果実を求めて世界中を探しています。
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スタッフが実際に国内、海外の産地を歩き、自分の目と舌で吟味し、私たちの商品としてふさわしいかどうかを厳しくチェック。

情熱あふれるスタッフが支えています

「たらみ」のおいしさの品質を支える最も重要な基盤は"人"です。いつも"おいしい"を求める好奇心いっぱいのスタッフ、安全な商品を目指す厳しい目を持ったスタッフ、数多くのスタッフが、できるだけ多くのみなさまに、安心・安全なおいしさを届けられるように情熱を注いでいます。

今回は【開発部】と【品質管理グループ】の仕事内容とやりがいについて紹介致します。


【開発部の仕事内容】
開発部では、主にゼリーの味や食感の研究開発を行っています。商品のコンセプトに合った味や食感を表現するために、日々試作や試食評価を行っています。また、そうして決定した目標品質を安定製造するために、工場各部署と連携して実機でのテストを行っています。他にも、スーパーやコンビニのスイーツやフルーツを購入し試食することで、他社製品の味や食感、季節ごとのトレンドを学ぶこともあります。

【開発部のやりがい】
自分の仕事が商品という明確な形として表れることにやりがいを感じています。また、開発した商品が売り場に陳列されていたり、手に取ってくださるお客様を見ると喜びを感じます。その時の気持ちを胸に、日々の業務に励んでいます。


【品質管理グループの仕事内容】
品質管理とは、お客様に安心・安全な製品を届けるために工場内の改善点を指摘し、現場とともにより良い工場を作っていく仕事です。工場内の衛生管理として、従業員への作業服や帽子の正しい着用方法や手の洗い方の指導、現場の清掃方法や頻度の提案などを行っています。毎日、数時間ごとに完成した製品を試食する官能検査も重要な仕事です。


【品質管理グループのやりがい】
家族や友人にたらみのゼリーが好きな人が多く、笑顔で「美味しかった!」と言われることがあります。自分の携わった製品で、周りを笑顔にすることができていると実感できることが私のやりがいです。これが食品メーカーの醍醐味ではないでしょうか?
私の仕事は製造には直接関わっていませんが、製品の安心・安全を自信をもって伝えられるようにしていく点が品質管理のやりがいだと思っています。

会社データ

プロフィール

 当社は1969 年に多良見青果として創業以来、フルーツ加工食品の専門メーカ
ーとしてフルーツを主役にした商品を提供してきました。マーケティングによる市場ニーズと独自のシーズ(味・食感など)開発によって、おいしさを追求しています。ゼリーに使うフルーツは品質とコストの適正なバランスを厳正に見極めながら、最適な素材を世界中から厳選して調達します。そして機能性成分やおいしさに関係する成分の分析、ゼリー部分の食感等の検討、製品の分析型官能評価を繰り返し実施することで、新たな味わいや食感を発掘しているのです。
 品質へのこだわりと環境への配慮もたらみの特徴です。たらみでは国際基準(ISO9001 FSSC22000)にそった独自の衛生・品質管理体制を確立し、すべての製造工程において厳しいチェックを実施しています。おいしさと同じ高いレベルで、品質管理も徹底して追求しています。環境への配慮の面では、排水処理施設、生ゴミを出さないためのリサイクル処理、夜間電力を利用した氷蓄熱システムによる省電力化など、環境のために技術と設備を整えた「環境調和型工場」を確かなカタチにしています。

事業内容
フルーツゼリー・フルーツヨーグルトデザート・フルーツムース・フルーツデザートなどの製造・販売をしています。『くだもの屋さん』 『どっさり』 『とろける味わい』 『PURE』『ごろっと果実』シリーズなど、全国のコンビニやスーパーに並ぶ人気商品を多く開発しています。
本社郵便番号 851-0198
本社所在地 長崎県長崎市中里町2178番地
本社電話番号 095-839-1111
創業 1969年1月
設立 2009年9月
資本金 3億1,000万円
従業員 510名(正社員数210名/準社員数300名)
売上高 209億2,200万円(2020年12月末)
事業所 【本社】 長崎県長崎市中里町2178番地
【東北営業部】 宮城県仙台市青葉区中央3-10-19 仙台KYビル8F
【東京営業部】 東京都港区芝浦4-2-8 住友不動産三田ツインビル東館4F
【大阪営業部】 大阪市中央区安土町3-4-16 船場オーセンビル6F
【名古屋営業部】愛知県名古屋市名東区一社3-86 クレストビル202号
【九州営業部】 福岡市博多区博多駅東2-10-35プライムイースト4F
【小長井工場】 長崎県諫早市小長井町小川原浦1690-1
【長崎物流センター】 長崎県諌早市貝津町1051-15
沿革
  • 1969年 1月
    • 長崎県西彼杵郡多良見町にて「多良見青果」として発足、
      1988年に(株)たらみへ変更
  • 1988年
    • フルーツゼリーの製造を開始
  • 1994年12月
    • 東京支店(現:東京営業部)開設
  • 1996年 2月
    • 大阪支店(現:大阪営業部)開設
  • 1999年10月
    • 長崎物流センター竣工
  • 2000年3月
    • 小長井工場竣工
  • 2000年9月
    • ISO9001認証取得
  • 2012年 6月
    • DyDoグループに編入
  • 2014年2月
    • 九州営業部開設
  • 2014年 3月
    • ブランドロゴリニューアル
  • 2014年4月
    • 名古屋営業部開設
  • 2014年 8月
    • たらみmirai研究室新設
  • 2014年11月
    • FSSC22000認証取得
  • 2017年2月 
    • 東北営業部開設
  • 2017年8月
    • 東京本社開設
  • 2018年12月
    • 中国に合弁会社(たらみ (青島) 食品有限公司)設立

働き方データ

  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 25時間
    2019年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 23.5%
      (17名中4名)
    • 2019年度

    女性管理職比率:23.5%

取材情報

たらみの強みは「人」にあり。活き活きと若手が活躍する理由を紹介します!
若手社員3名が、たらみの魅力と仕事のやりがいを語る。
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問い合わせ先

問い合わせ先 〒851-0198 長崎市中里町2178番地
TEL:095-839-1111
FAX:095-839-0105

採用担当/河野
URL http://www.tarami.co.jp/
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