(株)ニチダンの新卒採用・会社概要

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管理栄養士・栄養士・調理師「味と真心で社会に奉仕する」の言葉通り、真心をこめて料理したものを真心のこもった接客サービスで奉仕します。

【予約受付中】会社説明会を開催いたします！（2021/02/15更新）

新卒採用開始いたしました！
たくさんのエントリーをお待ちしております。

「味と真心で社会に奉仕する」の経営理念のもと、美味しく安全な食事の提供に邁進。日本メディカル給食協会主催の料理技術コンテストで受賞するなど社外からの評価も高い。「仕事に厳しく、人にはやさしい気配りのある企業風土」を目指すニチダン。明るく和やかな雰囲気と、充実した研修教育制度のもと、さらなる高みを目指す誠実さが印象的だ。

: 「味と真心で社会に奉仕する」の経営理念のもと、美味しく安全な食事の提供に邁進。日本メディカル給食協会主催の料理技術コンテストで受賞するなど社外からの評価も高い。

: 「仕事に厳しく、人にはやさしい気配りのある企業風土」を目指すニチダン。明るく和やかな雰囲気と、充実した研修教育制度のもと、さらなる高みを目指す誠実さが印象的だ。

社員みんな仲が良く、仕事への情熱も高い！共に学び成長し続けられる会社です！

現在は栄養管理室係長として、栄養士研修の実施や社内料理コンクールの運営、新規オープン店舗の業務支援などを担当。社外コンテストの支援もしていて、今年は厚生労働省医政局長賞を受賞することができました。後輩たちが成長し、自信を付けていきいきと働く姿を見るのは、私にとっても大きな喜びです。当社のメリットは栄養士の基礎である厨房業務から学べること。私も病院で摂食障害で苦しむ人の調理を工夫することで、少しずつ食べられるようになり、喜んでくれた時の感動は今も忘れません。食の大切さを改めて感じるとともに、「人に喜んでもらえる仕事なんだ」と誇りに感じました。栄養士の基礎を学びたい人、その上を目指したい人にとって必要なスキルを得られる環境があります！（管理栄養士　山川大美）病院・福祉分野にとどまらず、企業や学校と幅広く事業を展開していることに魅力を感じて入社。3カ月間の研修では、本社での座学に加えて、福祉施設・企業・保育園とさまざまな店舗を体験することができました。現在は、栄養士として企業の社員食堂で献立の作成や発注業務などを担当。クリスマスにはロールケーキを用意したり、郷土料理を提案したり、また食材を無駄にしないように在庫調整しながら献立を作成したり。店長から「みんな喜んでいたよ」と言われると、やりがいを感じます。やさしく、知識豊富な先輩ばかりでいつも助けてもらいながら、私も頑張らなければと刺激を受けています。最近では食生活アドバイザーの資格を取得しました。今後はさらに経験を積み、管理栄養士の資格取得にも挑戦したいと思っています。（栄養士　佐藤綾音）

現在は栄養管理室係長として、栄養士研修の実施や社内料理コンクールの運営、新規オープン店舗の業務支援などを担当。社外コンテストの支援もしていて、今年は厚生労働省医政局長賞を受賞することができました。後輩たちが成長し、自信を付けていきいきと働く姿を見るのは、私にとっても大きな喜びです。当社のメリットは栄養士の基礎である厨房業務から学べること。私も病院で摂食障害で苦しむ人の調理を工夫することで、少しずつ食べられるようになり、喜んでくれた時の感動は今も忘れません。食の大切さを改めて感じるとともに、「人に喜んでもらえる仕事なんだ」と誇りに感じました。栄養士の基礎を学びたい人、その上を目指したい人にとって必要なスキルを得られる環境があります！
（管理栄養士　山川大美）

病院・福祉分野にとどまらず、企業や学校と幅広く事業を展開していることに魅力を感じて入社。3カ月間の研修では、本社での座学に加えて、福祉施設・企業・保育園とさまざまな店舗を体験することができました。現在は、栄養士として企業の社員食堂で献立の作成や発注業務などを担当。クリスマスにはロールケーキを用意したり、郷土料理を提案したり、また食材を無駄にしないように在庫調整しながら献立を作成したり。店長から「みんな喜んでいたよ」と言われると、やりがいを感じます。やさしく、知識豊富な先輩ばかりでいつも助けてもらいながら、私も頑張らなければと刺激を受けています。最近では食生活アドバイザーの資格を取得しました。今後はさらに経験を積み、管理栄養士の資格取得にも挑戦したいと思っています。
（栄養士　佐藤綾音）

会社データ

プロフィール	美味しい幸せづくりのパートナーニチダンは創業以来「真心のおもてなし」をテーマとして、多様化する「食事サービス」を「手作り」にこだわり、手作りならではの温もりと味わいを追求してまいりました。ニチダンでは、皆様のご要望にお応えするノウハウを50年の豊富な経験の蓄積と先進的な研究開発を積み重ね、ご満足とサービスの向上を実現しています。栄養管理業務、調理業務、厨房の設計・監修、運営管理のコンサルティングの専業会社として、最新の食事サービスをニチダンならではのトータルサービスを皆様にお届けいたします。
事業内容	1　フードサービス・メディカル給食/患者食（常食・特食）・職員食・外来食堂・売店・一般給食/官公庁・オフィスビル・工場・保育園・学校・寮・社員クラブ・社会福祉施設・レストラン・喫茶・ケータリング事業 2　食品販売・業務用食材料品の販売 3　厨房機器・什器及び関係機器の販売・厨房設計・厨房機器の販売・食器、厨房用小物販売・栄養指導用コンピュータ及びオリジナルソフトの販売 4　コンサルティング・栄養管理及び給食運営指導・経営相談

プロフィール

美味しい幸せづくりのパートナー
ニチダンは創業以来「真心のおもてなし」をテーマとして、多様化する「食事サービス」を「手作り」にこだわり、手作りならではの温もりと味わいを追求してまいりました。
ニチダンでは、皆様のご要望にお応えするノウハウを50年の豊富な経験の蓄積と先進的な研究開発を積み重ね、ご満足とサービスの向上を実現しています。栄養管理業務、調理業務、厨房の設計・監修、運営管理のコンサルティングの専業会社として、最新の食事サービスをニチダンならではのトータルサービスを皆様にお届けいたします。

事業内容

1　フードサービス
・メディカル給食/患者食（常食・特食）・職員食・外来食堂・売店
・一般給食/官公庁・オフィスビル・工場・保育園・学校
・寮・社員クラブ
・社会福祉施設
・レストラン・喫茶
・ケータリング事業

2　食品販売
・業務用食材料品の販売

3　厨房機器・什器及び関係機器の販売
・厨房設計・厨房機器の販売
・食器、厨房用小物販売
・栄養指導用コンピュータ及びオリジナルソフトの販売

4　コンサルティング
・栄養管理及び給食運営指導
・経営相談

本社郵便番号	545-0021
本社所在地	大阪府大阪市阿倍野区阪南町5丁目3番5号
本社電話番号	06-6623-2551
設立	1963年(昭和38年)5月
資本金	2,200万円
従業員	3,000名
売上高	105億円：2018年度
事業所	■本社〒545-0021 大阪府大阪市阿倍野区阪南町5丁目3番5号 ■東京本部〒101-0063 東京都千代田区神田淡路町1丁目11番3号淡路町MHアネックス4階 ■神奈川営業所〒231-0005 神奈川県横浜市中区本町4丁目43番地 A-PLACE馬車道9階 ■北陸営業所〒920-0855 石川県金沢市武蔵町16-42　レスティ1階 ■三重営業所〒514-0006 三重県津市広明町418-1 グローリア広明 1階 ■南紀出張所〒647-0004 和歌山県新宮市大橋通1丁目4-5　森岡ビル3階 ■大分営業所〒870-0951 大分県大分市下郡3462番1号オフィスパレア下郡I 3号室 ■総合配送センター〒566-0072 大阪府摂津市鳥飼西2丁目37番6号
関連会社	■(株)南九州ニチダン ■(株)ジェイエムエフ
沿革	昭和38年5月 (株)日本団食指導協会設立昭和40年5月病院事業部発足昭和54年9月 (株)ニチダンに社名変更昭和55年6月配送センター開設昭和62年2月東京本部開設 (株)南九州ニチダン設立昭和63年10月北陸営業所開設 (株)ジェイエムエフ設立平成1年4月病院給食の管理システム開発平成3年9月栄養管理部設置平成3年11月三重営業所開設平成9年11月 HACCP対応に基づく衛生基準作成平成12年3月南紀出張所開設平成12年8月 ISO9001認証取得平成13年12月 ISO14001認証取得平成14年11月本社移転平成15年1月栄養研究所設立平成18年3月大分営業所開設平成19年7月神奈川営業所開設平成20年3月熊本営業所開設平成22年9月大分営業所移転平成25年1月神奈川営業所移転平成29年3月大分営業所移転平成30年4月食品部移転平成30年8月北陸営業所移転平成30年9月三重営業所移転

働き方データ

役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 9.1%
  （22名中2名）
- 2018年度

採用後の待遇はこちら

先輩情報

目標は高く!: Ｒ.Ｔ

2014年

北陸学院大学短期大学部

北陸営業所　栄養士

問い合わせ先

問い合わせ先	【大阪本社】〒545-0021 大阪府大阪市阿倍野区阪南町5丁目3番5号 TEL 06-6623-2551 採用担当　安達【東京本部】〒101-0063 東京都千代田区神田淡路町1丁目11番3号淡路町MHアネックス4階 TEL 03-3256-8491 採用担当　森嶋【北陸営業所】〒920-0855 石川県金沢市武蔵町16-42　レスティ1階 TEL 076-260-0383 採用担当　吉田【三重営業所】〒514-0006 三重県津市広明町418-1 グローリア広明 1階 TEL 059-226-9880 採用担当　佐脇【大分営業所】〒870-0951 大分県大分市下郡3462番1号オフィスパレア下郡1　3号室 TEL 097-574-6635 採用担当　佐古
URL	https://nichidan-inc.co.jp/
E-mail	shinsotsu-sai@nichidan-inc.co.jp
QRコード	https://job.mynavi.jp/22/pc/search/corp226770/outline.html 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう！

(株)ニチダン

業種

基本情報

管理栄養士・栄養士・調理師「味と真心で社会に奉仕する」の言葉通り、真心をこめて料理したものを真心のこもった接客サービスで奉仕します。

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働き方データ

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管理栄養士・栄養士・調理師「味と真心で社会に奉仕する」の言葉通り、真心をこめて料理したものを真心のこもった接客サービスで奉仕します。

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