最終更新日:2021/6/29

メリックス(株)

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 外食・レストラン

基本情報

本社
東京都

仕事紹介記事

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子供達から「今日の給食おいしかった」と言われると嬉しくなります。もっと子供達の笑顔が見れるような給食をつくりたい!そんな思いで毎日心をこめて調理をしています。
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2019 年新設のテストキッチンにて、メタボ・未病対策、アンチエイジング・薬膳など、お客様の健康と働く活力源となる様なメ ニュー開発と技術力向上に努めます。

仕事データ

募集職種・分野:内訳 ■管理栄養士・栄養士・調理師:10名程度

募集要項・採用フロー

エントリー方法・採用フロー
  1. 会社説明会

    WEBにて実施

  2. 面接(個別)

    1回実施予定

  3. 面接(個別)

    1回実施予定

  4. 内々定

内々定までの所要日数 1カ月半程度
会社説明会から内々定まで、およそ1カ月程度
選考方法 ・筆記試験(小論文)
・面接
選考の特徴
  • 選考で筆記・適性検査なし
  • 選考でグループワーク・グループディスカッションなし
  • グループ面接なし

提出書類 ■履歴書
■卒業(見込み)証明書
■成績証明書
■健康診断書
募集対象
  • 理系学部生
  • 文系学部生
  • 短大生
  • 専門学校生
  • 既卒者

募集人数 6~10名
募集学部・学科

1.2022年3月 調理師学校または栄養士学校卒業見込の方、あるいは 2021年卒業の調理師免許取得または栄養士免許取得の方
2.2022年3月 四年制大学・専門学校卒業見込で管理栄養士国家試験受験資格
取得見込の方

募集の特徴
  • エリア限定勤務(エリア限定職採用)あり

Q&A Q:成長機会、研修について教えてください。
A:メリックス株式会社では、スキルに応じた定期的な研修を行っています。
初めから上手くできる人はいません。業務を通して覚えていったり、経験豊富なスタッフに教えてもらったりと、色々な成長機会がございます。それに加えて調理技術向上のための研修や、薬膳やスポーツ栄養の知識を付ける研修、衛生関連の研修など、様々な内容があります。

Q:転勤や異動はありますか?
A:メリックス株式会社では、給食をご提供しているお客様の9割以上が東京・神奈川・千葉・埼玉の1都3県に集中しており、ほとんどがその時の居所から通勤圏内での異動となっております。転居を伴う遠隔地への異動がある場合は、事前に面談を実施の上対応しています。また、勤務地に関しては、転居を伴う場合も含め、面接や内定後の面談等でご希望をお伺いしております。

Q:昇給・昇格はありますか?
A:年に1回の定期昇給があります。評価制度も整っており、目標に応じて昇格を目指せます。

Q:入社までの流れを教えて下さい。
A:面接は2~3 回、最初の面接から内定までは約1~2カ月です。
内定後は入社前研修として、同期との交流を深められる機会や、衛生の基礎知識、社会人としての基本等を身に着けるための研修をご用意しております。

Q&A Q:出産や育児に関する制度はありますか?
A:社員の声から生まれた制度が多数あります。産休・育休の取得率は100%となっており、実際に多くの社員が産休・育休を取得しています。復帰率は80%と高水準です。

Q:資格支援制度はありますか?
A:業務において必要、あるいは、能力の向上を目的とした資格取得には、一定額の補助金を支給しております。

Q:大量調理の現場で経験を積むからこそ身につくと感じる知識・技術はありますか。
A:学校給食では、高度な衛生管理やアレルギー対応に関わる知識を習得することができます。
学校給食に限らず大量調理の現場では、人員配置や調理時間配分、動線を学ぶことによって、食数やお客様のニーズ、単価にそった献立作成に必要な知識が得られると考えます。それらの知識や現場感覚は、将来の管理栄養士・栄養士業務や、マネジメント業務を担う際にも必要不可欠な要素と考えています。

Q:学校が長期休みの期間の仕事内容を知りたいです。また、その期間のお給料はでますか?
A:メリックス株式会社では学校給食に加え、産業給食、福祉施設・スポーツ栄養関連施設への食事提供等も行っています。
学校が長期休み(夏休み・春休み)の場合、違う業態へのローテーション研修で学校以外の事業所を経験していただくことを考えております。また、有給休暇取得によりリフレッシュして頂いたりしていますので、その期間の給与は通常と変わらないと考えていただければと思います。

Q:キャリアプランも教えていただきたいです。
A:メリックス株式会社の業態は多岐にわたります。各業態の調理師・栄養士という専門職としてスペシャリストを目指す道の他に、総合職として、将来の経営幹部の道を目指すことも可能です。選択肢は多種多様にあります。

Q:配属はいつ頃決定しますか?
A:配属先は例年、3月頃に決定しております。

Q:スポーツ栄養事業の今後の展望をお伺いしたいです。
A:2021年2月17日にフードケータリングショーにて講演を行いましたので、そちらをご覧ください。
(http://www.jcfs.or.jp/public_relations/seminar.html)

採用後の待遇

基本給 2022年4月入社 採用後の待遇

四年制大学・専門学校卒 (管理栄養士)
 基本給183,000円(基本給 178,000円、住宅手当 5,000円)
短大・二年制専門学校 (栄養士・調理師)
 基本給174,000円(基本給 169,000円、住宅手当 5,000円)

※学校で学んだ年数に準ずる
  学校区分は問わない
※既卒変動無し
※住宅手当は住宅形態に関わらず全員に支給
試用期間あり 3カ月・条件変更無し
固定残業制度なし


  • 試用期間あり
  • 固定残業制度なし
モデル月収例 ■モデル月収(予定)
四年制大学・専門学校卒 (管理栄養士)
193,000円 (基本給183,000円+資格手当10,000円)

短大・二年制専門学校 (栄養士・調理師)
180,000円 (基本給174,000円+資格手当6,000円)
※基本給には住宅手当を含みます
諸手当 住宅手当・資格手当など有り(上記 モデル月収例参照)
昇給 昇給:年 1 回 (8月)
賞与 賞与:年 2 回 (6月・12月)
休日休暇 原則として土曜・日曜・祝日(勤務地・事業所形態により異なる)
年末年始(12/31 ~ 1/3) 4 日間、夏季特別休暇 3 日間、
有給休暇:入社 6 カ月後 10 日付与
待遇・福利厚生・社内制度

社会保険 加入 ( 健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険 )
保養所 リゾートトラストと契約し日本各地にあり
その他 福利厚生・社内親睦イベント多数あり
衣服貸与・食事補助・資格取得支援制度

  • 福利厚生が充実
  • 教育・研修制度が充実
  • 資格取得支援制度あり
  • 産休・育児休暇取得実績あり
  • 完全週休2日制
就業場所における受動喫煙防止の取組 屋内禁煙あり

屋外喫煙可(20歳以上:喫煙スペースでの業務が必要なため)

本社
勤務地 東京都内・神奈川県・埼玉県・千葉県・群馬県・栃木県
勤務時間 原則として、学校給食 7:00 ~ 16:00、福祉施設 5:00 ~ 20:00 のうち実働 8 時間、
本社 8:30 ~ 17:30(実働 8 時間・休憩 60 分)
※就業時間は勤務地・事業所形態による
教育制度 各種教育制度あり
研修制度 制度あり
当社では、社会人としてキャリアを積んでいくための様々な研修制度を用意しています。
新入社員(入社前・入社後)研修、OJT、フォローアップ研修、コンプライアンス研修などのビジネススキルの研修から、衛生講習会、調理実習といった専門分野の研修まで多くの研修を実施しています。
自己啓発支援制度 制度あり
~資格取得でスキルアップできる~
調理師や栄養士、公認スポーツ栄養士など、業務に役立つ資格取得の支援も実施。資格取得の支援・補助から資格手当の支給もあります。

~新たな学びと交流の場が誕生~
2019年6月本社ビル1階にテストキッチン「MERYX Lab.」をオープン。セミナー、調理実習、イベントなどを実施しています。専門講師から学ぶ「薬膳入門講座」や、当社のキャリア豊富な管理栄養士の実体験に基づいたセミナー、食堂でチーフを務める調理師が教えるフラダンス教室など、スタッフの学びの場&交流の場となっています。
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度あり
教育訓練規程に基づき、教育訓練の有効性も評価しています。公的資格合否、調理実習での技能評価、巡回点検、各種試験などを実施しています。

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
関東学院大学、國學院大學、十文字学園女子大学、女子栄養大学、名古屋女子大学、日本大学、立教大学、立正大学、和洋女子大学
<短大・高専・専門学校>
大妻女子大学短期大学部、国際学院埼玉短期大学、昭和学院短期大学、女子栄養大学短期大学部、帝京短期大学、戸板女子短期大学、東京家政大学短期大学部、華学園栄養専門学校、華調理製菓専門学校、佐伯栄養専門学校、武蔵野栄養専門学校、織田栄養専門学校、東京栄養食糧専門学校、服部栄養専門学校、香川調理製菓専門学校、東京調理製菓専門学校、武蔵野調理師専門学校、新宿調理師専門学校、二葉栄養専門学校、横浜調理師専門学校

採用実績(人数)       2018年  2019年
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大学卒:   ー     2名
専門学校卒: 6名    7名
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒採用者数
    2019年 9
    2018年 6
    2017年 7
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2019年 2
    2018年 0
    2017年 1
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(男性 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2019年 6 3 9
    2018年 5 1 6
    2017年 7 0 7

問い合わせ先

問合せ先 メリックス(株) 人事総務部
〒101-0048 東京都千代田区神田司町2丁目7番地2 ミレーネ神田PREX8階
TEL:03-6811-0928  FAX:03-6811-0929

URL https://meryx.co.jp/
E-MAIL E-MAIL:recruit@meryx.co.jp
交通機関 東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」A4出口 徒歩3分
都営新宿線「小川町駅」A4出口 徒歩3分
東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」B6 出口徒歩4分
東京メトロ銀座線「神田駅」5番出口徒歩 5分
JR「神田駅」北口徒歩6分
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