最終更新日:2021/7/27

(株)銀座コージーコーナー

  • 正社員
  • 既卒可

現在、応募受付を停止しています。

業種

  • 食品
  • 外食・レストラン
  • 専門店(食品・日用品)

基本情報

本社
東京都
資本金
4,910万4,000円
従業員(正社員)
641名(男性 393名、女性 248名/2021年1月現在)
売上高
243億円(2020年3月期)
募集人数
6~10名

製販一貫体制により、「安心でおいしいスイーツを提供し続けられる企業」をめざしています!

  • My Career Box利用中

採用担当者からの伝言板 (2021/07/27更新)

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この度は、多くの方からのエントリーいただきお礼申し上げます。
本年度の採用活動は終了いたしました。
説明会への参加を希望されていた皆様には心よりお詫び申し上げます。
(2021年7月27日更新)

会社紹介記事

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当社は、創業70年を超える老舗企業。長年培った営業・製造のノウハウをもとに小さなお子様からご年配の方まで幅広くご支持いただいています。
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活躍できるフィールドは多岐に渡ります。店舗・工場勤務からスタートし、適性や能力に応じた様々なキャリアステップがあります。

スイーツを通して、人と人とのつながりに貢献する。

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銀座コージーコーナーと言えば、「ジャンボシュークリーム」。看板商品ではありますが、当社の魅力はそれだけではありません!

■大量生産を担う「製造工場」と400を超える「店舗」にて製販一貫体制を実現
当社は、商品の企画から製造、販売まで自社内でトータルに行っています。
季節ごとの旬の素材を使用した商品。
クリスマスやバレンタインなどのイベントや、誕生日や記念日などのお祝い事に合った商品。
どのような商品展開を行えば、スイーツの魅力を世の中に広められるのか。
どのような手法で生産すると美味しい商品ができるのか。
どのような販売サービスがお客様に喜ばれるのか。
製販一貫だからこそ、自分たちで考えた商品を思い通りの形で製造・販売できる。70年以上かけて培ったノウハウをもとに、高品質で安全・安心な洋菓子を全国に提供しています。

その基盤となるのが工場と店舗です。
工場は関東の3拠点に集約し、日々130種類を超える生ケーキや焼菓子などの洋菓子を安定的に生産。そして400を超える店舗で、毎日作りたての新鮮な洋菓子を全国のお客様に販売しています。生ケーキから焼菓子、日々のおやつから特別な日を彩るケーキまで、様々な商品を店頭に取り揃え、お客様の多様なニーズにお応えしています。自信のある商品に、心をこめたサービスを添えて、社名の由来である「コージーコーナー=癒しの空間」をお客様にご提供しています。

■スイーツから生まれる“笑顔”を広める取り組み
洋菓子メーカーとしてどんな価値創造ができるのかを考え、様々な取り組みを行っています。
まずは「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」の開発です。食物アレルギーにより、洋菓子を食べることの出来なかったお客様にも安心してお召し上がり頂けるようになり、新たな“笑顔”を生み出しています。
そして「夢のケーキコンテスト」。
お子様が考案したケーキのデザイン画を実際に商品化し、受賞者にプレゼントしています。子ども達の夢を叶えることで更なる“笑顔”を世の中に広げています。

スイーツの周りには、喜び、感謝、幸せ、そんな特別な想いがあります。
だからスイーツのある場面には笑顔が生まれます。
“人の心を繋いでいくスイーツの力”を世の中に広めるべく、挑戦をし続けることを銀座コージーコーナーは大切にしています。

会社データ

プロフィール

1948年、東京・銀座に喫茶店として創業した銀座コージーコーナー。
「当時まだ珍しかった洋菓子をひとりでも多くの人に食べてもらい、笑顔になってほしい」
それが創業者の想いでした。
その意思は今も受け継がれ、家族や仲間の集まりの中心においていただき、
心を結び、毎日の生活に多くの喜びと笑顔を生み出すスイーツブランドを
めざして、日々邁進しています。
これからも「いちばん近くの、おもてなし」をモットーに、
お客様に寄添って、おいしいスイーツと心のこもったサービスを
提供し続けていきます。

【企業理念】
私たちは、人と人とが笑顔でつながるために、
スイーツの素晴らしい魅力を探究し続けます。
そして、銀座コージーコーナーのスイーツが、
いつも家族や仲間の集まりの中心においていただける
存在であることをめざします。

【将来ビジョン】
●安心で、おいしいスイーツを提供し続けられる企業をめざします。
●「いちばん身近なスイーツショップ」であり続けることをめざします。
●社員や従業員の全員が誇りを持ち続けられる企業をめざします。

事業内容
洋菓子の製造・販売およびレストラン・喫茶店の経営

■洋菓子の製造:
□自社商品の製造
銀座コージーコーナーは、ISO22000、FSSC22000の国際規格の認証を取得した、関東の3工場で洋菓子製造を行っています。工場での生産体制に加え、配送・物流システムの管理にも力を入れており、出来上がった商品はフレッシュな美味しさと品質が保たれた状態で、毎日店舗へ出荷されています。

□他社商品の受託製造(OEM)
洋菓子の製造設備を持たない法人向けに、当社の洋菓子製造のノウハウを駆使して、先方の要望にあわせた商品を開発・提供しています。当社からの企画提案も行っており、近年成長している取り組みの1つです。

■洋菓子の販売、レストラン・喫茶店の経営:
□洋菓子専門店の運営
「いちばん身近なスイーツショップ」であるために、利便性の良い立地に、洋菓子のテイクアウト販売を行う店舗を400ほど展開しています。一部の店舗では、レストランや喫茶スペースを併設しており、パフェやデザート、またスイーツと共にお召し上がりいただけるお食事メニューやアルコール類などもご提供しています。

□通信販売「コージーコーナーオンラインショップ」の運営
店舗に足を運ぶことができないお客様にも、当社商品をお買い求めいただけるように、焼菓子やギフト商品を中心とした通信販売を行っています。

□新ブランド「Ura(ウーラ)」の運営
2020年6月、東京駅構内グランスタに新ブランドとして「Ura(ウーラ)」を出店しています。選び抜かれた原材料やこだわりの製法でできたチョコスチームケーキやベイクドチーズといった焼菓子商品を提供しています。

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日々130種類を超える商品を通して、多くのお客様に“笑顔”をお届けしています。

本部郵便番号 104-0045
本部所在地 東京都中央区築地7-17-1 住友不動産築地ビル5階
本部電話番号 03-6226-2319
創業 1948年1月
設立 1955年9月
資本金 4,910万4,000円
売上高 243億円(2020年3月期)
従業員(正社員) 641名(男性 393名、女性 248名/2021年1月現在)
従業員(正社員以外) 契約社員・パート・アルバイト:約3,100名
事業所 本店:東京(銀座1丁目本店)
本部:東京(築地)
工場:埼玉(2カ所)、神奈川(1カ所)
店舗:全国 約400店舗(うち直営店舗約200店舗)
代表者 代表取締役社長 山下 訓央
平均年齢 41.4歳(2021年1月現在)
平均勤続年数 19.3年
沿革
  • 1948年
    • 銀座6丁目にて創業(第1号店オープン)。
  • 1971年
    • 埼玉第1工場竣工。
  • 1977年
    • (株)銀座コージーコーナーに組織及び商号を変更。
  • 1985年
    • ジャンボシュークリーム、空前の大ヒット。
  • 1989年
    • 埼玉第2工場竣工。
      第21回全国菓子大博覧会にて名誉菊花工芸大賞受賞。
  • 1992年
    • 神奈川清川工場竣工。
  • 1993年
    • 飯田橋に本部を移転。
  • 1994年
    • 第22回全国菓子大博覧会にて総裁工芸文化賞を受賞。
  • 1998年
    • 第23回全国菓子大博覧会にて名誉総裁賞を受賞。
  • 2002年
    • 第24回全国菓子大博覧会にて名誉総裁賞を受賞。
  • 2003年
    • 川口工場竣工。
      「モンド・セレクション」7年連続最高賞受賞。
  • 2008年
    • (株)ロッテホールディングスのグループ会社
      (100%子会社)となる。
  • 2010年
    • 仙台市に東北営業所、名古屋市に中部営業所開設。
  • 2011年
    • 川口工場にて、食品安全マネジメントシステム
      「ISO22000」認証の取得。
  • 2015年
    • 埼玉工場、神奈川清川工場「ISO22000」認証の取得。
  • 2016年
    • 川口工場「FSSC22000」認証の取得。
  • 2017年
    • 埼玉工場「FSSC22000」認証の取得。
  • 2018年
    • 創業70周年を迎える。
      築地に本部を移転。

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 19.3年
    2019年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 18.7時間
    2019年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 13.7日
    2019年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 23名 20名 43名
    2019年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 23名 0名 23名
    2019年度

先輩情報

あらゆる角度から、製品の「品質管理」をする
N.T
1990年入社
女子栄養大学
栄養学部 実践栄養学科
品質管理課
統括課長
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問い合わせ先

問い合わせ先 (株)銀座コージーコーナー 人事部 人事・採用課
〒104-0045 東京都中央区築地7-17-1 住友不動産築地ビル5階
TEL:03-6226-2319(直)
URL http://www.cozycorner.co.jp/
E-mail saiyou@cozycorner.co.jp
交通機関 東京メトロ日比谷線「築地駅」・有楽町線「新富町駅」より徒歩8分
QRコード
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