(株)三河屋

気付けば早いもので入社して13年が経ち、現在は三河屋全店の惣菜部門の統括を任されています。店舗内での惣菜の製造からパートさんの管理、売り上げ管理、商品開発まで、惣菜に関して、ほぼすべてに関わっています。惣菜部門では、新商品開発会議が週1回行われ、社長、バイヤー、本店のマネージャーと4人で試作からレシピの作成まで考え、その後、店舗展開戦略まで話し合っています。自分で開発した商品が店頭に並び、お客さんが買って行くのを間近で見られるのが嬉しいですね。
商品以外に、人材育成にも力を入れています。挨拶指導は言うまでもなく、ミスをした場合も、1回目は優しく指導しますが、3回目はかなり厳しく言います。またパートさんは、年上でキャリアの長い方が多いので、新入社員には言葉遣いをはじめ、敬意を払うよう指導しています。いずれも基本的なことですが、これができない人は成長できません。厳しい時は厳しいですが、いいところは徹底的に褒めています。そのメリハリが店内のいい雰囲気を形成すると思っています！当社は成績が給料に反映されます。また店舗ごと、部門ごとの裁量が大きいので、やりたいことにチャレンジできる環境です。この環境を生かすかどうかは自分次第。生かさないなんてもったいないですよ！（伊藤友香子）

現在、青果部門の統括担当として、仕入れから商品管理、人・お金の管理まで任されています。またMikawaya犬山店の副店長として、店長の補佐も行っています。ここでの仕事のおもしろさは、自分の目利きで商品を仕入れ、販売計画を立てて、それが計画通りに売れた時の達成感があることです。
私も人材育成には注力しています。行動を見て、なぜその行動をしたのか理由を聞き、裏付けのない無駄な行動は改めるよう指導しています。もちろん、スピードアップしたら褒めますし、いいアイデアを出してきた時は積極的に採用します。こうした指導で、社員としての責任感が身につきますし、仕事の達成感も変わってくるからです。
今後、もっと店舗ごと、部門ごとの特徴を出していきたいと思っています。そのためには、若い人たちからも意見を聞いて、全員で上を目指したいと思っています。この会社の魅力はズバリ！やる気次第で評価してもらえることと、自分で仕事を広げていけるということです。（瀧聞富夫）