最終更新日:2021/7/22

(株)雪村

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 通販・ネット販売
  • 食品

基本情報

本社
茨城県
資本金
6,000万円
売上高
18.2億円(2020年4月)
従業員
286名(パートアルバイト含む) ※社員数59名
募集人数
6~10名

中華料理をコア技術に、こだわりの食文化を創造します

【説明会受付開始】7月のセミナーのご案内 (2021/07/22更新)

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こんにちは!雪村採用チームです。
株式会社雪村の魅力を伝えるセミナー実施中、ぜひご予約下さい♪

【先輩の本音が聴ける!WEBセミナー】
どこからでも視聴可ですので、お気軽にどうぞ!
7/24(土)18:00-18:40
7/28(水)15:00-15:40
8/1(日)18:00-18:40
8/3(火)15:00-15:40

【外食企業の現場が分かる!本社セミナー】
職場見学やこだわりの味の体験もあり、外食産業での仕事が分かります!
7/30(金)13:00-15:00(茨城県土浦市)
8/12(木)13:00-15:00(茨城県土浦市)

皆様のご参加を、採用チーム一同、お待ちしております♪

会社紹介記事

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「まずはやってみよう」という社風と「どう進めるべきか」を一緒に考えてくれる先輩社員。チャレンジすれば、たとえ失敗しても、努力の過程をしっかり評価します。
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茨城県から大きく出店拡大中。みんなでプロデュースしたお店がお客様に愛される、そんな手ごたえを直感的に感じることができる仕事です。

人の心を揺さぶる感動は人が作る。一緒に感動を作りませんか?

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代表取締役 高野勉

●雪村はこんな会社
茨城県で創業して早35年、県南中心に東京、長野、仙台まで全国32店のラーメン店・中華料理店を運営しています。おかげさまで、「茨城県南に雪村あり!」と言って頂き、地元の皆様にたいへんご愛顧頂いております。雪深い中、一軒の家にともる灯火の温かさ、そこで頂く夕餉(ゆうげ)の美味しさとくつろぎを思い描いてみて下さい。当社はその社名の由来の通り「美味しいご飯を寛いだ雰囲気で食べる団らんの喜び」を生み出す会社です。

●一部上場企業と資本提携
昨年2月に東証一部上場の(株)グルメ杵屋との資本提携を行い、新たな成長へのスタートを切りました。
一部上場企業のグループ企業となったことで、これまで以上に挑戦のしやすい安定した環境となりました。

●ラーメンへの想い
ラーメンは小さな子供からご年配の方まで人気のメニュー。さりげない1杯のラーメンは、メニュー開発、食材調達、マーケティング、調理技術など、先鋭化されたプロの知恵と技術の総和で生まれます。誰もが気軽に味わえるラーメンで、これまでにない価値を創造し、たくさんの驚きや感動を生み出していきたいと思っています。

●スタッフへの想い
旨いラーメンとあったかい接客でお客様のだんらんを作り出すスタッフが、当社の一番の宝。仕事に誇りとプライドを持って堂々と仕事をしてほしいから、徹底して教えます。楽しいとお客様を大切にしたくなるから、社内行事等でめいっぱい遊びます。仕事と遊びのメリハリの利いた、かっこいい大人の雪村のスタッフ達は私が誇る宝です。

●学生のみなさんへ
就活中、「何のために仕事をするんだろう…」って悩むことありますよね。これまで、私はたった5坪の店から、一つひとつ店を作り上げてきました。その中で思うのは、仕事は他の誰かのためではなく、自分のためにするということ。仕事で切磋琢磨する中で、今よりずっと高い目線で世の中を見、その世の中を少しずつ変えていける、そんな魅力的な大人になるために、精一杯取り組める仕事を探してもらいたいです。

会社データ

プロフィール

当社は茨城県土浦市に本社を置き、茨城県県南地区を中心にラーメン専門店と中華料理店のチェーン展開や、こだわり食材の製造販売をしています。

創業は1979年。高級中華の料理人だった現代表の高野勉が「おいしい中華料理でたくさんの人に幸せを感じてもらいたい」との思いで、小さなお店をオープンさせたのがスタートです。

中華料理は中華包丁1本と中華鍋1つで、揚・炒・煮・焼・蒸の全ての調理に対応できる幅広さと、日本人の舌に合う味わいが魅力。創業以来、中華料理をコア技術に、時代の中で変遷するお客様の嗜好に合わせた食事の場を提供しています。

当社のスタッフが大事にしているのは、『こだわりの旨さを通じた家族の団らん作り』。お客様を家族のように温かく迎え、居心地の良い雰囲気の中で最高に美味しい料理を召し上がって頂きます。お客様に美味しい料理を通じて団らんの楽しさを提供するのが私たちの使命です。

雪村グループで、私達と一緒に、楽しい食のシーンを作りませんか?楽しい仲間と共に、皆さんのチャレンジをお待ちしています。

事業内容
1)ラーメン店・中華料理店のチェーン展開(全国32店舗10業態)
  こだわりらーめん ゆきむら亭
  ラーメン一筋 めん商人
  ラーメン屋 たか野
  爆裂石焼らーめん 一兆
  つけ麺 吉衛門
  チャイナ厨房 雪村
  中華食堂 ゆきむら
  中華料理 ゆきむら
  らーめんあきんど

2)こだわりの中華食材・調味料・ギフト商品の製造・販売
本社郵便番号 300-0847
本社所在地 茨城県土浦市卸町1-7-7
本社電話番号 0120-014-997 または 029-843-5777
創業 1979年
設立 1986年
資本金 6,000万円
従業員 286名(パートアルバイト含む)
※社員数59名
売上高 18.2億円(2020年4月)
事業所 34店舗
沿革
  • 1979年4月
    • 本格中華レストラン「チャイナレストラン雪村」オープン
  • 1986年9月
    • (株)雪村 設立
  • 1988年4月
    • ファミリー中華料理店「チャイナハウス雪村」オープン
  • 1993年5月
    • ご家族をターゲットにしたファミリーラーメン店「こだわりらーめん ゆきむら亭」オープン
  • 1999年9月
    • 本社社屋・セントラルキッチン設立
  • 2000年11月
    • 「ラーメン一筋 めん商人」オープン
  • 2001年8月
    • 中華居酒屋「チャイナ厨房 雪村」オープン
  • 2003年10月
    • そば屋風ラーメン店「ラーメン屋 たか野」オープン
  • 2004年12月
    • 製法特許取得石鍋ラーメン店「爆裂石焼らーめん 一兆」オープン
  • 2006年3月
    • 中華料理の定食屋「中華食堂 ゆきむら」オープン
  • 2008年5月
    • 本社新社屋・セントラルキッチン設立
  • 2010年11月
    • つけ麺専門店「つけ麺ゆきむら吉衛門」オープン
  • 2011年10月
    • 中華料理の定食屋「中華料理 ゆきむら」オープン
  • 2018年4月
    • から揚げ専門店「鶏一番」オープン
  • 2019年12月
    • 「らーめんあきんど」オープン
  • 2020年4月
    • (株)グルメ杵屋(東証一部上場)と資本提携
  • 2021年1月
    • 現在、飲食店32店舗、直売所3店を運営。

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 11年
    2020年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 10日
    2020年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 1名 0名 1名
    2020年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 1名 0名 1名
    2020年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 28.6%
      (7名中2名)
    • 2020年度

問い合わせ先

問い合わせ先 〒300-0847 茨城県土浦市卸町1-7-7
人事採用担当 菊地 邦行
TEL:0120-014-997(フリーダイヤル)または029-843-5777
FAX:029-843-5790
URL http://yukimura-g.co.jp/
E-mail recruit@yukimura-g.co.jp
交通機関 ◎つくばエクスプレス「つくば駅」より車で10分
◎JR常磐線「荒川沖駅」より車で5分
◎JR常磐線「荒川沖駅」下車西口「つくばセンター行」乗車
  「関鉄ニュータウンつくば」バス停下車、徒歩5分
◎常磐自動車道桜土浦インターから車で5分
QRコード
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