最終更新日:2021/7/9

トーニチ(株)

  • 正社員

現在、応募受付を停止しています。

業種

  • 食品

基本情報

本社
福島県
資本金
3,600万円
売上高
27億3,700万円 [2019(H31)年度実績]
従業員
役員7名、従業員112名
募集人数
1~5名

食生活に「やさしさ」と「豊かさ」を提供する企業 

22年卒採用の応募受付は終了いたしました! (2021/07/09更新)

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トーニチ(株)採用担当の氏田(うじた)です。

22年卒採用の応募受付終了しました。

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会社紹介記事

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プリンやゼリーだけでなく、数年前から焼き菓子の製造もスタート。開発課ではアレルギー対策に取り組みながら、より美味しいケーキを提供すべく試作を繰り返しています。

ゼリーやプリンを手掛ける食品メーカーで、新たな焼菓子の開発に取り組む。

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焼き菓子の商品開発を行う菅野さん。所属する開発課は、2019年10月から2チーム制になりました。ネット販売を始めるなど、会社全体で新たな挑戦に取り組んでいます。

"開発部開発課の先行開発チームで、焼き菓子作りに取り組んでいます。このチームでは主にケーキやクッキー等の自社にはまだない商品開発を担当。現在私は、アレルギーを持つ方でも食べていただける、乳・卵・小麦不使用のケーキの改良や新しい味の考案を日々試行錯誤しています。

ひとつの商品を世に出すには、数十回の試作を繰り返すこともあります。大変な面もありますが、商品化された物が大勢の方に食べられることを想像するとワクワクした気持ちになります!学校の先生になった友人に、当社の製品を食べて、美味しいと言ってもらえるとうれしくなります。病院で働く友人からは「食べたいけれどコストが合わない」という意見を聞き、より多くの人に食べて頂けるようさらなる改良の必要性を感じました。

先行開発チームの仕事には、まずお菓子の作り方を知ることが不可欠です。定期的にパティシエの先生を訪ね、クッキー作りなどの基礎を学習。大学の食品栄養学科で学んだことに加え、原料の特性をより深く理解したいと勉強中です。

当社の製品は、給食などで提供されるデザートが中心ですが、約2年前からネット販売も取り組んでいます。そこで取り扱う商品の開発も、私たち先行応用チームの役目です。ネットで購入する層に合わせ、パッケージデザインや商品の見せ方なども工夫しています。

そもそもトーニチに入社しようと考えたのは、趣味のお菓子作りがきっかけでした。
ケーキを焼くのが好きなので、大学も食に関わる学科へ進みました。就職活動時には、洋菓子店などで身近なお客様のためにお菓子を作るより、もっとたくさんの方に食べていただけるような仕事がしたいと考えて食品メーカーを志望しました。また、地元の福島市で働けて、実家から通えるトーニチで働きたいと思いました。

入社後は開発課に配属され、先輩は優しい方ばかりで仕事がしやすい環境です。課内には先行開発チームの他に、既存の知識をもとに商品開発を行う応用開発チームがあります。状況に応じてチームの枠を超えお互いに業務をフォローし合っています。

今後一緒に働きたいのは、何ごとにもポジティブに取り組むタイプですね。商品開発には何十回という作り直しが付きもの。正解が見えにくい仕事なのですが「必ずたどり着ける」という気持ちで取り組むことが大切だと思います。
(菅野比奈子/開発部開発課先行開発チーム・2018年入社)"
 

会社データ

プロフィール

1962年冷凍倉庫業として設立した当社は、「あらゆる食品の企画開発を行い、地元の食文化の向上と、健康で快適な生活づくりに貢献する」「食材の提供を通して21世紀を担う人々の未来に夢と、希望を与えられる企業を目指す」―この二柱を企業理念に掲げ、学校給食・産業給食向けの冷凍デザートを中心に、出来る限り素材を活かした商品づくりに努めてまいりました。最近では、学校給食で育った皆様からのご要望で、学校給食から生まれた「安心・安全な商品」を生協・コンビニエンスストア・スーパーマーケット等で販売させていただいております。

“未来を担う子供たちに確かな味覚を知ってもらいたい”
“できるだけ多くの人にトーニチを知ってもらいたい”

私たちはそんな願いのもと、日本各地のフルーツをゼリー・プリン・シャーベット・コンポートに加工し、フルーツの新鮮さをそのままに品質の高い商品を、福島から全国にお届けしております。これからも「食生活にやさしさと豊かさを提供する企業」として、おいしいことはもちろんですが、お客さまの健康を第一に、より質の高い商品をお届けしてまいります。

事業内容
食品の製造販売

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福島を盛り上げようと食品を扱う地元企業に呼びかけ、アップルシャーベット・パン・ソフト麺・麺用ソースを一つにした「懐かしの給食お届け便」を企画・販売しました。

本社郵便番号 960-0101
本社所在地 福島県福島市瀬上町字新田中通1-3
本社電話番号 024-552-2161(代)
設立 1962(昭和37)年8月20日
資本金 3,600万円
従業員 役員7名、従業員112名
売上高 27億3,700万円 [2019(H31)年度実績]
主な取引先 赤城乳業(株)、岩谷産業(株)、国分グループ本社(株)、(株)大冷、(株)テーブルマーク、各都道府県学校給食会、全国病院用食材卸売業協同組合、その他(五十音順)
平均年齢 36.5歳
平均勤続年数 8.2年
沿革
  • 1962年
    • 東日本冷蔵(株)設立(冷蔵倉庫業として創業)
  • 1970年
    • 冷凍食品工場建設 冷凍野菜生産開始
      冷凍食品販売開始 宅配業務、食材及び器材販売、病院給食食材販売
  • 1971年
    • 東日本冷蔵ブランド調理品生産開始
      日本冷凍食品協会加入確認工場となる
      赤城乳業(株)氷菓製品の生産を開始
      福島市を中心とした学校給食、病院給食へ食材販売開始
  • 1973年
    • ゼリー・プリン生産販売開始
  • 1975年
    • 冷凍野菜スーパーマーケット販売開始
  • 1976年
    • 排水公害処理施設完成
  • 1981年
    • アップルシャーベット販売開始
  • 1983年
    • 東北各県学校給食会取引開始
      自動充填シール機新設、OEM生産開始以後拡大
  • 1986年
    • 関東各県学校給食会取引開始
  • 1988年
    • 関西・中四国・九州地区商品展開
  • 1989年
    • 関連会社福島低温物流協同組合設立
  • 1990年
    • トンネルフリーザー完成
  • 1991年
    • ピロー包装機新設
  • 1992年
    • 自動充填シール機新設
  • 1994年
    • パウチ充填機設置
  • 1999年
    • 福島市瀬上町に新工場竣工
      東日本冷蔵(株)の商号を変更し、トーニチ(株)に変更
  • 2002年
    • 市販用(生協関係)商品展開
      厚生労働大臣表彰
  • 2003年
    • コージェネレーション設備完成
      ゼリー2列4列充填機設置
      市販用(コンビニエンス・スーパーマーケット関係)商品展開
  • 2008年
    • 二層ライン冷却装置 搬送ライン増設
  • 2010年
    • ゼリー新充填機導入
  • 2013年
    • ムース製造機器導入
  • 2016年
    • 焼成(焼き菓子)工場増設
  • 2017年
    • 自動ケーサー導入
      カップ充填機導入

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 8.2年
    2019年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 20時間
    2019年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 9日
    2019年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 4名 1名 5名
    2019年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 4名 0名 4名
    2019年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 14.3%
      (14名中2名)
    • 2019年度

先輩情報

安全な商品を提供するための重要な役割
K.S
2000年入社
44歳
山形大学
工学部物質工学科
品質保証部 品質保証課
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問い合わせ先

問い合わせ先 〒960-0101
福島県福島市瀬上町字新田中通1-3
管理部 総務課 採用担当 氏田 晶子(ウジタ アキコ)
TEL:024-552-2161
URL http://www.tohnichi-web.co.jp/
E-mail 100038@tohnichi-web.co.jp
交通機関 ・JR東北新幹線・他各線「福島駅」より車で20分
・阿武隈急行「瀬上駅」より徒歩10分
QRコード
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