最終更新日:2022/6/24

(株)日米クック

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 給食・デリカ・フードビジネス

基本情報

本社
大阪府
資本金
5,000万円
売上高
95億6,030万円(2019年度)
従業員
3,000名

「食」のさまざまなシーンを豊かなサービスで彩ります。

採用担当者からの伝言板 (2022/06/24更新)

皆さんこんにちは。

岡山の会社説明会をアップロード致しました。

ご応募お待ちしております!

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会社紹介記事

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大阪に本社を置く日米クックは、全国に営業所を展開。委託給食会社の業界内では中堅企業として確実に成長しています。
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ワークライフバランスの取れた“人にやさしい会社”。社内のチームワークも良く、家庭的な雰囲気のなかで伸び伸び仕事ができる環境です。

おいしさを提供する仕事、働く人にもおいしい会社です!

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「まずは当社の温かい社風を体感してください!いつも和やかな空気が自慢です」(取材対象3名)

《管理栄養士》
管理栄養士として働ける会社を探し、多彩な事業を展開している当社に魅力を感じて入社しました。最初に配属されたのは福祉施設。そこでは利用者さんが「何よりも食事が楽しみ」と仰っていて、栄養面や食べやすさの配慮はもちろん、食欲をそそる“見た目”も大事なのだと学びました。現在は営業所で献立作成や材料発注などの仕事を担当。デスクワークだけでなく、週1回は現場に行ったり、イベント食を考えたり、幅広い仕事をさせてもらえるのが楽しいです。特に当社はイベント企画に力を入れているため、管理栄養士のアイデアを発揮できる場もたくさんあります。また産休・育休制度を利用し、復帰後も仕事を続けている人が多いのも当社の特長。繁忙期以外は残業もほとんどないので、結婚・出産後も働きやすい環境だと思いますね。
(田内靖子さん/大阪第一営業所 管理栄養士/入社3年目)

《営業》
大学では食と栄養について学び、管理栄養士の資格も取得。それを生かし「委託給食会社に入りたい」と考え、いろんな企業を見て回ったなかで当社と出会いました。入社の決め手は、面接でリラックスして話せたことと温かい社風を感じたから。実際、仕事で失敗した時にも先輩や上司がフォローしてくれたり、的確なアドバイスをくれたりと、人間関係にはとても恵まれていると思います。営業の仕事は現場でのマネジメントが中心。ヒト・モノ・カネすべての管理を行う難しい仕事なので、入社半年は先輩について学び、その後は小規模な現場から担当していきます。管理栄養士や調理師さんとコミュニケーションを深めることで現場がうまく回ると面白いですね。利用者さんや取引先さんからダイレクトに喜びの声をいただけるのもやりがいにつながっています。
(桑畑政宏さん/神戸営業所 総合職/入社3年目)

《総務担当》
当社はオフィス・学校・病院・福祉施設などにおいて、継続的に飲食サービスを提供している「委託給食会社」です。食の安心・安全へのニーズが高まっている近年、徹底した品質管理のもと安定的に供給していくことは社会貢献度の高い仕事。今後も充実した食事サービスを提供できるよう、社員教育や商品開発にますます力を入れていきたいと考えています。求めるのは、「人が好き」「食が好き」という方。私たちと一緒に、可能性広がる食の未来を考えていきましょう。
(橘映一さん/総務部 部長)

会社データ

プロフィール

日米クックは「食」の総合プロデュース企業として、さらに多角的な事業展開と発展を目指しています。
今後の企業運営をともにマネージメントする3つの能力「計数管理」「人事管理」「渉外力」を発揮できる人、また、能力の修得を志す人こそ、私たちが求める理想の人材です。
ぜひ、日米クックであなたの能力に磨きをかけてください。
各種研修制度、資格取得制度、社内研究会なども積極的に実施し、個人スキルの向上もバックアップしています。

事業内容
働く人、学ぶ人、そして健康であり続けたい人。
人々が集う場所には、必ずおいしい食事が味わえる食卓が必要です。
私たち日米クックは事業所、学校、病院、福祉施設など、
あらゆる環境において安全、安心で、食べることの喜びを伝える
おいしい食事をご提供し続けています。

味わいはもちろん、栄養バランスなどを改善するには
食材の手配だけではなく、献立、厨房設備、食器、調理スタッフなど、
様々な要素を効率よく組み合わせた体制が必要となります。

私たち日米クックは、給食施設の初期計画、献立立案、食材調達、
調理から運営に到るまでトータルにプロデュースする食のプロフェッショナル。
おいしさの基準をより高く引き上げ、あらゆる食卓に笑顔をお届けします。
今よりも、もっとおいしく、もっとたのしく。
多彩なニーズとお客様それぞれの要望にしっかりお応えすることこそ我々の使命です。
本社郵便番号 531-0076
本社所在地 大阪府大阪市北区大淀中1-17-22
本社電話番号 06-6452-2135
創業 1953年12月08日
設立 1955年04月01日
資本金 5,000万円
従業員 3,000名
売上高 95億6,030万円(2019年度)

働き方データ

  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 44名 0名 44名
    2019年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 44名 0名 44名
    2019年度

社内制度

研修制度 制度あり
新入社員研修…入社時
フォローアップ研修 入社後6カ月および1年後
献立研究会、栄養士研修
調理衛生講習会
管理者研修(労務管理研修他)
中途採用者研修…中途採用者を対象
自己啓発支援制度 制度あり
日米文化教室…文化、芸術等に造詣の深い外部講師をお迎えして行われる勉強会。

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
愛媛大学、追手門学院大学、桜美林大学、大阪青山大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪産業大学、大阪樟蔭女子大学、大阪電気通信大学、岡山大学、岡山学院大学、鹿児島純心女子大学、活水女子大学、川崎医療福祉大学、関西大学、関西外国語大学、関西学院大学、畿央大学、九州国際大学、九州産業大学、京都女子大学、近畿大学、くらしき作陽大学、県立広島大学、甲子園大学、甲南大学、神戸学院大学、神戸国際大学、神戸松蔭女子学院大学、神戸女学院大学、神戸女子大学、山陽学園大学、四国大学、女子栄養大学、摂南大学、千里金蘭大学、創価大学、園田学園女子大学、大東文化大学、中京学院大学、中国学園大学、帝塚山大学、帝塚山学院大学、徳島文理大学、同志社大学、同志社女子大学、中村学園大学、新潟医療福祉大学、西九州大学、日本大学、ノートルダム清心女子大学、羽衣国際大学、阪南大学、梅花女子大学、比治山大学、姫路獨協大学、兵庫大学、広島経済大学、広島工業大学、広島国際大学、広島修道大学、広島女学院大学、広島文化学園大学、広島文教女子大学、福岡大学、福山大学、松山大学、南九州大学、美作大学、武庫川女子大学、桃山学院大学、安田女子大学、山口県立大学、横浜商科大学、立命館大学、龍谷大学、流通科学大学、京都光華女子大学、酪農学園大学、宇部フロンティア大学、大手前大学
<短大・高専・専門学校>
下関短期大学、広島文化学園短期大学、香蘭女子短期大学、山陽学園短期大学、山陽女子短期大学、四国大学短期大学部、鹿児島純心女子短期大学、夙川学院短期大学、純真短期大学、松山東雲短期大学、川崎医療短期大学、中国短期大学、中村学園大学短期大学部、東筑紫短期大学、徳島文理大学短期大学部、比治山大学短期大学部、武庫川女子大学短期大学部、福岡女子短期大学、鈴鹿大学短期大学部、RKC調理製菓専門学校、エール学園、育成調理師専門学校、日本栄養専門学校、京都栄養医療専門学校、穴吹調理製菓専門学校、広島工業大学専門学校、広島酔心調理製菓専門学校、松江栄養調理製菓専門学校、西日本調理製菓専門学校、辻調理師専門学校、大阪外語専門学校、中村調理製菓専門学校、東京栄養専門学校、南海福祉看護専門学校、平岡調理・製菓専門学校、華頂短期大学、神戸女子短期大学、大阪医療福祉専門学校、大阪調理製菓専門学校、大阪夕陽丘学園短期大学、大手前栄養学院専門学校

採用実績(人数)      2018年 2019年 2020年
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大卒    5名   7名   14名
短大卒   9名   15名   12名
専門卒   3名   ー    1名
採用実績(学部・学科) 栄養学部
経済、経営学部、法学部、文学部、工学部 他
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2020年 2 25 27
    2019年 2 20 22
    2018年 3 14 17

採用データ

先輩情報

オンとオフが切り替えられる会社です
宮原 壮平
酪農学園大学
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