最終更新日:2022/5/5

(株)山崎食品

  • 正社員

業種

  • 食品

基本情報

本社
新潟県
資本金
1,000万円
売上高
39億円(2021年5月実績)
従業員
135名(2021年10月現在)

全国にまぐろをお届けしています。

山崎食品 新規採用について (2022/02/14更新)

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山崎食品では、一緒に働く社員を募集しています。
よろしくお願いいたします。

会社紹介記事

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新潟県十日町市を拠点に、全国へ鮪のお刺身や加工食品をお届けしています。豊かな自然と雪国ならではのきれいな水が豊富で、食品製造にとても恵まれた環境です。
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鮪は静岡県から冷凍状態で毎日運びます。鮪の品質を見極め、損なうことなく商品へと結びつける一貫生産体制が弊社の特徴です。

鮪を通じて豊かな食を提供する。お刺身の新たな可能性を全国に

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お刺身の魅力をさらに引き出すには?商品の開発や工夫を重ね、おいしい鮪を提供することができれば、日本の食をさらに豊かにすることができます。

山崎食品は1991年創業で今年で31年目を迎えます。

私たちの会社は、雪国として知られる十日町にあります。水産加工は海の近くのイメージがありますが、十日町の豊かな自然、広い敷地、きれいな水、日本の冷凍技術によって、とても恵まれた環境で水産加工食品を製造しています。
2019年にHACCP認証を取得し、衛生管理の徹底された環境で加工することで、安定した品質の商品を出荷できるようにしています。

10年、20年勤務している社員も多く、みんな仲が良いのが特徴です。長く務めることで、素材や加工技術への知識がどんどん蓄積されます。それぞれの社員がプロフェッショナルの意識をもって仕事ができる環境を整えています。

日本食の代表でもある「刺身、すし」の多彩なビジネスの可能性に対応し、あらゆる地域の食卓に美味しい喜びをお届けしています。食品に興味があり、一緒に仕事に取り組める人との出会いを楽しみにしています。

会社データ

プロフィール

山崎食品は1991年に創業し、まもなく31年目を迎えます。
創業時は数人での水産商品全般の卸販売から始まり、現在はマグロを専門とした商品の製造と販売を行っており、従業員数も130名を超えております。
「おいしいまぐろを食卓へ」「安心・安全・おいしさを大切に」「子供に食べさせたい食品づくり」をモットーに日々仕事に取り組んでおります。
より多くの方に、おいしいまぐろを味わい楽しんでもらうために、世界に誇る日本の文化でもあるお刺身・お寿司の発展に貢献いたします。

事業内容
冷凍マグロの仕入れ・選別・解体・解凍加工・パッケージ

お客様のニーズに合わせた商品の提案などを通して、常に食べるお客様の立場に立った製品作りを基本姿勢に、高品質なマグロの製品を提供しています。
美味しさを求め、新たな加工技術の開発、魅力的な商品提案を行い、全国各地へ美味しいマグロをお届けしていきます。

Jリーグ「アルビレックス新潟」のオフィシャルスポンサーとなり、地域スポーツへの支援、子供たちへの食育活動を積極的に行っております。

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2019年より、Jリーグ「アルビレックス新潟」のクラブスポンサーとして活動を行っています。J1昇格1本釣り!を掛け声に社員一同で応援しています。

本社郵便番号 949-8525
本社所在地 新潟県十日町市大字馬場丙1530-20
本社電話番号 025-758-4114
創業 1991年
資本金 1,000万円
従業員 135名(2021年10月現在)
売上高 39億円(2021年5月実績)
事業所 本社(新潟県十日町市大字馬場丙1530-20)
主な取引先 スーパーマーケット、一般小売店、外食チェーン店など
平均年齢 45歳
沿革
  • 1991年
    • 山崎食品 創業
      寿司店へのマグロ卸しを開始
  • 1994年
    • 工場を移転、冷凍マグロの加工開始
  • 2000年
    • (株)山崎食品を設立
      スーパーマーケットへの商品製造を開始
  • 2002年
    • 十日町市馬場 現在の場所に工場を移転
      工場大型化により、冷凍、チルド製品の増産を開始
  • 2005年
    • 冷凍加工工場、第1大型超冷凍庫のための工場を新設
      -50℃で保管可能な大型超冷凍庫を稼動
  • 2016年
    • 第2大型超冷凍庫の新設
      製品保管のための-50℃大型超冷凍庫を稼働
  • 2020年
    • 第3大型超冷凍庫の新設

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 11.5年
    2020年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 7日
    2020年度

社内制度

研修制度 制度あり
新人研修、衛生管理研修
自己啓発支援制度 制度なし
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度なし

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
新潟大学、立教大学、新潟産業大学、新潟薬科大学、東海大学
<短大・高専・専門学校>
新潟農業・バイオ専門学校

採用実績(人数)           2020年  2021年
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大卒         ー     1名
専門学校卒    2名 ー
採用実績(学部・学科) 理学部、農学部、経済学部、経営学部、海洋学部

採用データ

QRコード

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