最終更新日:2021/10/1

味の素(株)

  • 上場企業

業種

  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)

基本情報

本社
東京都
資本金
798億6300万円(2021年3月31日現在)
売上高
1兆715億円(2021年3月期連結)
従業員
単体3,184名(2021年3月31日現在)

「Eat Well, Live Well」

会社紹介記事

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ともに築こう、未来への道しるべを。

「おいしく食べて健康づくり」
この思いを胸に、私たちは世界初のうま味調味料「味の素」を発売した。
今から1世紀以上も前のことだ。

時は経ち、2021年。世界には、さまざまな食の課題があふれている。
その解決には、毎日の健康を支える“おいしい食事”の永続的な提供が不可欠だ。

このミッションは、実に壮大。だが、立ち止まっている場合じゃない。
私たちには、アミノ酸研究から導いたおいしさの設計技術と、栄養設計に関する知見がある。
高度なマーケティング力と、たくましい営業力もある。

持てる力を駆使して、今を変えていこう。
人類社会の課題を解決し、世界中の人々のウエルネスを実現させよう。
この夢を叶えるための先導者は、あなたであってほしい。

ともに築こう、未来への道しるべを。

会社データ

事業内容
味の素KKは、「おいしさ」と「健康」、その2つの実現に向け、加工食品の製造販売や、世界が注目するアミノ酸分野での研究・商品開発、さらには医・健康分野へと、うま味調味料「味の素」だけにとどまらない幅広く展開しています。

<日本含め世界35の国・地域に拠点を置き、2つのコアビジネスを展開中>
【食  品】
食品事業は、「食品・アミノ酸系の日本から出発した世界企業」を目指す当社の基幹事業です。1909年にうま味調味料「味の素」を発売。以降、1935年に油脂、1962年にスープ、1968年にマヨネーズ、1972年に冷凍食品、1973年にコーヒーと、その事業領域を拡大してきました。海外事業はいち早く創業まもない1917年にニュ-ヨ-ク事務所を開設し、うま味調味料「味の素」を主力製品としてスタートしました。現在「味の素」は世界130カ国・地域以上で販売されています。

【アミノサイエンス】
世界一のアミノ酸メーカーとして、高品質のアミノ酸の独創的な製法開発や利用方開発を通じてその事業領域を拡大し、アミノ酸、甘味料、化成品、医・健康事業などの分野で事業を推進しています。
本社郵便番号 104-8315
本社所在地 東京都中央区京橋1-15-1
本社電話番号 03-5250-8111(代表)
創業 1909年5月20日
設立 1925年12月17日
資本金 798億6300万円(2021年3月31日現在)
従業員 単体3,184名(2021年3月31日現在)
売上高 1兆715億円(2021年3月期連結)
事業所 ・本社/東京
・研究所/川崎
・工場/川崎・四日市・佐賀
・支社/東京・大阪・福岡・名古屋・仙台
・支店/広島・金沢・高松・さいたま
海外 アメリカ、フランス、タイ、インドネシア、中国、ブラジルなど35カ国・地域
業績推移 決算期     売上高  営業利益  当期純利益(百万円)
―――――――――――――――――――――――――――――――
2019年3月期 1,127,483  53,149  29,698
2020年3月期 1,100,039  48,773  18,837
2021年3月期 1,071,453  101,121  59,416
主要製品 【国内食品】「味の素」、「ほんだし」、「Cook Do」、スープ類、マヨネーズ類、「パルスイート」、「アミノバイタル」等
【海外食品】「味の素」、風味調味料、即席麺、飲料等
【バイオ・ファイン】各種アミノ酸、アスパルテーム、化成品 食品工業向け「味の素」、核酸系調味料等
【医・健康】スポーツ栄養食品、栄養ケア食品等
【そのほか】物流、各種サービス ほか
関連会社 ヤマキ(株)、味の素冷凍食品(株)、(株)J-オイルミルズ、味の素AGF(株)、EAファーマ(株)、味の素ファインテクノ(株)、(株)味の素コミュニケーションズ、味の素トレーディング(株)、F-LINE(株)、北海道味の素(株)、タイ味の素社、インドネシア味の素社、アメリカ味の素社 ほか
沿革
  • HPをご覧ください。
    • https://www.ajinomoto.co.jp/company/jp/aboutus/history/chronology/

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 20.2年
    2020年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 21時間
    2020年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 15.3日
    2020年度

会社概要に記載されている内容はマイナビ2022に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2023年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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