最終更新日:2022/5/24

(有)石井商事

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン

基本情報

本社
宮城県
資本金
1,000万円
売上高
7億2,000万円(2021年9月実績)
従業員
190名(2021年12月実績)

1980年創業。「食を通して世の中を笑顔に」をモットーに、長きにわたって地域密着型のフードビジネスを展開しています。

採用担当者からの伝言板 新型コロナウイルスへの対応 (2022/05/24更新)

こんにちは!石井商事採用チームです!

弊社のページにアクセスしていただきありがとうございます。
弊社は新型コロナウイルス感染症への対応策を下記の通り実施したうえで採用活動を実施中です。

◆説明会及び選考についての対応◆

・説明会、選考会に参加いただく学生の皆様におかれましては、インフルエンザ対策と同様にマスク着用を推奨いたします。
・会社説明会の定員を少人数制にし、複数回行います。
・お互いの距離が取れるような会場での座席配置を行います。

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会社紹介記事

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純生食パン工房HARE/PAN(ハレパン)は2019年のオープン以来、大人気! アレルギーをお持ちの方も安心して食べられます。
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「お客様の満足のために、まず従業員の幸せを」がモットー。何よりも社員の働きやすさを重視します。

身近な食を通して、地域に、人に幸せを届ける。それが私たちのミッション

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東京の中華料理店で飲食事業を学び、そこから「桃源花」一号店をオープンさせた石井社長。今後もラーメンに限らず、さまざまな業態にトライしたいと語る。

富谷市に「桃源花」第1号店を出店してから20年以上が経ちました。先代の頃から数えると40年間、地域の食を支え続けてきたことになります。

食は私たちの生活にとって一番身近なものです。だから当社が提供する商品でお客様が幸せを実感できる、そんな空間であり続けたいと私は考えています。家族団らんの場の1つでありたいという思いから「幅広い年齢層の人に愛される味」にこだわり、調味料等はすべてオリジナルのものを開発しています。

中食事業を始めたのは2017年。餃子のテイクアウト店が始まりでした。きっかけの1つとなったのが、近年目覚ましい女性の社会進出です。からあげや餃子のテイクアウトを利用することでお母さんたちの炊事の負担が軽減できれば、家庭にも笑顔が増えるはず。働く女性を応援したいという思いとともに、テイクアウトというかたちでも食で得られる幸せを提供したいと考えました。

当社では、常にお客様・取引先・スタッフの三方良しを意識しています。スタッフが幸せでなければ、良い接客はできません。良い接客ができなければ、お客様にも伝わってしまいます。だから当社では何より「人」を大切にします。働く人が会社に合わせるのではなく、会社が働く人に合わせる。今後は、そういう形を作っていきたいですね。

「人」を大切にする社風ですから、自主性やチャレンジ精神を最大限尊重します。私自身、たくさんの失敗をしながらチャレンジし続けていますから、社員の皆さんには失敗を恐れず、どんどんチャレンジしてもらいたいですね。

一度きりの人生、考えるよりもまずやってみた方が絶対に楽しいです。そして当社にはチャレンジできる環境が整っています。若い力で何か行動を起こしたい、そんなあなた、ぜひ私たちと一緒に働きませんか?

会社データ

プロフィール

富谷市・仙台市北エリアで複数店舗運営する(有)石井商事。外食と中食(テイクアウト)事業を並行して展開することで、幅広い年齢層にマッチする「食」を提供し続けています。

当社は1980年、ラーメン店のフランチャイズ経営からスタート。中古車販売業や不動産業などさまざまな業種への展開を経て、1997年に担々麺の「桃源花」第1号店を富谷市にオープンしました。以来、ラーメンを軸に「地域に密着」「3世代で利用できる」「20年間変わらない味」を提供し続けています。

その後2017年には餃子のテイクアウト専門店を出店し、中食事業へ進出。これが奏功し、ウィズコロナの時代においても順調に売上を伸ばしています。現在は外食事業のラーメン店が4店舗、中食事業のからあげ店が2店舗、食パン専門店が3店舗、餃子店が1店舗と、宮城県内で合計10店舗を運営。今後もお客様に喜んでいただける、時代に合った業態への進出を視野に入れています。

また、当社ではお客様・取引先・スタッフの三方良しを常に意識しています。これは、お客様にご満足いただくためにはスタッフの幸せが不可欠だと考えるためです。今後もどんどん若い人が活躍できる環境を整えていき、最終的には「働く人に会社が合わせる」仕組みを目指します。

事業内容
●外食事業

担々麺の「桃源花」、味噌ラーメンの「蔵出し醸造味噌ラーメン えんまる」、中華そばの「肉中華そば 源楽」 と、県内4店舗のラーメン店を経営しています。

食は私たちの生活にとって一番身近なものです。だからこそ当社が提供する商品でお客様に幸せを実感していただきたい、そんな空間であり続けたい。それが創業当時からの願いです。当社のお店が家族団らんの場として多くのお客様に愛されるために、幅広い年齢層の人に好まれる味にこだわっています。

◆中食事業

唐揚げの「からあげ専門石井商店」、食パンの「HARE/PAN(ハレパン)」、餃子の「奥州生ぎょうざ 桃の木」、焼菓子カヌレの「ANN CANNELE」純生カステラの「キミとホイップ」。
すべてテイクアウト専門店として、合計で県内8店舗を出店しています。

2017年に中食事業を始めたきっかけの1つが、近年目覚ましい女性の社会進出でした。働く女性を応援したい、それならからあげや餃子のテイクアウトを利用していただき、炊事の負担を軽くしてもらえたら……そう考えたのが始まりです。

他にも、卵を使わない食パンを販売することで、アレルギーのあるお子さんに美味しいパンを届けることもできるようになりました。

また昨年の取組みとして、このご時世、外出や外食を控えらえる方が自宅でも「食」を楽しんでいただきたい想いでスイーツの業態もスタートさせて頂きました。

これからも、経営理念の「食を通して世の中を笑顔にします」を実践し続けます。

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どんどん失敗できる、だからどんどんチャレンジできる。そんな職場です!

本社郵便番号 981-3351
本社所在地 宮城県富谷市鷹乃杜4丁目3-33
本社電話番号 022-765-1868
創業 1978年12月
設立 1980年3月
資本金 1,000万円
従業員 190名(2021年12月実績)
売上高 7億2,000万円(2021年9月実績)
拠点 宮城県富谷市、仙台市
主な取引先 アオキ(株)、(株)高平精肉店、(株)トーチク、(株)THS
経営理念 経営理念……「食を通して世の中を笑顔にします」

会社の目的……「スタッフの幸せとやりがいが実感できる職場をつくり、お客様に愛され、地域に必要とされる職場」
社長プロフィール 先代社長の後を継ぎ、1997年に二代目として就任した石井邦彦社長。東京の飲食店で勤務した経験と技術を活かし、「桃源花」1号店をオープン。第二創業として新しい石井商事を立ち上げる。7年間ほどラーメン一筋で経営を続けた後、事業拡大を決意。既存の業態に限らず、時代に合った新業態への出店について意欲的に取り組む。

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 8年
    2020年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 25時間
    2020年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 12日
    2020年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 3名 0名 3名
    2020年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 3名 0名 3名
    2020年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 10.0%
      (20名中2名)
    • 2020年度

    役員5%(20名中1名) 管理職5%(20名中1名)(2020年度実績)

社内制度

研修制度 制度あり
新人研修(ビジネスマナー)
自己啓発支援制度 制度なし
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度なし

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
福島学院大学

採用実績(人数) 2020年1名
※2020年新卒採用活動スタートです。
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2020年 0 1 1
    2019年 0 0 0
    2018年 0 0 0
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒離職者数数
    2020年 1
    2019年 0
    2018年 0
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2020年 0
    2019年 0
    2018年 0

採用データ

先輩情報

社員の働きやすさを重視している会社
中村 心
2014年
明成高校
調理科
からあげ専門石井商店富谷店
副店長
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QRコード

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