(株)おのざきの新卒採用・会社概要

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伝統を尊重しつつイノベーションを起こす、老舗ベンチャー企業。

【（株）おのざき】WEB会社説明会のご予約受付開始しました！（2022/08/08更新）

こんにちは！
（株）おのざきの採用担当の佐藤です。

この度、当社では2023年新卒採用のWEB会社説明会のお申込み受付開始しました。
マイナビページや当社HP・ムービー等をご覧いただいて
当社のMISSIONに共感していただいた方は是非、説明会・面談や選考で
お会いしたいと思っております！
まずはマイナビよりエントリーをお願いいたします！

【お問合せ先】
（株）おのざき
〒970-8026
福島県いわき市平鎌田町38
TEL：0246-23-2259

【魚×SDGs】持続可能な水産業へ。福島県の水産業だからこそ取り組むべき新しいビジネスモデルに挑戦しています。【魚×EC】“新しい食体験の提案”をテーマに、商品開発に力を入れています。画像は「常磐もの」を使用した自然派本格煮凝り。

: 【魚×SDGs】持続可能な水産業へ。福島県の水産業だからこそ取り組むべき新しいビジネスモデルに挑戦しています。

: 【魚×EC】“新しい食体験の提案”をテーマに、商品開発に力を入れています。画像は「常磐もの」を使用した自然派本格煮凝り。

Why ONOZAKI? - おのざきは、これからが面白い。 -

採用担当佐藤	来年で創業100年を迎えるおのざき。 “変革期だから面白い” 4代目小野崎雄一が事業継承をして、第二創業期へと突入しています。社内のIT推進、新規事業・新規プロジェクトの立ち上げなど、老舗とは思えないスピード感、チャレンジングな姿勢はまさに老舗ベンチャー。おのざきは常に挑戦を続けます。 “福島の魚屋だから面白い” 東日本大震災、原発事故を経験した福島県は特別な場所です。 10年たった今も、震災前の漁獲量まで回復していないのが現状です。単なる地方創生ではなく、福島の水産業が変われば、水産業の歴史が変わる。本気でそう思っています。私たちの想いに共感してくれる方は一緒にやりましょう。

採用担当佐藤

来年で創業100年を迎えるおのざき。

“変革期だから面白い”
4代目小野崎雄一が事業継承をして、第二創業期へと突入しています。
社内のIT推進、新規事業・新規プロジェクトの立ち上げなど、老舗とは思えないスピード感、チャレンジングな姿勢はまさに老舗ベンチャー。
おのざきは常に挑戦を続けます。

“福島の魚屋だから面白い”
東日本大震災、原発事故を経験した福島県は特別な場所です。
10年たった今も、震災前の漁獲量まで回復していないのが現状です。
単なる地方創生ではなく、福島の水産業が変われば、水産業の歴史が変わる。
本気でそう思っています。

私たちの想いに共感してくれる方は一緒にやりましょう。

会社データ

プロフィール	おのざきは1923年に創業されました。町の魚屋として、鮮魚や刺身、干物、煮魚などを販売してきて、現在は、４つの鮮魚店との2つの飲食店を経営しています。売上ベースで言えば東北の鮮魚店のなかで2番目、売り場面積でいえば東北一の規模です。いわきの水産業を支える魚屋として、「常磐もの」のおいしさを伝えるべく、お店を運営してきました。そんな私たちは、魚を通じて”街をもっと多彩に、もっと面白くする”ことに挑戦しています。現在、魚の生産量、消費量は減り、水産業全体の衰退が懸念されています。福島には東日本大震災、原発事故の影響が今もなお残っています。そんな福島だからこそ新たな水産業の形を示していく必要があります。おのざきは、持続可能な水産業の確立や新しい食体験の提案を通して、社会に、街に必要とされる新しい魚屋をデザインしていきます。
事業内容	▼小売業福島県いわき市内に鮮魚専門店を4店舗展開。専門店ならではのスキルが強み。鮮魚専門店として鮮魚・刺身・寿司・惣菜などを販売。煮魚セットや漬け魚セットなど、贈答用のギフトも取り揃える。近年はサバサンド、サーモンのヨーグルトハーブ漬など、「新しい魚の食べ方の提案」をコンセプトに新商品開発にも力を入れている。 ▼飲食業鮮魚店と並列するグローサラント業態で食堂と寿司屋を展開。潮目食堂では、刺身や焼き魚、煮魚などの定食、海鮮丼と、魚屋直営ならではの美味しい魚料理が食べられる。海鮮寿司おのざきは、いわきの良さを詰め込んだ寿司屋で、いわきの粘土にしか出せない青紫色の常磐白水焼で、新鮮な常磐ものを提供している。また、いわき市を代表する魚である「めひかり」の握りを塩で食べる新しい食体験も提案。近年はテイクアウトメニューにも力を入れている。 ▼EC事業 2021年6月に自社オンラインストアを開設。https://onozaki.raku-uru.jp/ 新鮮な常磐ものをゴロっとカップに閉じ込めた新商品“金曜日の煮凝り”やメディア実績多数のヒット商品“厚揚げソフトかまぼこ”など、魚屋こだわりの商品を取り揃える。 4代目小野崎雄一

プロフィール

おのざきは1923年に創業されました。
町の魚屋として、鮮魚や刺身、干物、煮魚などを販売してきて、現在は、４つの鮮魚店との2つの飲食店を経営しています。

売上ベースで言えば東北の鮮魚店のなかで2番目、売り場面積でいえば東北一の規模です。いわきの水産業を支える魚屋として、「常磐もの」のおいしさを伝えるべく、お店を運営してきました。

そんな私たちは、魚を通じて”街をもっと多彩に、もっと面白くする”ことに挑戦しています。

現在、魚の生産量、消費量は減り、水産業全体の衰退が懸念されています。福島には東日本大震災、原発事故の影響が今もなお残っています。そんな福島だからこそ新たな水産業の形を示していく必要があります。

おのざきは、持続可能な水産業の確立や新しい食体験の提案を通して、社会に、街に必要とされる新しい魚屋をデザインしていきます。

事業内容

▼小売業
福島県いわき市内に鮮魚専門店を4店舗展開。専門店ならではのスキルが強み。
鮮魚専門店として鮮魚・刺身・寿司・惣菜などを販売。煮魚セットや漬け魚セットなど、贈答用のギフトも取り揃える。
近年はサバサンド、サーモンのヨーグルトハーブ漬など、「新しい魚の食べ方の提案」をコンセプトに新商品開発にも力を入れている。

▼飲食業
鮮魚店と並列するグローサラント業態で食堂と寿司屋を展開。
潮目食堂では、刺身や焼き魚、煮魚などの定食、海鮮丼と、魚屋直営ならではの美味しい魚料理が食べられる。
海鮮寿司おのざきは、いわきの良さを詰め込んだ寿司屋で、いわきの粘土にしか出せない青紫色の常磐白水焼で、新鮮な常磐ものを提供している。また、いわき市を代表する魚である「めひかり」の握りを塩で食べる新しい食体験も提案。
近年はテイクアウトメニューにも力を入れている。

▼EC事業
2021年6月に自社オンラインストアを開設。https://onozaki.raku-uru.jp/
新鮮な常磐ものをゴロっとカップに閉じ込めた新商品“金曜日の煮凝り”やメディア実績多数のヒット商品“厚揚げソフトかまぼこ”など、魚屋こだわりの商品を取り揃える。

4代目小野崎雄一

本社郵便番号	970-8026
本社所在地	福島県いわき市平鎌田町38
本社電話番号	0246-23-2259
創業	1923年5月
設立	1973年8月1日
資本金	1000万円
従業員	90人
売上高	14億円（2020年度実績）
事業所	●本社福島県いわき市平鎌田町38 ●鮮魚専門店鮮場平店：福島県いわき市平字正内町80-1 鮮場小名浜店：福島県いわき市小名浜愛宕町5-１鮮場植田店：福島県いわき市東田町2丁目11-6 いわき駅前ラトブ店：福島県いわき市平字田町120 ●飲食店潮目食堂：福島県いわき市平字正内町80-1 海鮮寿司おのざき：福島県いわき市平字田町120
沿革	1923年創業 1955年先代より小野崎英雄が二代目継承 1973年有限会社小野崎英雄商店　設立 1978年いわき市平正内町に平やっちゃば店　出店 1982年資本金500万に増資 1985年鮮場　小名浜店　出店 1987年 (株)おのざきに組織変更 1988年資本金1,000万に増資鮮場　植田店　出店 1995年鹿島ショッピングセンターエブリア店　出店 1996年平やっちゃば店閉店後、鮮場平店に店名変更 2000年鹿島ショッピングセンターエブリア店　増床 2004年いわき海鮮寿司おのざき　いわきららミュウ店　出店 2006年いわきららミュウ店（鮮魚）出店 2007年いわき駅前ラトブ店　出店いわき海鮮寿司おのざき　いわき駅前ラトブ店　出店 2010年いわき海鮮寿司おのざき　鹿島エブリア店　出店 2011年いわきららミュウ店（鮮魚）を小名浜店に統合（2月）東日本大震災にて被災（3月11日）鮮場　小名浜店　新装開店（4月） 2012年鮮場　平店　新装開店（3月） 2013年鹿島エブリア店　新装開店（2月いわき駅前ラトブ店　新装開店（3月）植田店　新装開店（8月） 2017年鮮場やっちゃば平店内に潮目食堂開店（4月） 2019年エブリア店内に潮目食堂開店（8月） 2020年小野崎雄一が四代目承継

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 10.0年
2020年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 20.0時間
2020年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 7.3日
2020年度

社内制度

研修制度	制度あり ■新入社員研修　１.社会人としての一般知識、社内ルールを学びます。　２.ビジネス基礎力、業界基礎知識をOFF-JTを通して学びます。 ■階層別研修　各キャリアに応じた研修を実施しています。マネジメント研修、技術研修、若手研修など ■メンタートレーナー制度仕事全般のさまざまな悩み相談を行うメンターと、業務上必要なスキルを教えるトレーナーがつき、さまざまな面から若手社員を支えます。
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度あり
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞足利工業大学、千葉商科大学、帝京科学大学（東京）、電気通信大学、東京福祉大学、文化学園大学、早稲田大学＜短大・高専・専門学校＞福島工業高等専門学校、いわき短期大学
採用実績（人数）	2019年　2020年　2021年 ------------------------------------------------- 　　　　　　0名　　　1名　　　2名
採用実績（学部・学科）	商学部、服装学部、理工学部、工学部、情報理工学部、機械工学科、幼児教育科

採用実績（学校）

＜大学＞
足利工業大学、千葉商科大学、帝京科学大学（東京）、電気通信大学、東京福祉大学、文化学園大学、早稲田大学
＜短大・高専・専門学校＞
福島工業高等専門学校、いわき短期大学

採用実績（人数）

　　　　 2019年　2020年　2021年
-------------------------------------------------
　　　　　　0名　　　1名　　　2名

採用実績（学部・学科）

商学部、服装学部、理工学部、工学部、情報理工学部、機械工学科、幼児教育科

過去3年間の新卒採用者数（男女別）