最終更新日:2022/5/17

(株)おのざき

  • 正社員

業種

  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 外食・レストラン

基本情報

本社
福島県
資本金
1000万円
売上高
14億円(2020年度実績)
従業員
90人

伝統を尊重しつつイノベーションを起こす、老舗ベンチャー企業。

【(株)おのざき】WEB会社説明会のご予約受付開始しました! (2022/04/28更新)

こんにちは!
(株)おのざきの採用担当の佐藤です。

この度、当社では2023年新卒採用のWEB会社説明会のお申込み受付開始しました。
マイナビページや当社HP・ムービー等をご覧いただいて
当社のMISSIONに共感していただいた方は是非、説明会・面談や選考で
お会いしたいと思っております!
まずはマイナビよりエントリーをお願いいたします!

【お問合せ先】
(株)おのざき
〒970-8026
福島県いわき市平鎌田町38
TEL:0246-23-2259

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会社紹介記事

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【魚×SDGs】持続可能な水産業へ。福島県の水産業だからこそ取り組むべき新しいビジネスモデルに挑戦しています。
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【魚×EC】“新しい食体験の提案”をテーマに、商品開発に力を入れています。画像は「常磐もの」を使用した自然派本格煮凝り。

Why ONOZAKI? - おのざきは、これからが面白い。 -

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採用担当 佐藤

来年で創業100年を迎えるおのざき。

“変革期だから面白い”
4代目小野崎雄一が事業継承をして、第二創業期へと突入しています。
社内のIT推進、新規事業・新規プロジェクトの立ち上げなど、老舗とは思えないスピード感、チャレンジングな姿勢はまさに老舗ベンチャー。
おのざきは常に挑戦を続けます。

“福島の魚屋だから面白い”
東日本大震災、原発事故を経験した福島県は特別な場所です。
10年たった今も、震災前の漁獲量まで回復していないのが現状です。
単なる地方創生ではなく、福島の水産業が変われば、水産業の歴史が変わる。
本気でそう思っています。

私たちの想いに共感してくれる方は一緒にやりましょう。

会社データ

プロフィール

おのざきは1923年に創業されました。
町の魚屋として、鮮魚や刺身、干物、煮魚などを販売してきて、現在は、4つの鮮魚店との2つの飲食店を経営しています。

売上ベースで言えば東北の鮮魚店のなかで2番目、売り場面積でいえば東北一の規模です。いわきの水産業を支える魚屋として、「常磐もの」のおいしさを伝えるべく、お店を運営してきました。

そんな私たちは、 魚を通じて”街をもっと多彩に、もっと面白くする”ことに挑戦しています。

現在、魚の生産量、消費量は減り、水産業全体の衰退が懸念されています。福島には東日本大震災、原発事故の影響が今もなお残っています。そんな福島だからこそ新たな水産業の形を示していく必要があります。

おのざきは、持続可能な水産業の確立や新しい食体験の提案を通して、社会に、街に必要とされる新しい魚屋をデザインしていきます。

事業内容
▼小売業
福島県いわき市内に鮮魚専門店を4店舗展開。専門店ならではのスキルが強み。
鮮魚専門店として鮮魚・刺身・寿司・惣菜などを販売。煮魚セットや漬け魚セットなど、贈答用のギフトも取り揃える。
近年はサバサンド、サーモンのヨーグルトハーブ漬など、「新しい魚の食べ方の提案」をコンセプトに新商品開発にも力を入れている。

▼飲食業
鮮魚店と並列するグローサラント業態で食堂と寿司屋を展開。
潮目食堂では、刺身や焼き魚、煮魚などの定食、海鮮丼と、魚屋直営ならではの美味しい魚料理が食べられる。
海鮮寿司おのざきは、いわきの良さを詰め込んだ寿司屋で、いわきの粘土にしか出せない青紫色の常磐白水焼で、新鮮な常磐ものを提供している。また、いわき市を代表する魚である「めひかり」の握りを塩で食べる新しい食体験も提案。
近年はテイクアウトメニューにも力を入れている。

▼EC事業
2021年6月に自社オンラインストアを開設。https://onozaki.raku-uru.jp/
新鮮な常磐ものをゴロっとカップに閉じ込めた新商品“金曜日の煮凝り”やメディア実績多数のヒット商品“厚揚げソフトかまぼこ”など、魚屋こだわりの商品を取り揃える。

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4代目 小野崎雄一

本社郵便番号 970-8026
本社所在地 福島県いわき市平鎌田町38
本社電話番号 0246-23-2259
創業 1923年5月
設立 1973年8月1日
資本金 1000万円
従業員 90人
売上高 14億円(2020年度実績)
事業所 ●本社
福島県いわき市平鎌田町38

●鮮魚専門店
鮮場平店:福島県いわき市平字正内町80-1
鮮場小名浜店:福島県いわき市小名浜愛宕町5-1
鮮場植田店:福島県いわき市東田町2丁目11-6
いわき駅前ラトブ店:福島県いわき市平字田町120

●飲食店
潮目食堂:福島県いわき市平字正内町80-1
海鮮寿司おのざき:福島県いわき市平字田町120
沿革
  • 1923年
    • 創業
  • 1955年
    • 先代より小野崎英雄が二代目継承
  • 1973年
    • 有限会社 小野崎英雄商店 設立
  • 1978年
    • いわき市平正内町に平やっちゃば店 出店
  • 1982年
    • 資本金500万に増資
  • 1985年
    • 鮮場 小名浜店 出店
  • 1987年
    • (株)おのざきに組織変更
  • 1988年
    • 資本金1,000万に増資鮮場 植田店 出店
  • 1995年
    • 鹿島ショッピングセンターエブリア店 出店
  • 1996年
    • 平やっちゃば店閉店後、鮮場平店に店名変更
  • 2000年
    • 鹿島ショッピングセンターエブリア店 増床
  • 2004年
    • いわき海鮮寿司おのざき いわきららミュウ店 出店
  • 2006年
    • いわきららミュウ店(鮮魚)出店
  • 2007年
    • いわき駅前ラトブ店 出店
      いわき海鮮寿司おのざき いわき駅前ラトブ店 出店
  • 2010年
    • いわき海鮮寿司おのざき 鹿島エブリア店 出店
  • 2011年
    • いわき ららミュウ店(鮮魚)を小名浜店に統合(2月)
      東日本大震災にて被災(3月11日)
      鮮場 小名浜店 新装開店(4月)
  • 2012年
    • 鮮場 平店 新装開店(3月)
  • 2013年
    • 鹿島エブリア店 新装開店(2月
      いわき駅前ラトブ店 新装開店(3月)
      植田店 新装開店(8月)
  • 2017年
    • 鮮場やっちゃば平店内に潮目食堂開店(4月)
  • 2019年
    • エブリア店内に潮目食堂開店(8月)
  • 2020年
    • 小野崎雄一が四代目承継

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 10.0年
    2020年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 20.0時間
    2020年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 7.3日
    2020年度

社内制度

研修制度 制度あり
■新入社員研修
 1.社会人としての一般知識、社内ルールを学びます。
 2.ビジネス基礎力、業界基礎知識をOFF-JTを通して学びます。

■階層別研修
 各キャリアに応じた研修を実施しています。マネジメント研修、技術研修、若手研修など

■メンタートレーナー制度
仕事全般のさまざまな悩み相談を行うメンターと、業務上必要なスキルを教えるトレーナーがつき、さまざまな面から若手社員を支えます。
自己啓発支援制度 制度なし
メンター制度 制度あり
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度なし

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
足利工業大学、千葉商科大学、帝京科学大学(東京)、電気通信大学、東京福祉大学、文化学園大学、早稲田大学
<短大・高専・専門学校>
福島工業高等専門学校、いわき短期大学

採用実績(人数)
     2019年 2020年 2021年
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      0名   1名   2名
採用実績(学部・学科) 商学部、服装学部、理工学部、工学部、情報理工学部、機械工学科、幼児教育科
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2021年 0 1 1
    2020年 0 0 0
    2019年 0 1 1
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒離職者数数
    2021年 1
    2020年 0
    2019年 1
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2021年 0
    2020年 0
    2019年 0

採用データ

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