最終更新日:2022/1/14

日新化工(株)

業種

  • 食品

基本情報

本社
東京都
資本金
1億円
売上高
95億8,200万円(2020年3月実績)
従業員
174(男性124名・女性50名)名(2021年1月)

チョコレートを通じて、たくさんの笑顔を。Chocolate makes you smile.

会社紹介記事

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1956年、日本初のコーティングチョコレート(洋生シリーズ)を開発。その利便性の高さから、今日では製菓・製パンに欠かせない材料となっています。
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私たちの使命は、チョコレートを通じてたくさんの笑顔を生み出すこと。なくても困らない「嗜好品」だからこそ、生活に彩りを添える工夫が求められます。

トレンドとニーズを反映した「多品種少量生産」で、豊かな食文化を支える存在へ。

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世界で最上品質が保証された製品だけに贈られるモンドセレクション。NKチョコレートは、四半世紀を超えて毎年表彰されています。

当社が生産から販売を手がける「業務用チョコレート」は、製菓・製パン・アイスクリームメーカーから、街の洋菓子店やファミリーレストランなどの外食産業まで、広く食のプロフェッショナルに愛用されています。オリジナルブランドとしてみなさんの目に触れることはありませんが、アイスクリーム、菓子パン、デザートなどに変化した当社の製品は、日本全国のコンビニエンスストアやスーパーにも置かれています。きっと、みなさんも知らないうちに当社の製品を食べていることでしょう。

当社は、つねに最新のトレンドを把握し、産地にこだわった素材などを用いて、お客さまのこだわりを一つひとつ「カタチ=製品」にしていくことを得意としています。こうした「多品種少量生産」は手間も時間もかかりますが、数多くの素材に向き合えるチャンスでもあります。私たちは、素材の特性を最大限に引き出し、味と機能の両面から「新しいおいしさ」をつくりあげています。そのために、年間数千件にも及ぶ試作品開発を繰り返し、膨大なノウハウと技術力を蓄積してきました。大きな会社ではないからこそ、お客さまに寄り添い、柔軟な発想で独自路線を追求していける、これが私たちの最大の強みです。

そして、そのような当社の特色は、社員一人ひとりが仕事に誇りを持ち、お客さまの想いに真摯に向き合うことで育まれてきました。少数精鋭の日新化工では、社員一人ひとりが、みなプロフェッショナルです。豊かな食文化を支える存在として、これからも私たちは次世代のものづくりに向けた挑戦を続けます。強い想いと成長意欲を持ち、ともに未来をつくる仲間を心からお待ちしています。

会社データ

事業内容

日新化工では、製菓・製パンに今や欠かせない業務用チョコレートをはじめ、フィリングを製造しています。
私たちは、お客さまに寄り添うソリューションパートナーとして、原材料に関するあらゆるご相談やお悩みに、真摯に向き合っています。

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本社郵便番号 104-0041
本社所在地 東京都中央区新富2-13-3
本社電話番号 03-3297-1311
創業 1931年4月5日
設立 1948年12月25日
資本金 1億円
従業員 174(男性124名・女性50名)名(2021年1月)
売上高 95億8,200万円(2020年3月実績)
事業所 本社/東京都中央区新富
工場/千葉県船橋市高瀬町
営業所/札幌、仙台、名古屋、大阪、福岡
代表取締役社長 直井 広明
主要取引銀行 三菱UFJ銀行日本橋支店
商工中金 東京支店
グループ会社 エイコウ製菓(株)、エヌケイロジステート(株)
平均年齢 正社員/37.2歳(2021年1月)
沿革
  • 1931年
    • 日新化工(株)の前身となる日本商行を創業し、油脂関係品の発売を開始
  • 1948年
    • 日新化工(株)を設立し、硬化油や石鹸を発売
  • 1949年
    • マーガリン製造設備を導入し、「NKマーガリン」発売
  • 1956年
    • 「NKチョコレート」発売
  • 1960年
    • 三菱商事(株)と業務提携
  • 1968年
    • 第7回モンドセレクションにおいて「NKチョコレート」がゴールドメダルを獲得
  • 1982年
    • 細工用チョコレート「NKプラチョコ」発売
  • 1983年
    • 千葉県船橋市 京葉食品コンビナート敷地内に船橋工場竣工
  • 1989年
    • 東京都中央区に本社ビル竣工
  • 1993年
    • 船橋工場内にフィリング設備を導入し、「NKカスタード」発売
  • 1997年
    • 船橋工場内に立体自動倉庫竣工
  • 2004年
    • ガーナ産カカオ原料のみから作る「NKガーナチョコレート」発売
  • 2011年
    • 第50回モンドセレクションに於いて連続25年ゴールドメダル獲得により特別表彰
  • 2016年
    • 千葉県東金市に新工場建設着工
  • 2017年
    • 東金工場竣工
  • 2018年
    • 設立70周年

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 14.7年
    2019年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 16.5時間
    2019年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 13.0日
    2019年度

会社概要に記載されている内容はマイナビ2022に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2023年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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