最終更新日:2022/9/20

(株)美十【おたべグループ】

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)
  • 商社(食品・農林・水産)

基本情報

本社
京都府
PHOTO

お客様に美味しい商品を届けたい!

K・A
2019
25歳
同志社大学
理工学部 化学システム創成工学科
京都製造部
お土産・パンの製造

入社~現在までの仕事内容

製造部として配属され、1年目は京ばあむの製造担当者としてバームクーヘンを焼成していました。美味しい商品を安定して作り続けるためには、職人としての技術が必要であることを学びました。2年目からは食パンを製造し、別格新町店に勤務していました。ここではパンについて勉強するようになり、パンの発酵の仕組みなど様々な知識を得ることができました。その後、当時新商品だった別格クロワッサンの製造担当者となり、現在は京都工場で別格クロワッサン・釣狐 京出汁おいなり・京都フィナンシェ・大阪さくさくワッフルの製造を担当しています。この3年間で製造部として3つの異なる製造場所を経験し、またたくさんの人と出会うことで様々なことを吸収することができました。この経験を活かして、現在はパートさんへの指導や新商品のラインの立ち上げ、現場の改善などを行っています。普段の生産に加えて新ラインの立ち上げを行うことは大変さもありますが、多くの事を学ぶことができるので非常に良い経験をしています。


オフの過ごし方

休みの日は会社の先輩とユニバーサルスタジオジャパンに行ったり、天橋立やその他もろもろ遠出をして公私共にお世話になっております。気さくに話しかけていただける先輩たちばかりなので、あまり気を遣わず…いつも様々な場所に連れていって頂いて、リフレッシュしています。仕事では見せない先輩達の一面も見ることができてとても楽しいです。同期達もとても仲が良いので、コロナ禍になる以前は月に1回は都合が合う人たちで集まっては飲み会に行っていました。OJT研修や北海道研修、ホノルルマラソン研修など、新入社員のときは同期同士で宿泊する研修が多くあり、それも仲良くなるきっかけになっていたと思います。同期と話すことでいつもは見ることのできない販売店舗や営業など他部署の動きなども知ることができ、とても勉強になっていたとともに、同期にしか分からない悩みを相談することができて、仕事でもプライベートでもとても良い関係であると思います。


会社の雰囲気

他部署の方もとても気さくに話しかけてくださるような和気あいあいとした職場であると思います。別格新町店で一緒に働いていた方達も、京都工場に来た際にわざわざ顔を見せてくださったり、元上司が「元気にしてる?最近仕事はどう?」と気にかけてくれて仕事の相談に乗ってくださったり、人に恵まれていると感じるばかりです。上司にも仕事の相談を気軽にすることができるので、やりたい!と思ったことを伝えると「一度やってみればいいよ!」とすぐに実行させてくださり、検証や改善などを実行に移しやすく非常に感謝しています。また、パートさんとの交流会もあり、サマーパーティーや忘年会ではパートさんと社員でお食事会をしたり、ゲームや抽選会をしたり大盛り上がりでした。仕事は忙しさで頭がパンパンになることもありますが、素敵な社員の方やパートさんのおかげで頑張れていると思っています。日頃の感謝は必ず周りの方達に伝えることを忘れず、周りの方々のような素敵な人になれるように努力したいと思います。


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