最終更新日:2022/3/1

(株)ビッグボーイジャパン【ビッグボーイ/ヴィクトリアステーション】

  • 正社員

業種

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 専門店(食品・日用品)
  • 給食・デリカ・フードビジネス

基本情報

本社
東京都
資本金
1,000万円
売上高
非公開(当社規定による)
従業員
約4,830名(従業員)うち社員:214名

《若手社員キャリアアップ応援企業》飲食業日本一を目指す為にあなたの力を求めています!

  • 追加募集開始

【説明会日程追加】★飲食業の働き方を変える!ワークライフシナジーの実現を掲げています! (2022/03/01更新)

PHOTO

説明会日程追加しました!!是非ご予約下さい。


――――――――☆★――――――――――――――――――☆★――――――――
 就職活動中の皆さん
 当社に興味を持っていただきありがとうございます!


 全国40都道府県に200店舖以上を展開する
 ハンバーグ・ステーキグリルレストラン
 【ビッグボーイジャパン】

 ・飲食業や接客のアルバイトをしていた!
 ・食べることが好き!
 ・人の笑顔を見るのが大好き!
 そんなあなたにお会いできるのを楽しみにしています。

 《飲食業の働き方を変える》働き方についてぜひ私たちと語り合いましょう!

 ■会社説明会
 東京・大阪にてコロナウイルス対策の上、開催しております
 会場などの詳細は予約画面にてご確認ください♪


 ★プライベートも全力で楽しむ社員の趣味を少しご紹介★
 ・部活(野球)をしていたのでスポーツ観戦をして盛り上がっています!
 ・休日は好きな音楽を聞いてリラックスして仕事のエネルギーに!
 ・友達とお家でゲーム!
 ・たまにはいいホテルを取って一人旅行!


※新型コロナウイルスへの対応として、弊社説明会は少人数での実施となります。
 ご理解のほど宜しくお願い致します。


――――――――☆★――――――――――――――――――☆★――――――――

会社紹介記事

PHOTO
全国に250店以上を展開しているビッグボーイ。上記は人気メニューの1つ「大俵ハンバーグ」。トレンドに応じ、常にメニューにも工夫を凝らしている。
PHOTO
ビッグボーイの店内風景。看板の肉料理のほか、サラダバー、スープ、カレーなども充実し、バイキングレストランの元祖といえる存在。仲間や家族と食を楽しめる。

毎日違うお客様と出会い、笑顔と感謝の声が喜びに。働きやすい環境も整っています。

PHOTO

当社の雰囲気が好きで成長意欲がある方は大歓迎!

[入社の経緯]
北海道の室蘭市という町から、大学進学と共に札幌で一人暮らしを始めました。
人見知りではありましたが、授業、部活動、アルバイトを通して全国、海外から様々な人が集まる状況に置かれることで、人と関わることが好きだということに気付きました。
特に居酒屋でのアルバイトが自分のターニングポイントだと思います。
自分がしたことで、お客様から直接「ありがとう」という言葉と、満足した表情を見れることにとてもやりがいを感じました。
また、その時の店長がメリハリのある方で、お店の雰囲気がとても良く、利益を上げ昇格をした姿を見て、こんな社会人になりたいと思いました。

その様な経験から、
1、全国、世界に展開している仕事
2、直接お客様と関われる仕事
この2点が自分の就職活動の軸になりました。

就職活動中に、学生時代もよく行っていたヴィクトリアステーション(ビッグボーイ)が目に着きました。
選考に進み、採用担当の方や先輩社員などと交流する場があり、雰囲気が良い会社だと感じました。
条件としても全国転勤が出来ること。お客様、従業員共に触れ合える年齢層が広いことがとても魅力的に感じました。
ビッグボーイを「日本一のハンバーグ&ステーキレストラン」にするという目標を達成してみたいと思いました。

また、ゼンショーホールディングスの理念である「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という、今まで想像もしたことのない壮大な理念実現の一端を担えることに感動しました。
このような経緯から入社を決めました。

[課題点]
現在の課題として感じるのは、全国259店舗にも関わらず、認知度が不足していること。

現状を変えよう。改善しよう。という気持ちのある方、そして未来を変えていきたい皆さんと共に「日本一のハンバーグ&ステーキレストラン」を作り上げていければと思います。

〈管理部 人事総務課 採用チーム 小林 裕矢〉

会社データ

プロフィール

私たちは全国にハンバーグ・ステーキグリルレストラン【ビッグボーイ】【ステーキヴィクトリア】【ビッグボーイダイニング】を展開しています。


ビッグボーイでは、家庭では味わえない本格的なグリル料理をアツアツの鉄板で提供しています。ハンバーグやステーキ、素材のおいしさを存分に引き出す調理方法、バイキングというエンターテイメント、そしてお客様へのサービス。
その一つひとつが店舖にご来店されるお客さまの期待以上であるように、お店をつくっていくのが【店長=ストアマネジャー】の使命です。

しかし、皆さんはストアマネジャーになることがゴールではありません。
むしろストアマネジャーまでの経験や培ったスキルを活かし、複数店舗を管理
するマネジャーや、本部スタッフとしてお客様に喜ばれる商品を考えたり、
お客様に喜んでもらえる企画を考えたり、お店で働く仲間を増やす施策を提案してみたり…。さまざまな仕事がキャリアアップとして待ち構えています。

でも、マネジャーの仕事も本部スタッフの仕事も、すべての業務の基礎は
店舗にあります。先ずはしっかり店舗の仕事を覚えて、経験して1日でも早く
ストアマネジャーになることを目指しましょう!
そのために定期的なフォローアップ研修や配属先の選定(トレーナーと新入社員
の相性考慮)など新卒入社者のフォローにも力を入れています。
 

事業内容
【ハンバーグ・ステーキグリルレストランの経営】
現在は全国に200店舗以上を展開しています。
各地域でご来店頂いたお客様に「おいしいも楽しいも好きなだけ味わってお帰り頂きたい」という思いで業務を行っています。
お客様が行きたいと思ったときにビッグボーイがそこにある環境を整えていきます…!

PHOTO

当店では、ハンバーグ、ステーキ、サラダバー、スープバーをメインにお客様へご提供しております。

本社郵便番号 140-0002
本社所在地 東京都品川区東品川2-2-20 天王洲オーシャンスクエア8F
採用フリーダイヤル 0120-314-056
設立 1977年11月10日
資本金 1,000万円
従業員 約4,830名(従業員)うち社員:214名
売上高 非公開(当社規定による)
代表者 代表取締役社長 長久保 文康
事業所(店舖) 全国214店舗(2022年3月時点)
北海道/東京/神奈川/千葉/埼玉/茨城/山梨/栃木/静岡/新潟/長野/宮城/福島/青森/秋田/山形/岩手/大阪/兵庫/愛知/岐阜/三重/福岡など

■ステーキヴィクトリア
■ビッグボーイ
■ビッグボーイダイニング
グループ企業 ・(株)すき家本部
・(株)なか卯
・(株)ココスジャパン
・(株)華屋与兵衛
・(株)ジョリーパスタ
・(株)はま寿司
・(株)エイ・ダイニング
・(株)久兵衛屋
・(株)瀬戸うどん
・(株)TAG-1
・(株)善祥カフェ
・(株)ユナイテッドベジーズ
・(株)マルヤ
・(株)マルエイ
・(株)尾張屋
・(株)フレッシュコーポレーション
・(株)輝
・(株)ロイヤルハウス石岡
・シニアライフサポート(株)
・(株)エンネルグ
・(株)サンビシ
・ヤマトモ水産食品(株)
・(株)トロナジャパン
・(株)GFF
・(株)ゼンショー商事
・(株)テクノサポート
・(株)グローバルテーブルサプライ
・(株)グローバルフレッシュサプライ
・(株)グローバルITサービス
・(株)ゼンショーベストクルー
・(株)ゼンショービジネスサービス
・(株)ゼンショーライス
・(株)日本アグリネットワーク
・(株)善祥園
・(株)かがやき保育園
・(株)ゼンショー・クーカ
・(株)ゼンショー・インシュアランス・サービス

・泉膳(中国)投資有限公司
・Zensho do Brasil Comercio de Alimentos Ltda.
・Zensho(Thailand)Co.,Ltd.
・Zensho Foods Malaysia Sdn. Bhd.
・Zensho Food de Mexico S.A. DE C.V.
・台湾善商股分有限公司
・PT. Zensho Indonesia
・Zensho Vietnam Co., Ltd.
・Advanced Fresh Concepts Corp.
平均年齢 41.2歳
平均勤続年数 11.5年
平均給与 283,995円
沿革
  • 1977年11月
    • (株)セントラル・レストラン・システムズ設立
  • 1978年 8月
    • 米国マリオット・コーポレーションと技術援助契約締結
  •     9月
    • (株)ビッグボーイジャパンに社名変更
      大阪府箕面市に「ビッグボーイ」1号店開店
  • 1980年 8月
    • 東京都渋谷区に関東地区1号店 ビッグボーイ代々木店開店
  • 1983年 6月
    • (株)キャプテンクックレストラン部門の営業を譲受
  • 1985年 7月
    • しゃぶしゃぶ専門店「どんぼーい」19店舗と和食レストラン「くらわん」 4店舗の営業を(株)蔵椀に譲渡
      ショービアレストラン「ロックロック」の営業を(株)ディーシーアイに譲渡
  • 2000年 3月
    • (株)ヴィクトリアステーション(札幌市)
      ・(株)ミルキーウェイ(仙台市)と3社統合
      北海道から九州まで全国店舗展開
  • 2002年12月
    • ゼンショーグループの一員となる

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 11.6年
    2021年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 12時間
    2021年度

社内制度

研修制度 制度あり
新卒研修は年間で4月・5月・6月・9月・12月・2月の6開催実施します。
(開催月の変動有り)
主にマネジャーに必要な知識の習得とオペレーション(業務で必要な作業)研修がメインです。
また、数回の研修を通して同期との交流・絆を深めるとともに、知識・技術の両面で高いスキルを持つマネジャーの育成を目指しています。

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
東北福祉大学、フェリス女学院大学、福岡大学、秋田大学、亜細亜大学、青森大学、愛知大学、岩手県立大学、いわき明星大学、岩手大学、石川県立大学、石巻専修大学、茨城大学、植草学園大学、宇都宮大学、江戸川大学、追手門学院大学、桜美林大学、大分大学、大阪大学、大阪工業大学、大阪芸術大学、大阪商業大学、岡山県立大学、岡山商科大学、岡山大学、小樽商科大学、嘉悦大学、香川大学、活水女子大学、神奈川大学、神奈川県立保健福祉大学、神奈川工科大学、金沢学院大学、金沢工業大学、関西外国語大学、関西学院大学、神田外語大学、関東学院大学、学習院大学、北九州市立大学、北見工業大学、九州大学、九州産業大学、京都産業大学、京都精華大学、杏林大学、近畿大学、久留米大学、くらしき作陽大学、敬愛大学、高知大学、高知県立大学、神戸大学、国際武道大学、駒澤大学、埼玉大学、埼玉県立大学、埼玉学園大学、佐賀大学、作新学院大学、札幌大学、札幌学院大学、滋賀大学、尚絅大学、城西大学、城西国際大学、上智大学、成城大学、専修大学、創価大学、大正大学、高千穂大学、高松大学、拓殖大学、大東文化大学、千葉大学、千葉科学大学、千葉経済大学、千葉商科大学、中央大学、中央学院大学、帝塚山大学、東京家政大学、東京聖栄大学、東京農工大学、東京農業大学、東北学院大学、東北芸術工科大学、東北公益文科大学、東北文化学園大学、鳥取大学、徳山大学、富山大学、富山県立大学、長岡大学、長崎大学、長崎外国語大学、長崎県立大学、長野大学、名古屋大学、奈良大学、新潟大学、日本大学、二松学舎大学、白鴎大学、八戸学院大学、八戸工業大学、羽衣国際大学、東日本国際大学、広島大学、びわこ学院大学、福岡県立大学、福島大学、福山大学、文化学園大学、北海学園大学、北海商科大学、北海道大学、松本大学、松山大学、宮崎大学、武蔵野大学、明治大学、盛岡大学、山口大学、山梨学院大学、横浜商科大学、酪農学園大学、立命館大学、立正大学、龍谷大学、和歌山大学、和洋女子大学、東海大学、日本体育大学
<短大・高専・専門学校>
青森中央経理専門学校、専門学校赤門自動車整備大学校、秋草学園福祉教育専門学校、秋田栄養短期大学、アーツカレッジヨコハマ、愛国学園保育専門学校、アイ・エフ・シー大学校、埼玉医療福祉専門学校、埼玉県調理師専門学校、札幌デザイン&テクノロジー専門学校

採用実績(人数) 2021年 … 16名
2020年 … 10名
2019年 … 10名
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2021年 14 2 16
    2020年 6 4 10
    2019年 6 4 10

採用データ

QRコード

QRコード

https://job.mynavi.jp/23/pc/search/corp66302/outline.html
外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう!
※QRコードの商標はデンソーウェーブの登録商標です。

(株)ビッグボーイジャパン【ビッグボーイ/ヴィクトリアステーション】と業種や本社が同じ企業を探す。
(株)ビッグボーイジャパン【ビッグボーイ/ヴィクトリアステーション】を志望している他のマイナビ会員は、このような企業も志望しています。

トップへ

  1. トップ
  2. (株)ビッグボーイジャパン【ビッグボーイ/ヴィクトリアステーション】の会社概要