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最終更新日:2023/1/11
松田 拳弥 2018年 体育学部 料飲部 レストランサービス
アオアヲナルトリゾートは地域密着型のホテルです。そのホテルで郷土料理を提供する「彩」というバフェ形式のレストランで勤務しています。開店前の料理や食器のスタンバイ、店頭でのお客様のお迎えから席案内、お食事中のプレバッシングなどをしています。最近は新入社員や後輩の教育も任せてもらえるようになりました。
「ありがとう」という言葉をたくさんいただけることが、この仕事のやりがいです。食事を提供するだけではなく、来てくださったお客様により一層楽しんでいただけるよう、観光の見どころや地域の情報などを交えた会話をするよう心掛けています。そして、それがきっかけとなり、自分の名前と顔を覚えてもらえたとき、自分のサービスを通してお客様がアオアヲナルトリゾートのファンになってくださった時にもやりがいを感じます。
人と接することが好きです。「人に喜んでもらえる何かをしているときこそ、自分らしい」、そんなふうに感じています。アオアヲナルトリゾートは「自分らしさ」を最大限に発揮して働ける場所だと思い、志望しました。
笑顔を絶やさず生きていくことです。まだ入社2年目で目標を定めている途中ですが、疲れている時や辛い時も笑顔を忘れず、このホテルの模範となるスタッフになります。