最終更新日:2023/11/28

平川商事(株) ホテル・レストラン事業部

  • 正社員

業種

  • ホテル・旅館
  • 外食・レストラン

基本情報

本社
大阪府
資本金
3億9,630万円
売上高
880億円(2022年12月)
従業員
2,265名
募集人数
16~20名

世界水準の一流ホテルの証「SLH」認定保有のsankaraホテル等、種々様々な施設を通して、癒しと豊かさを提供する当社で【本物の接客と料理】を学びませんか。

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「至高のホスピタリティ」本物の中の本物を味わってみませんか!? (2023/02/13更新)

平川商事グループでは、ブランド力の向上、また世界展開推進のために、
本物の接客・料理を学びたい【本物志向】の人財を求めています。

当社グループのメインホテルsannkaraホテルのコンセプトは5つの「S」
【safety】本物のくつろぎのために、常に安全確保に努めます。
【sense】お客様の心にフィットする、センスあふれる空間をご用意します。
【scene】お客様の心に残る感動的なシーンを、鮮やかに彩るお手伝いをします。
【surprise】いつきても、何度でもファーストサプライズの新鮮さでお出迎えします。
【serving】常にお客様の立場に立って、心に響く臨機応変なおもてなしを目指します。

特に【sankara hotel&spa 屋久島】はザ・リッツ・カールトンや帝国ホテルと同様に一流と評されるホテル。その証拠が一流ホテルの代名詞とされるSLH加盟ホテルへの承認です。

豊かさを追求した結果、コロナ禍でも業績を伸ばし続けるホテル事業部について
説明会でお話します。ぜひご参加ください!

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会社紹介記事

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sankara hotel&spa 屋久島は、世界自然遺産である屋久島との共生を理念として、この土地の近海で捕れる魚介類や厳選したオーガニックな食材での地産地消を推進しています。
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2024年sankara hotel&spa 箱根が開業予定。長い時間を経て生まれた「大涌谷(おおわくだに)」という土地と調和した時代の変化に耐えうる持続可能な施設へ。

豊かさを創造する企業へ

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フレンチの名シェフ武井智春が、自ら選定した地元・九州産の食材を使って腕をふるいます。上質な料理と空間で、その土地でしか味わえない味覚を提供します。

当社のホテル・レストラン事業は、1988年奈良健康ランドに併設した「奈良プラザホテル」の開業から始まり、34年目を迎えました。
その後、sankara hotel&spa屋久島、castle hotel&spa NY等スモールラグジュアリーホテルを開業し、レストラン部門ではla maison de GRACIANI 神戸北野 、レストラン「THE TERRACE」、直営の精肉店「霧島精肉店」(和牛畜産)等を開業しました。2024年にはsankara hotel&spa箱根を開業予定です。

これらの事業所の開業において、まず初めに考えたのは「豊かさとは何か」という事です。それを念頭に置き、現代を生きる人々の心の豊かさを創造できるような事業に育ててきました。

例えば、当社ホテル事業部のメインである、sankaraホテル。
サンカラとはサンスクリット語で「天からの恵み」という意味です。
自然の恵みの豊かさを持続可能なものにしたい、またそこから心の豊かさも生み出されるということを私たちは強く感じています。
そういった想いから、屋久島、箱根のホテルも、大自然への感謝、そこにいる方々との共生をテーマに展開し、サスティナブルで、あらゆる意味で豊かさの溢れるホテル経営を実践し、追及しています。

ウィズコロナ、アフターコロナを迎える、日本の観光・旅産業は更に成長すると見られています。私たちはこの事業を通じて人々の心の豊かさを創造し続けたいと考えています。

会社データ

プロフィール

余暇マーケットで高いマーケティング力、店舗経営ノウハウを武器に成長を続ける平川商事グループ。
規模にして総資産767億円、従業員2,200名を超える企業へと成長した平川商事グループが高級リゾートホテル事業として展開しています。

私達の使命は「顧客のニーズを探り、顧客が満足する価値を提供し、顧客の新しい満足を創り出すこと」。

【本物】を追求する当社が選んだ地は…

■世界自然遺産である屋久島

■米国ニューヨーク郊外の高級レジデンスエリア内にある100年以上の歴史を誇る古城 

■神戸異人館として人気を博していた旧グラシアニ邸

■アートと自然が共生する国内有数の保養地箱根

自然との共生をベースに、洗練されたリゾートライフの創出を続ける当社は
この業界で、いま最もホットな企業として注目を集めています。

こだわったのは場所だけではありません。
トコトン「質」にこだわったホスピタリティ溢れる「本物」のサービスを創出しています。

例えば、sankara hotel&spa 屋久島 では
全てのお客さまに心に響く感動体験をしていただきたいとの想いから、
バトラー(お客さま毎の専任執事)制度を導入。

お客さまの滞在中、観光のご提案やお料理の好みを聞いた上でのメニュー作成、送り迎えから清掃に至るまで、お一人おひとりに合わせたサービスを提供しています。
日本では数少ない、ホスピタリティの真骨頂ともいえるスタイルです。

本物のくつろぎ、本物の感動を提供するために、
当然【料理】にもこだります。

総料理長には、フランスに渡り3つ星レストランで修行を積んだ「武井智春」が就任。
地元農家の方々との共生を図るため、『地産地消』を推進しています。

近海で捕れる新鮮な魚介類や、地元の豊かな自然の中で育った食材を、武井自身が厳選し、お客さまの好みに合わせて提供しています。

場所、サービス、料理と全てをこだわりぬいたこの環境。学べることは無限大。
本物に触れて成長したいと考える人財を求めています。

事業内容
■高級リゾートホテル sankara hotel & spa 屋久島 の運営
―フレンチ名シェフ「武井智春」が総監督するレストランの運営
―“SANA-being”トリートメントスパの運営

■古城ホテル Castle Hotel & Spa の運営
―アメリカ・NY郊外にある築後100年以上という古城を改造したリゾートホテル。場内にはドイツの家具職人の手による家具が置かれ、スコットランドやアイルランドをイメージした温かみと優雅さを兼ね備えたこだわりの仕様になっています。

■ラ メゾン ドゥ グラシアニ の運営
―1908年、フランス人一家が神戸・北野に建てたコロニアルスタイルのグラシアニ邸をレストランとして生まれ変わらせました。

■西日本最大級の温泉施設「奈良健康ランド・奈良プラザホテル」の経営

■高級リゾートホテル sankara hotel & spa 箱根(仮称)オープン予定
ー屋久島で10年以上前から取り組んできたサスティナビリティをさらに進化させ、国内で最も有名な箱根エリアのなかでも、雄大な大涌谷と金時山を臨むロケーションに開業予定

この本物へのこだわりが
sankaraブランドを創り出しています。

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ニューヨーク、ハドソン川を一望に見下ろす高台に建つ中世様式の古城を改装。優美な雰囲気を持つラグジュアリーホテルとして生まれ変わりました

本社郵便番号 581-0031
本社所在地 大阪府八尾市志紀町1丁目118番地
本社電話番号 0120-359-222(平日9:00~18:00)
創業 1957年
設立 1967(昭和42)年
資本金 3億9,630万円
従業員 2,265名
売上高 880億円(2022年12月)
代表者 平川 晴基
事業所 本社:大阪府八尾市
事業所:大阪府大阪市、大阪府八尾市、大阪府堺市、大阪府松原市、大阪府東大阪市、大阪府寝屋川市、大阪府河内長野市、大阪府南河内郡、奈良県天理市、兵庫県神戸市、木津川市、東京都大田区、神奈川県平塚市、福岡県宗像市、鹿児島県熊毛郡屋久島町、宮崎県、アメリカハワイ州、ニューヨーク州など
関連会社 新栄商事(株)、新栄観光(株)、新栄産業(株)、新栄興産(株)、富士開発(株)、国際開発(株)、太子ゴルフ観光(株)、コマ開発(株)、(株)アローエンターテイメント、(株)ダイジェスト、(株)フェイス、(株)順天、(株)サプライズ、(株)クラッシュ&カンパニー、(株)スリーク、(株)ES、ホアカレイCC(同)
(海外)
Lenimentus NY Inc.、Lenimentus LA Inc.、SANKARA NY, LLC.、SANKARA SPA SANA, LLC.、Sankara Hawaii, LLC.
沿革
  • 1967年
    • 法人組織「平川商事(株)」を設立
  • 1972年
    • 不動産事業を開業
  • 1973年
    • パチンコ事業を開業
      アミューズメント事業を開業
  • 1984年
    • ゴルフ練習場を取得し、ゴルフ事業を開業
  • 1987年
    • 温浴レジャー施設 「奈良健康ランド」をオープン
      レストラン事業を開業
  • 1988年
    • 宿泊施設「奈良プラザホテル」をオープン
      ホテル事業を開業
  • 2003年
    • ゴルフ場「太子カントリー倶楽部」を取得し、営業
  • 2007年
    • 大阪難波に大型複合商業施設「namBa HIPS」を開業
      平川商事株式会社 なんばオフィスを開設
      フレンチレストラン la Maison de GRACIANI神戸北野を開店
      屋内ゴルフ練習場、フィットネスクラブ「GOLDIA」を開業
      スポーツバー「Dijest」を開店
  • 2010年
    • リゾートホテル sankara hotel&spa 屋久島を開業
  • 2011年
    • アメリカ・ニューヨークにてCastle Hotel&Spaを取得、営業
  • 2013年
    • (株)クラッシュアンドカンパニーとその関連会社を取得
      アパレル事業を開業
      太陽光発電による、売電事業を開業
  • 2014年
    • フレンチレストラン la Maison de GRACIANI 神戸北野にて、ミシュラン1つ星を獲得
      ハワイ・オアフ島のゴルフ場「ホアカレイカントリークラブ」を取得、営業
  • 2015年
    • パティスリー ベックシュクレを開業
  • 2016年
    • KIRISHIMA RANCH株式会社を設立し、和牛畜産事業を開始
  • 2017年
    • 子ども用レジャー施設「奈良わんぱくランド はしゃきっズ」を開業
      ゴルフ場「KOMAカントリークラブ」を取得、営業
  • 2019年
    • パティスリー ベックシュクレ2号店を、商業施設トナリエ栂・美木多駅に開店
  • 2020年
    • ゴルフ場「玄海ゴルフクラブ」、「筑紫野カントリークラブ」を取得し、営業
  • 2021年
    • 宮崎県にて、レストラン「THE TERRACE」、ならびに直営の精肉店「霧島精肉店」の営業を開始
      神奈川県にて、パチンコ事業 ARROW平塚店 オープン
      大阪府にて、アパレル事業 THREEC EXPOCITY店 オープン
      大阪府にて、屋内ゴルフ練習場、フィットネスクラブGOLDIA深井店、松原店 オープン

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 6.8年
    2022年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 6.4時間
    2022年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 5.5日
    2022年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 11名 9名 20名
    2022年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 8名 0名 8名
    2022年度

社内制度

研修制度 制度あり
新入社員研修、事業所別研修、若手社員研修&、管理者研修
自己啓発支援制度 制度あり
資格取得支援制度
 業務に資するとして、会社が認めた資格について取得費用補助
メンター制度 制度あり
月に1回、店舗舗責任者や人事との食事会、面談
キャリアコンサルティング制度 制度あり
毎年2月~4月にかけて、キャリア等に関するアンケートを実施
社内検定制度 制度なし
業務に資するとして、会社が認めた資格等に関する検定制度を検討中

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
愛知大学、中京大学、名城大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪商業大学、大阪府立大学、京都産業大学、近畿大学、摂南大学、帝塚山大学、天理大学、阪南大学、佛教大学、龍谷大学、和歌山大学、関西大学、関西学院大学、三重大学、滋賀大学、富山大学、島根大学、岡山大学、神戸大学、奈良教育大学、福岡女学院大学、大阪国際大学、四天王寺大学、国際基督教大学、大阪工業大学、追手門学院大学、大阪体育大学、大阪市立大学、日本体育大学、同志社大学、関西外国語大学、立命館大学、桃山学院大学、奈良大学、京都女子大学、太成学院大学、大手前大学、創価大学、新潟国際情報大学、京都外国語大学、駒澤大学、熊本県立大学、鹿児島国際大学
<短大・高専・専門学校>
九州観光専門学校、専門学校神田外語学院、東京誠心調理師専門学校、西東京調理師専門学校、平岡調理・製菓専門学校、専門学校福岡ビジョナリーアーツ、国際トータルファッション専門学校

採用実績(人数) 2022年 男性18名 女性19名
2021年 男性16名 女性22名
2020年 男性19名 女性29名
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2022年 18 19 37
    2021年 16 21 37
    2020年 19 29 48

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