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最終更新日:2023/7/25
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とくしまを「日本のポートランド」に。国内外からたくさんの人が集まる、日本一元気な街をつくりたい。
◇アメリカ西海岸に位置する街、ポートランド。大自然に囲まれた人口64万人のこの街は、いま、全米の「住みたい街ランキング」でNo.1に輝いています。通常の半分の広さでつくられた街区、個性豊かなカフェ、独特のカルチャーを表現した数々のショップ、有機栽培のワイナリー、大自然でのアクティビティ、路線バスを中心とした便利な交通網などなど。そんな街としての魅力に惹かれて、アメリカ国内のみならず海外からも、ポートランドを永住地にしたいと移住を求める人々があふれているそうです。◇では、私たちが愛する街「とくしま」はどうか。私たちは、とくしまを「日本のポートランド」にできると考えています。人口72万人と、ポートランドとさほど変わらない徳島県。ここには、ポートランドに負けない魅力がたくさんあるからです。たとえば「食」の魅力。果物、肉、魚など、豊富な食材たちの鮮度とおいしさは、日本の中でも折り紙つきだと自負しています。さらに、「住」の魅力。日本で五番目に安い家賃相場もそうですが、日本三大河川に数えられる吉野川や、日本有数の高峰である剣山、紀伊水道・播磨灘、太平洋からなる3つの海。美しい水や空気をベースに、ゆったりと時間が流れています。そして極めつけは、「人」の魅力。阿波踊りをはじめとする独特の文化と歴史、心優しい住民たちが織り成す地域密着のライフスタイル。何年、何十年先になるか分かりませんが、「これからの街づくりのヒントは、とくしまにある」と、世界中の人々に注目される元気な街にしたいのです。
◆ 私たちの原点、すべてはここからはじまった 当時はめずらしかった喫茶店やレストランを運営していた当社が、愛する街とくしまをもっと元気にしようと43年前に開業させた都市型ホテルが「THE GRAND PALACE」です。それまで旅館や観光型ホテルしかなかった徳島に、大理石で構成された最先端の都市型デザインホテルが誕生したため、当時の徳島のみなさまを大変驚かせました。以来、徳島の特別な「集い」の場として幅広い層のお客様に支持されてきました。ここでの信頼と実績、そして料理、サービス、空間づくりにおける絶え間ない革新が、私たちの財産であることは間違いありません。◆ 新たな挑戦、街の顔となるユニークな新ホテル 個人の嗜好が重要視される時代になったことを受け、「女性」「カジュアル」をテーマにした新しいスタイルのホテル「THE AGNES」を開業。カジュアルかつ洗練されたカフェと、本格的なスイーツが楽しめるペストリーブティックを併設し、開業以来カフェは連日満席が続き、宿泊も高稼働。全国的にみてもユニークな存在のホテルとなり、私たちの企画力と商品開発力、ブランド力を向上させるきっかけとなりました。◆ これまでの集大成として誕生した至極のブライダル施設 旧徳島厚生年金会館をリノベーションしてウエディング施設をつくるというビッグプロジェクト。緑豊かな公園や川に面したロケーション、贅沢な空間を最大限に活かした「ニューヨークスタイル」をコンセプトに誕生した「PARK WESTON HOTEL & WEDDING」。すべての面において洗練されたエレガンスを追求し、他にはない新しいウエディングを提供しています。パークウエストンは、私たちの自信とプライドを結集した集大成ともいえる施設です。◆ 原点回帰。そして新たなマーケットの創造私たちの原点であるレストラン事業に、新たな可能性を見出したプロジェクト。幅広い年代の方々が毎日でも楽しめる食事を、ホテルレベルのメニュー、サービス、空間で楽しんで頂くために誕生したのが「DOMANNAKA」です。地元の素材でつくる「串」「炉端」「鮮魚」「鍋」「地酒」がハイレベルに融合したこの店には、県内外から多くのお客様が集まり連日満席状態。お客様のニーズをいかに汲み取り、付加価値を高める新しい提案ができるのか。ビジネスの基本の大切さを改めて実感しています。
私たちの自慢は「料理の美味しさ」。県内外から訪れるファンは、口々に「うちの地元にはこんなに美味しい料理を出す店はないよ」と言って頂けます。
<大学> 徳島大学、鳴門教育大学、徳島文理大学、四国大学、関西学院大学、高知大学、大手前大学、関西外国語大学、香川大学 <短大・高専・専門学校> 専門学校穴吹ビューティカレッジ、辻調理師専門学校、神戸製菓専門学校、河原外語観光・製菓専門学校
https://job.mynavi.jp/24/pc/search/corp108192/outline.html 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう! ※QRコードの商標はデンソーウェーブの登録商標です。