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最終更新日：2023/10/24
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早期内定を目指す学生さん、お待ちしております♪2024新卒を対象とする採用試験の秋採用を開始しました!まずはどんな会社なのか聞いてみるだけでもOK！説明会や試験日程は応募者のスケジュールに合わせて個別調整しますので、セミナー画面よりお気軽にご応募下さい◎皆様のご応募お待ちしております！↓↓採用連絡先↓↓宮崎くみあいチキンフーズ(株)管理課 採用担当 財部（たからべ）TEL：0985-89-6160Mail：takarabe-eri@ja-mcf.co.jp
令和元年に稼働開始した川南食品工場は西日本最大級！業界においても注目されています！
宮崎くみあいチキンフーズ（株）は、全農やＪＡ宮崎経済連、ＪＡ鹿児島経済連の出資により設立された全農チキンフーズ（株）のグループ企業です。 ブロイラーの生産から製造、販売までをチキンフーズグループとして行っておりますが、当社では、「生産」・「製造」の鶏肉を作る重要な役割を担っています。 令和元年には輸出拡大の拠点として、最新技術を導入した新しい食品工場が川南に建設されました。さらに、令和3年には都城に新しい直営農場も完成し、今後、ますます事業拡大を図る会社へとステップアップしました。 宮崎から全国、そして世界の食卓を目指して、宮崎の鶏のおいしさをお届けする。それが私たち「宮崎くみあいチキンフーズ（株）」のお仕事です。◆生産について 宮崎くみあいチキンフーズ（株）では、直営農場や契約農家の生産者と協力して、年間 約3,900万羽の鶏を飼育しています。 安全・安心で美味しい鶏肉を消費者の皆さまにお届けするために、生産段階はとても重要な工程です。元気な鶏を育てるためには、鶏舎内の温度・湿度管理や鶏の健康状態チェックが欠かせません。生産者への生産指導を行うとともに、生産者同士の情報共有のパイプ役として、重要な役割を担っています。 また、新しく完成した直営の都城農場では、飼料試験や温度試験などを行い、より良い鶏を飼育するためにはどうしたらよいか、日々模索しています。 そうして大切に育てられた鶏は、製造へとバトンが渡されます。◆製造について 生産から受け取った大切な鶏（バトン）は、川南食品工場と都城食品工場で、徹底した衛生管理・品質管理のもと、検査員の検査を経て1羽1羽大切に鶏肉へと加工されます。 ブロイラーは廃棄する部分がほとんどありません。羽毛や血液なども飼料の原料として再利用されます。生産から受け取った大切なバトンだからこそ、余すことなく大切に加工し、「安全・安心で美味しい鶏肉をお客様へお届けする。」そのために、”製品化率を上げるためにはどうしたらよいか”、”工場を円滑に運営させるためにはどうしたらよいか”、”品質管理は徹底されているか”、工場と本社が一体となって、日々、試行錯誤しています。 こうして製造された鶏肉は、全農チキンフーズ（株）を通して、皆さまのもとへ届けられます。
当社は、ブロイラーの種卵購入から孵化・飼育（飼料試験や飼養方法研究）、また生産農家への飼育管理技術指導や経営指導、そして鶏肉製造を一貫して行なっています。たくさんの方々へ「安全安心な美味しい鶏肉を食べてもらいたい！」、そんな思いをひとりひとりが抱き、本気で向き合い行動する。それが私たち宮崎くみあいチキンフーズです。共に働くスタッフへの教育と育成に力を入れていますが、私たちにとって生産者の皆さんも大切な仲間だと言えます。だからこそ、生産者の皆様と本気で向き合い、確かな技術を提供しています。なかでもブランドの”はまゆうどり”は、今では宮崎だけに留まらず、全国各地で食されるようになりました。これからも安全安心なおいしい宮崎県産の鶏肉を、全国の皆様に食べてもらえたら嬉しいです。
＜大学院＞ 熊本大学 ＜大学＞ 宮崎大学、宮崎産業経営大学、南九州大学、東北大学、日本大学、日本獣医生命科学大学、工学院大学、東京農業大学、関東学院大学、大阪学院大学、岡山大学、福岡工業大学、鹿児島大学、志學館大学、鹿児島国際大学、法政大学、宮崎公立大学
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