最終更新日:2022/7/6

(株)ユキオー

業種

  • 食品

基本情報

本社
京都府
資本金
1,200万円
売上高
52億(2022年4月)
従業員
314名(パート163名)

OEM・ODMのプロフェッショナル。あたらしい美味しいを作り出す会社です。

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会社紹介記事

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おいしいお菓子を食べると人は笑顔になります。社員たちはその笑顔のために日々の業務に取り組んでいるのです。思いが共通しているから、コミュニケーションも良好!
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有名ブランドの和洋菓子をOEM生産によって提供。その最前線で活躍するのが生産総合職の社員たちです。まずは実作業からスタートし、その後はマネジメント業務に!

全国のブランドから信頼されている生産力。それがユキオーの強みです。

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「当社は、実力のある人は昇進もスピーディー。入社1年未満で主任になった社員もいるほどです」と人事担当の岸本さん。若い人材に対して大きな期待を抱いています。

みなさんは「OEM生産」という言葉をご存知でしょうか?これは自社ブランドではなく、取引先ブランドで商品づくりをおこなうという生産スタイル。
例えば、A社のブランドで発売されている商品。実はそれはA社ではなく、ビジネスパートナーである別の会社が生産しているというケースが少なくありません。

私たちユキオーは、和洋菓子の分野においてOEM生産に特化したメーカー。有名店の洋菓子や老舗のこだわりの和菓子などを数多く手がけています。
その生産のカナメとなるのが、当社における生産総合職です。原材料の管理から現場の工程管理、さらに包装や出荷の管理まで。それぞれのセクションにおいて顧客のブランドを支えるためのマネジメントをおこなうことが役割。生産ラインで作業をおこなうスタッフたちに指示を与えながら効率よく業務を進めていく仕事と言ってもいいでしょう。

当社は京都に本社を構える企業ですが、生産管理能力の高さを評価され、全国から生産のオファーをいただいている状況です。その数は数百社以上にのぼります。言い換えれば、それだけの数のブランドが当社をビジネスパートナーとして認めてくれているということです。
それぞれの取引先は自社のブランドイメージを大切にしているため、その思いにしっかり応えることが当社の使命であり、社員たちのやりがいとなっています。

当社が新卒採用をスタートさせたのは2015年から。お菓子づくりの生産総合職と聞くと製菓専攻や理系をイメージされる方が大半ではないかと思います。実は私たちの生産総合職は文系や体育会系の方々もたくさん働いています。私たちの会社に必要な人材は「成長意欲」のある方です。成長意欲があればなんでもできます。なんにでもなれます。すでに1期生・ 2期生・ 3期生・4期生たちが高い意欲と意識を持って仕事に取り組んでくれています。みなさんにはぜひ彼らに続いていただきたいと思います。
当社はいま、分社化や海外での事業展開、アンテナショップの運営などさまざまな将来ビジョンを描いています。そうしたビジョンの実現に向けていっしょに取り組んでいっていただきたいと考えています。みなさんとお会いできることを楽しみにしています。
(岸本 祐樹/人事担当)

会社データ

事業内容
和菓子・洋菓子・水菓子の製造卸売業
プライベート商品の開発及び共同開発

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本社郵便番号 601-8204
本社所在地 京都市南区久世東土川町376-4
本社電話番号 075-922-2555
第二工場郵便番号 601-8204
第二工場所在地 京都市南区久世東土川町350-2
第二工場電話番号 075-924-5200
創業 1976年3月
設立 1987年5月
資本金 1,200万円
従業員 314名(パート163名)
売上高 52億(2022年4月)
事業所 本社
京都府京都市南区久世東土川町376-4

第二工場
京都府京都市南区久世東土川町350-2

配送センター
京都府京都市南区上鳥羽塔ノ森柴東町20
主な取引先 高級洋菓子ブランド店様、高級和菓子ブランド店様、お茶メーカー様、CAFEチェーン店様etc
平均年齢 平均すると30代前半ですが、20代の社員が多く、活気溢れる職場です。
【社訓】 一、間違っていない考え方をひたむきに努力し続け、日々、創意工夫、改革改善をおこたるな。
一、家族の役に立つ人になれ。
一、仲間の役に立つ人になれ。
一、会社の役に立つ人になれ。
一、会社は社会の役に立つ人を創れ。
一、アジア未来の友に約束しよう!
【食品安全方針】 1. 私たちは、常にお客様に安心して召し上がっていただけるよう、積極的に食品安全に取り組み、質の高い製品を提供します。
2. 私たちは、食品安全マネジメントシステムを構築し,その維持及び、継続的改善を行ないます。 
3. 私たちは、食品安全に関連する法令・規制を遵守します。
4. 私たちは、「顧客」、「協力会社」、「社内」、「関係当局等」とのコミュニケーションを密に行い、食品安全レベルの向上に努めます。
5. 私たちは、食品安全の重要性を当社で働く全ての従業員へ周知するとともに、社内教育活動を通じて、食品安全に対する高い意識を持つ人材育成を行います。
【品質方針】 1. 購入されるお客様の笑顔と幸福のために努力を惜しまず、「安全・安心」な 商品づくりを追求します。
2. 関連する法令・規制要求事項を遵守します。
3. より良い製品を提供するために、全従業員の「品質管理」についての知識・思考・行動を育て、それを誘起させる環境づくりに努めます。
4. 商品開発・原料調達・原料管理・生産・包装・検品・出荷までの全ての工程において品質管理を重視し、永続的な改善に取り組みます。
5. 食品安全マネジメントシステムに基づいた管理を行い、「安全・安心」な製品をつくることで、顧客の信頼を獲得し、延いては購入者様からメーカー様の信頼に繋がるよう、その有効性について継続的な改善を行ないます。
【ISO22000認証企業】 ISO22000とは?
国際標準化機構(ISO)による「食品安全マネジメントシステム」の規格です。
簡単に言うと、「こういうことを実施している企業は安全な食品を作るシステムができ
ていると保証します」という世界的に認められた基準です。
食品におけるISO規格には難易度があり、
ISO9001<ISO9001-HACCP<ISO22000<FSSC22000
となります。
当社は2番目に難易度の高いISO22000を取得しております。
現在はFSSC22000認証を目指して活動中です。
メッセージ ユキオーは2022年5月に36期を迎えた会社です。そして、現在24年連続売上を伸ばしている企業です。

将来的には現在のOEM/ODM生産だけにとどまらず色々な分野に挑戦していこうと考えています。もし、自分の可能性を広げたいと思っているならユキオーにはその準備があります。
そして、個人の思いが強ければ強い程、当社は個人に対して投資することも考えています。

ユキオーが目指す未来には従業員の永続的な発展とお客様に信頼される絶対的企業、社会にとって必要な会社でありつづけることで、未来永劫つづく企業を目指し日々、創意工夫、改革改善をしております。
沿革
  • 1987年5月
    • 「翔栄物産(株)」と「姫一商店」が合併し、
      催事物販業として「株式会社ユキオー」を設立
      百貨店・量販店・JR構内等にて移動販売を展開する
  • 1990年4月
    • 大阪花博EXPO90に出展
  • 1996年3月
    • 菓子メーカーを目指すべく和菓子の製造に着手
      甘納豆・ゼリー等から手掛ける
  • 2000年12月
    • 事業拡大に伴い、製造工場を増設
  • 2004年3月
    • 廣田工場がオープンし、本社機能を移す
      洋菓子の製造に着手
  • 2012年5月
    • 経営革新計画イノベーション事業計画が京都府より認定される
  • 2013年4月
    • アジア工場(第二工場)がオープン
  • 2018年3月
    • 本社(廣田)工場に隣接する209.7坪の倉庫を買い取り、
      工場の増設を図る
  • 2018年5月
    • 岸本健治が代表取締役社長を退任、
      代表取締役会長に就任
  • 2019年4月
    • ミャンマーにYUKIOH MYANMAR CO.,LTD.を設立
      岸本健治が代表取締役社長に就任
  • 2019年4月
    • 全事業所ISO22000
      (食品安全マネジメントシステム)を取得

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 14年
    2021年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 18日
    2021年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 17.4%
      (46名中8名)
    • 2021年度

社内制度

研修制度 制度あり
新入社員研修
フォローアップ研修
OJT研修
職種別研修
階層別研修
衛生講習
自己啓発支援制度 制度あり
業務に必要な資格は会社が全て負担し、取得していただける制度があります。
メンター制度 制度あり

過去3年間の新卒採用者情報

  • 過去3年間の新卒採用者数
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2019年 10 9 19
    2020年 9 11 20
    2021年 10 15 25
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2019年 1
    2020年 1
    2021年 0
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒離職者数数
    2019年 19
    2020年 20
    2021年 25

前年度の採用実績

前年度の採用実績(学校)

<大学院>
近畿大学
<大学>
近畿大学、京都府立大学、京都光華女子大学、京都産業大学、京都学園大学、京都造形芸術大学、京都外国語大学、京都橘大学、京都工芸繊維大学、神戸女子大学、神戸学院大学、文教大学、大阪学院大学、大阪経済大学、龍谷大学、長浜バイオ大学、東海大学、摂南大学、追手門学院大学、甲南女子大学、西日本工業大学、愛知産業大学、阪南大学、京都ノートルダム女子大学、平安女学院大学、大手前大学、大阪青山大学、大谷大学、京都精華大学
<短大・高専・専門学校>
関西外国語大学短期大学部、東洋食品工業短期大学、龍谷大学短期大学部、四国大学短期大学部、京都製菓製パン技術専門学校、大阪電子専門学校、大阪リゾート&スポーツ専門学校、平田調理専門学校、京都外国語短期大学

レコールバンタン大阪校、学校法人矢谷学園、独立行政法人水産大学校

前年度の採用実績(人数)     2019  2020  2021
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院了  1名   1名   0名 
大卒  17名  18名  25名
短大卒 1名   1名   0名

取材情報

製菓の知識がなくても、全国に幸せを届けるお菓子づくりの専門職に!
実践で学ぶ「育成の仕組み」がお菓子のプロを育てます!
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会社概要に記載されている内容はマイナビ2023に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2024年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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