最終更新日:2022/6/1

(株)ホクビー

業種

  • 食品

基本情報

本社
北海道
資本金
9,800万円
売上高
49億8,900万円(2022年3月期)
従業員
280人

【就業体験予約受付中!】北海道から世界へ、おいしい牛肉を届けています。特許を取得した技術力で、オンリーワンを目指す食品メーカーです。

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会社紹介記事

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商品開発チーム。日々研究、改良に取り組んでいます。
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入社後半年~1年間は、生産部門でホクビーで生産をしている商品がどのように作られているのか、品質管理体制はどのようになっているのかを覚えて頂きます。

日本全国で、海外で、人に地球にやさしいおいしさを提案しています。

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フランス料理の調理法「ピケ」をヒントに世界初の加工技術を開発。この技術力が当社の強みです。

北海道石狩市を拠点として、ステーキ、ハンバーグ、ビーフシチュー、ローストビーフ等の牛肉に特化した製品の製造、販売を手がけています。
1972年の設立時はレストランチェーンとして展開していましたが、1980年にメーカーへと業種転換を行いました。
畜産大国の北海道を基盤にしている企業として、牛肉をよりおいしく変身させたいという強い想いから研究、開発を行い当社の特許技術を施した「メルティークビーフ」が誕生しました。
日々研究、改良を重ね、「よりおいしく」を目指しながら、北海道HACCP認証を取得し「より安全、より安心」な商品づくりにも取り組んでいます。
現在、石狩に2工場、オーストラリア、中国、マレーシアに生産拠点を持ち、東南アジア圏への販路拡大も展開しています。

会社データ

事業内容
1.畜産肉の加工及び販売
2.農産物の加工及び販売
3.上記各号に付帯する一切の業務

 主にオーストラリアやニュージーランドから原料である牛肉を輸入して、ステーキやハンバーグ、ビーフシチュー、ローストビーフといった製品を製造し、ホテルやレストランをメインに業務用食材を販売しています。 製造している商品は、シェフの方たちが行う「下ごしらえ」の状態を想像していただけるとイメージしやすいかと思います。 様々なレストランでそれぞれの個性を活かすことが出来るように「完成品のちょっと手前」の状態のものを製造し、厨房へお届けしています。

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日本国内だけではなく、海外へも積極的に進出しています。ホクビーは、石狩から世界に向けて発信、展開している北海道でも珍しいグローバルな会社です。

本社郵便番号 061-3241
本社所在地 北海道石狩市新港西1丁目725番地1
本社電話番号 0133-73-8401
設立 1972年4月12日
資本金 9,800万円
従業員 280人
売上高 49億8,900万円(2022年3月期)
事業所 [本 社] 北海道石狩市新港西1丁目725番地1
[工 場] 石狩工場(北海道石狩市)、石狩新港工場(北海道石狩市)
主な取引先 ホクレン農業協同組合連合会
東日本フード(株)
スターゼン(株)
アンズコフーズ(株)
北海道ハニューフーズ(株)
関連会社 Hokubee Australia Pty Ltd (オーストラリア)
啓東豪克比食品有限公司 (中国)
黒龍江双盛永食品有限公司 (中国)
Hokubee Saudee(M)Sdn.Bhd. (マレーシア)
平均年齢 47.7歳
平均勤続年数 12.3年
沿革
  • 1972年
    • 札幌市にて(株)ホクビー創業
  • 1986年
    • 石狩市へ本社移転、石狩工場新築
  • 2000年
    • 石狩新港工場新築
  • 2001年
    • オーストラリアにて現地法人を設立
  • 2010年
    • 楽天市場に「Beko倶楽部楽天店」をオープン
  • 2011年
    • 中国にて合併会社(黒竜江双盛永食品有限公司)を設立
  • 2012年
    • 中国にて現地法人(啓東豪克比食品有限公司)を設立
  • 2014年
    • シンガーポールにて現地法人(Hokubee Singapore Pte Ltd)を設立
  • 2017年
    • マレーシアにて合弁会社(Hokubee Saudee(M)Sdn Bhd)を設立
  • 2019年
    • マレーシア合弁会社(Hokubee Saudee(M)Sdn Bhd)立ち上げに伴いシンガーポール現地法人(Hokubee Singapore Pte Ltd)を閉鎖

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 12.3年
    2021年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 5.2時間
    2020年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 13.5日
    2020年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 2名 3名 5名
    2021年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 2名 0名 2名
    2021年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 12.5%
      (16名中2名)
    • 2021年度

社内制度

研修制度 制度あり
新入社員研修、入社3年目研修、管理職研修、業務に必要な資格取得研修(外部研修を含む)
自己啓発支援制度 制度あり
当社教育研修規程に基づき、費用の全額又は半額支給。
語学、安全衛生、食品衛生、簿記等。
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度なし

過去3年間の新卒採用者情報

  • 過去3年間の新卒採用者数
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2022年 0 0 0
    2021年 2 1 3
    2020年 1 1 2
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2022年 0
    2021年 0
    2020年 0
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒離職者数数
    2022年 0
    2021年 3
    2020年 2

前年度の採用実績

前年度の採用実績(学校)

<大学院>
北海道大学、帯広畜産大学、藤女子大学
<大学>
帯広畜産大学、酪農学園大学、北海道大学、北海道科学大学、北海学園大学、北海道教育大学、北星学園大学、弘前大学、東北学院大学、札幌国際大学、龍谷大学
<短大・高専・専門学校>
北海道中央調理技術専門学校、大原簿記学校、札幌商工会議所付属専門学校

前年度の採用実績(人数)      2019年 2020年 2021年
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大卒   1名  2名   2名
大学院了 1名  -名   1名

会社概要に記載されている内容はマイナビ2023に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2024年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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