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最終更新日：2022/6/1
発売以来、不動の人気ナンバー1、人参ラペ
（株）ファーム・アンド・ファーム・カンパニーは、今では地域農業に寄添う企業であり、洗練された食の会社のブランドイメージがありますが、初めは、地域課題をビジネスで解決するというソーシャル・ビジネスに基づき設立されました。地域の活性化を目指し、農業を中心とした経営コンサルから歩み始めた弊社は平成21年10月6日設立、現在は惣菜、飲食、経営コンサル、商品開発・直売の4事業を展開しております。惣菜事業は「食から健康になりたい」「栃木の農畜産物を知り、生産者を身近に感じ、おいしい野菜やお肉を手軽に毎日食べたい」そんなお客様のご要望にお応えしてできました。現在は惣菜メーカー「下野農園」として、スーパーや店舗での販売や、専門店のパセオ宇都宮店、イオンモール小山店の２店舗を展開し販売しております。お弁当の配送も行っております。「下野農園」を代表する定番惣菜はもちろんのこと、旬の野菜を使用した期間メニューは、何度も試食を重ね、毎回セントラルキッチン自信作をお出ししています。今後は、新たな取引先の開拓にチャレンジをしていきます。惣菜事業の拡大により、取引先を増やしながら地元農畜産物を安定的に購入し、地域農家や農畜産物の情報発信力をさらに高め、弊社が大量購入できる販路により、購買力での支援をしていきたいと考えております。飲食事業では、栃木のこだわり農家を発信するレストランとして「下野農園」を運営しております。栃木の食材の美味しさ、生産者のこだわりを知って頂きたいという思いで、栃木県内のこだわり農家さんの美味しい食材を活用した料理を提供しております。また、美味しいお料理だけでなく、食に関する様々な情報提供を行うことで生産者と消費者をつなぐ窓口となり、食と農での地域活性化の一端を担いたいと考えております。その仕掛けとしてレストランの各卓に生産者のこだわりや栽培について説明した本、"ストーリーブック"を設置したり、生産者とのコラボイベントを開催しております。経営コンサル事業では、食と農を中心に様々な経営支援、調査、執筆、講演を行っております。例えば、農業生産法人の設立支援や創業支援から6次産業化を中心とする多角化事業化支援、企業の再生を行う再生支援やM＆A支援も行っております。最近では民間だけではなく行政からの依頼も多く、中心市街地や農村の活性化等幅広く行っております。
おいしい野菜やお肉を手軽に毎日お届けする惣菜店
＜大学＞ 国際基督教大学、大妻女子大学、宇都宮大学、京都女子大学、龍谷大学、江戸川大学、第一工業大学、足利工業大学 ＜短大・高専・専門学校＞ 東海大学短期大学部、辻調理師専門学校、新宿調理師専門学校、国際テクニカル調理製菓専門学校
