最終更新日:2023/6/16

(株)太郎庵

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)

基本情報

本社
福島県
資本金
3600万円
売上高
12億円(令和4年6月期)
従業員
170名
募集人数
1~5名

【夏採用実施中】★6月18日25日 対面説明会受付〆切間近★ 会津の素材を使用したお菓子作りとおもてなしで会津の魅力を発信する会社です! #会津 #お菓子 #地域貢献

  • My Career Box利用中

6月説明会(対面とWEB)について (2023/06/16更新)

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みなさんこんにちは!採用担当の高橋です。
太郎庵では、2024年卒の方向けに会社見学会を開催いたします。

◆対面
6月18日(日) 10:00~12:00
6月25日(日) 10:00~12:00


他、ご希望があれば合わせることもできます。
会津若松駅までの送迎ありです!
ぜひ、実際に目で見て、雰囲気を感じていただければと思います。
お待ちしております♪

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会社紹介記事

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太郎庵の代表的な商品「会津の天神さま」。男児誕生の際、天神様張り子を贈る会津の風習にちなんで作られました。
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明るく楽しげな雰囲気の太郎庵の工場・店舗。社内調査では、従業員の多くが仕事にやり甲斐を感じています。また、8割の従業員が自分の仕事に誇りを持っているそうです。

お菓子作りを通じて、会津・福島県の魅力的な風土や文化を発信

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採用担当の高橋さん。社員170名が、家族のような関係を目指している。

当社は「お菓子で描く会津の風土」をコンセプトに、地元の自然、歴史、文化にちなんだお菓子を製造販売しています。地元産の素材にこだわり、体や地球にも優しいお菓子作りを心掛けています。
会社として目指しているのは、大きくなることではなく最良であることです。現在は福島県内に14店舗を構えていますが、これは出店自体が目的ではなく、最良の商品やサービスを追求するうちに店舗が拡大していったという結果に過ぎません。当社としてはあくまでも、コンセプトに基づいた商品づくり、サービスの提供にこだわりたいと考えています。
そんな当社の根幹と言えるのが、社内にも掲示されている「太郎庵宣言」です。その内容は「わたしたちは、いのちにやさしい、心ときめくお菓子を通して会津の風土を描き、お客様と共にやすらぎとぬくもりのある、しあわせ文化を創造します。」という物。この一文にあるように、当社では自分たちだけの幸せ、お客様のみの幸せを求めるのではなく、両者がともに幸せになれるような事業展開を目指しています。
また、「なかよし作ろう」をコンセプトに、お客様ともなかよし、社員同士もなかよし、地域ともなかよしの三方仲良しを目指しています。当社のシンボルマークはランプです。ランプは小さい炎ですが、近くを灯し、手をかざせば温かいぬくもりをとることができます。一人ひとりの力は小さくとも、目の前の人にぬくもりを届ける、それが私たちの願いです。
そこで必要になるのが自発的に行動する人財です。性格、嗜好、経歴などの面では従業員一人ひとりを尊重するなど、多様性を持った組織づくりを意識しています。販売・製造・支援部がありますが、ゆくゆくは幅広い分野に通じたゼネラリストを育成したいと考えています。社内では製造・販売・企画をそれぞれ経験し、管理職になるという事例も出てきました。
人材育成については、さまざまな形の研修も実施しています。入社時には4~5日間ほど受講してもらい、あいさつやマナーといった社会人の基本、コミュニケーションおよび思考法などの能力開発トレーニングなどを指導。入社後には一般社員、管理職などの階層ごとに必要な研修を実施しています。
ぜひ、文章や写真だけで判断するのではなく、ぜひ一度当社を訪問してもらい、私たちの考え方や職場環境などに触れてもらえればと思います!
(高橋康予さん/常務取締役・2010年入社)

会社データ

プロフィール

昭和24年(1949年)8月
創業者・目黒 徳一が目の前に小川が流れる裏通りの自宅(会津坂下町)で7坪の工場から 『目黒菓子店』として創業しました。
会津坂下町で13軒あったお菓子屋の中で、1番小さなお菓子屋でした。
主にパン・饅頭・生菓子の製造卸をしていました。
その後、太郎庵創業者の目黒督朗が後を継ぎ、昭和54年(1979年)1月14日。雪のちらつく初市の日、会津坂下町の表通りに念願のお店が開店しました。
はじめは断るつもりの物件でした。古ぼけた土蔵の造りでしたが、当時同行してくれたデザインも手掛ける企画キャップの横田新さんに
『ここはお菓子の蔵だ!』とアドバイスいただき『お菓子の蔵 太郎庵』が誕生しました。
開店当日。
たくさんのお客様がいらっしゃって下さいました。
今迄は外に行かないと売れなかったのに、お客様がわざわざ来て下さる。
ありがとうございます。お客様の背中に二人は思わず手を合わせました。

有難い。

『本日開店の心』

太郎庵本社の店主の背面の壁に掛かっている言葉です。
その後、今現在福島県内に14店舗を構え、会津の良さをお伝えするために日々美味しいお菓子創り、サービスに心を尽くしています。

事業内容
お菓子の製造と販売
本社郵便番号 969-6515
本社所在地 福島県河沼郡会津坂下町福原前4108-1
本社電話番号 0242-83-3267
創業 昭和24年
設立 昭和56年
資本金 3600万円
従業員 170名
売上高 12億円(令和4年6月期)
店舗 14店舗
平均年齢 36.8歳
平均勤続年数 13.6年
休日数 年間105日
沿革
  • 昭和24年8月
    • 創業者 目黒 徳一が自宅(会津坂下町市中三番)に7坪の工場を造り、目黒菓子店として、主にパン・まんじゅう・生菓子の製造卸を始める。
  • 昭和50年3月
    • 屋号を「いも太郎本舗」と改名する。会津観光銘菓「いも太郎」を製造発売し、会津の観光業者様(ホテル、ドライブイン、駅売店)へ卸を始める。
  • 昭和54年1月
    • 会津坂下町仲町商店街に蔵を改装し、直営1号店「坂下店」を開店したのを機に、屋号を「お菓子の蔵 太郎庵」と改名する。
  • 昭和56年3月
    • 直営2号店「喜多方店」を開店する。
  • 昭和56年4月
    • 株式会社 太郎庵を設立する。
  • 昭和59年11月
    • 直営3号店「高田店」を開店する。
  • 昭和62年1月
    • ヨークベニマル喜多方店内にテナントとして4号店開店する。(現在は閉店)
  • 平成元年7月
    • 直営5号店「喜多方東店」を開店する。(現在は閉店)
  • 平成3年12月
    • 直営6号店「会津城南店」を開店する。
  • 平成4年4月
    • 直営7号店「塩川店」を開店する。
  • 平成4年7月
    • 本社工場に直営8号店「工場売店」を開店する。
  • 平成7年3月
    • 直営9号店「会津総本店」を開店する。
  • 平成8年3月
    • 直営10号店「西栄店」を開店する。
  • 平成10年2月
    • 直営11号店「猪苗代店」を開店し、店舗内にアイス工房として、アイス、ジェラートの製造を開始する。
  • 平成14年7月
    • 喜多方仲町店と喜多方東町店を統合し、初めての洋風蔵として、喜多方太郎庵を開店する
  • 平成16年10月
    • 直営店舗「にいでら工房」を開店し、店舗内に洋菓子工房を設置し、洋菓子の製造を行う。
  • 平成20年11月
    • 直営店舗「会津田島店」を開店する。
  • 平成27年2月
    • 本社工場増設。新工場部分二階をスイーツペディアとして、上から生産工程の見える見学部分を新設する。
  • 平成29年6月
    • 郡山の日和田に「郡山フェスタ店」を開店する。
  • 令和元年7月
    • にいでら工房にタローパンがオープンする
  • 令和元年10月
    • 郡山桑野店を開店する
  • 令和2年2月
    • 会津若松経営品質大賞 「大賞」を受賞する

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 12.5年
    2022年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 10.2時間
    2022年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 6.2日
    2022年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 5名 0名 5名
    2022年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 5名 0名 5名
    2022年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 50.0%
      (8名中4名)
    • 2022年度

社内制度

研修制度 制度あり
新入社員研修、マナー講座、華道教室、茶道教室、接遇研修、ラッピング研修など
自己啓発支援制度 制度あり
業務に関する資格に合格した場合の奨励金の付与があります。
メンター制度 制度あり
入社して3か月はシスター・ブラザーというお姉さん、お兄さん役がつきます。
また、中堅社員向けにメンターメンティ制度があります。
キャリアコンサルティング制度 制度あり
人事担当者によりキャリア等に関する相談を実施しています。
社内検定制度 制度なし

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
郡山女子大学、福島大学
<短大・高専・専門学校>
日本調理技術専門学校、福島県立テクノアカデミー会津職業能力開発短期大学校、国際ビューティ&フード大学校、郡山女子大学短期大学部

採用実績(人数)     2020年度 2021年度 2022年度
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大卒    0名    0名    0名
短大卒   2名    2名    2名
専門卒   4名    7名    4名
採用実績(学部・学科) 郡山女子大学 食物栄養学科
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2022年 1 5 6
    2021年 1 8 9
    2022年 0 6 6
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒採用者数
    2022年 6
    2021年 9
    2020年 6
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2022年 1
    2021年 3
    2020年 2

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