(株)パレット

【おいしいシアワセ、召し上がれ。】
極上しあわせプリン・しあわせのおすそわけ・しあわせスフレ・しあわせロール。当社の人気オリジナル商品「しあわせ」シリーズには、お客様の笑顔とともにある「小さなしあわせ」をイメージしています。そうしたお菓子作りの基本に、「親・子・孫と100年以上食されて来た本物の食材」を使う、日々の仕事にある多くの選択、判断、決定の基となる「パレットフィロソフィー」出来立てを食していただく、鮮度維持ための設備投資「一店舗一厨房主義」、滋賀生まれの食材を使う地産地消「滋賀ギフト」などがあります。こうした思いを大切に、今日も笑顔で「おいしいシアワセ」をお届けしています。

【自分で、自分の価値を上げる。例えばヴァンドゥース資格取得。】
パレットでは、新人からベテランまで、製菓衛生師、菓子技能士1級、2級　栄養士などの国家資格を取得。日商簿記3級、ビジネス会計、販売士2級、3級などにもチャレンジしています。2名の販売スタッフが認定された「ヴァンドゥーズ」もその一例です。高度で幅広いお菓子の専門知識、技能も併せ持った「お菓子を専門に販売するプロフェッショナル」の資格です。商業ラッピング検定3級以上、2年以上の実務経験など、受験資格を満たしたスタッフが認定されました。販売・接客のスペシャリストとして道を選ぶのも、商品企画開発、販売促進も担う店舗マネージャーとしてゼネラリストの道を選ぶのも、あなた次第です。

• 1986 年 10月 03日
  • 「手創りのお菓子　パレット」を滋賀県大津市馬場2丁目にて創業
    
• 1988 年 05月 01日
  • (有)パレットを滋賀県大津市に設立
• 1991 年 06月9日
  • 唐崎店開店
• 1994 年 02月
  • 堅田店を開店
• 1997 年 09月
  • 西武大津店を開店
• 2001 年 07月
  • 京都修学院店を開店（2008年5月　社員に譲渡）
• 2007 年 05月
  • 株式会社に組織変更
• 2007 年 10月
  • パレット・アトリウム（皇子山店）を開店
    本社機能をパレット・アトリウム（皇子山店）に移転
• 2008 年 11月
  • パレット西武百貨店を閉店、イオンモール草津店を開店
• 2009 年 07月
  • パレット堅田店を閉店、草津エイスクエア店を開店
• 2017年9月
  • 草津エイスクエア店を、同じ草津エイスクエア内（SARA棟）に移転（現在の店舗）