最終更新日：2023/6/5

(株)Nishiki Foods

正社員

業種

給食・デリカ・フードビジネス

基本情報

本社: 大阪府

資本金: 100万円

売上高: 26億3,000万円（2020年9月期実績）

従業員: 519名（パートタイム従業員含む）

募集人数: ※各募集コースをご参照ください。

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会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

【管理栄養士／栄養士／調理師募集】心のこもったおいしい食事で、皆様に笑顔をお届けいたします。

～栄養士はもっと輝ける～　「調理」もできる栄養士・管理栄養士の育成をおこなっています！（2023/06/03更新）

みなさん、こんにちは。Nishiki Foods採用担当です。

多くの企業がある中、Nishiki Foodsのページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

6月より少人数制説明会を開催しています。
管理栄養士職・栄養士職向け説明会、調理師職向け説明会と分けておりますので、希望職種の説明会にお申し込みください。

Nishiki Foodsは、大阪府下・神戸市内の病院・高齢者施設等で給食の提供を行っている会社です。当社の管理栄養士・栄養士は、栄養士業務だけでなく、調理業務にもチャレンジしているのが、特徴です。また調理師のプロフェッショナルも活躍しています。

「褒め合い、認め合う」という行動指針の下、栄養士・調理師とも尊重しながら働ける会社です。

みなさんと、会社説明会でお会いできることを楽しみにしています。

＜新型コロナウィルス感染対策対応＞

・会社説明会はウェブ開催のみになります。
・1次選考会はウェブで行います。（希望者には対面対応します。）

・最終選考は対面で行う予定です。
　当日の参加につきましては、マスク着用にご協力お願い申し上げます。
　手指アルコールにつきましては、受付場所にて設置済ですので、出入りの際にご使用いただけます。
　

安心して本社にお越しください。

私たちNishiki Foodsは、お食事を通じて医療機関や福祉施設、また所属される職員さんが笑顔になっていただくことを大切にしています。調理師だけでなく、管理栄養士・栄養士も調理業務に携わることを積極的に行っており、給食業界のプロフェショナルを育成します。

: 私たちNishiki Foodsは、お食事を通じて医療機関や福祉施設、また所属される職員さんが笑顔になっていただくことを大切にしています。

: 調理師だけでなく、管理栄養士・栄養士も調理業務に携わることを積極的に行っており、給食業界のプロフェショナルを育成します。

時代に合った給食会社であり続けるために、革新と成長を続けていきます

Nishiki Foodsは2021年10月、一般財団法人　日本次世代企業普及機構のホワイト企業認定を給食業界で初めて、取得しました。	Nishiki Foodsは2022年6月に創業11周年を迎えました。創業以来、衛生管理をしっかりと行い、1日3食、手作りでの「安全で安心できるお食事」を提供してまいりました。今後は一部の事業所で完調品の導入も行い、新たな取り組みも行っていっています。また、SDGsの取組みとして、食材の発注量、使用量、残食量の分析などを行い、食品ロスを減らす活動も行っていっております。 2021年に10月には、一般財団法人　日本次世代企業普及機構のホワイト企業認定を給食業界で初めてNishiki Foodsが取得しました。ホワイト企業認定は「ビジネスモデル／生産性」、「ワーク・ライフバランス」、「健康経営」、「人材育成／働きがい」、「ダイバーシティ＆インクルージョン」、「リスクマネジメント」、「労働法遵守」の7つの認定指標が設けられており、各指標に設けられた項目に対し、一定基準（点数）を満たしていることが条件となっています。来年度は、より高いランクでの認証を目指しており、社内制度を整え、従業員がより働きやすい環境を作っていっています。当社では、管理栄養士・栄養士が調理業務もできるように積極的に携わっています。社内独自の認定調理師制度も導入し、キャリアステップもできるようにしています。

Nishiki Foodsは2021年10月、一般財団法人　日本次世代企業普及機構のホワイト企業認定を給食業界で初めて、取得しました。

Nishiki Foodsは2022年6月に創業11周年を迎えました。

創業以来、衛生管理をしっかりと行い、1日3食、手作りでの「安全で安心できるお食事」を提供してまいりました。今後は一部の事業所で完調品の導入も行い、新たな取り組みも行っていっています。
また、SDGsの取組みとして、食材の発注量、使用量、残食量の分析などを行い、食品ロスを減らす活動も行っていっております。

2021年に10月には、一般財団法人　日本次世代企業普及機構のホワイト企業認定を給食業界で初めてNishiki Foodsが取得しました。ホワイト企業認定は「ビジネスモデル／生産性」、「ワーク・ライフバランス」、「健康経営」、「人材育成／働きがい」、「ダイバーシティ＆インクルージョン」、「リスクマネジメント」、「労働法遵守」の7つの認定指標が設けられており、各指標に設けられた項目に対し、一定基準（点数）を満たしていることが条件となっています。
来年度は、より高いランクでの認証を目指しており、社内制度を整え、従業員がより働きやすい環境を作っていっています。

当社では、管理栄養士・栄養士が調理業務もできるように積極的に携わっています。社内独自の認定調理師制度も導入し、キャリアステップもできるようにしています。

会社データ

プロフィール	理念経営を信条にしていますが、抽象的な理念を追い求めることはせず、Mission,Vision,valueに落とし込み、より具体的な「行動指針」を軸に展開しています。 ■行動指針「期待に応える／褒め合い、認め合う」相手の期待に応え、信頼を積み重ねることで、人間力・実務能力を高め、信頼を勝ち取ることを行動指針にしています。 ■Mission 私たちは、医療機関と介護・福祉施設にお食事を提供している給食会社です。 16施設で毎日約6,000人の患者様や利用者様、食堂利用者様にお食事を通じて、笑顔を増やしていただく事を使命としています。 ■Vision 私たちは、従業員がいきいきと働き、人生と社会を豊かにする会社です。従業員の満足がステークホルダーの満足を生み出す好循環社会を創造します。 ■Value 私たちは、管理栄養士などの有資格者が集まったプロフェッショナル集団です。給食会社として、病院様や施設様が求める基準をクリアし、安心安全でおいしいお食事を提供します。
事業内容	医療機関・介護施設への給食サービス提供病院では、患者様の病状や治療方針に合わせてお食事を作っています。福祉施設でも、利用者の状況に合わせて提供しています。

プロフィール

理念経営を信条にしていますが、抽象的な理念を追い求めることはせず、Mission,Vision,valueに落とし込み、より具体的な「行動指針」を軸に展開しています。

■行動指針
「期待に応える／褒め合い、認め合う」
相手の期待に応え、信頼を積み重ねることで、人間力・実務能力を高め、信頼を勝ち取ることを行動指針にしています。

■Mission
私たちは、医療機関と介護・福祉施設にお食事を提供している給食会社です。
16施設で毎日約6,000人の患者様や利用者様、食堂利用者様にお食事を通じて、笑顔を増やしていただく事を使命としています。

■Vision
私たちは、従業員がいきいきと働き、人生と社会を豊かにする会社です。
従業員の満足がステークホルダーの満足を生み出す好循環社会を創造します。

■Value
私たちは、管理栄養士などの有資格者が集まったプロフェッショナル集団です。
給食会社として、病院様や施設様が求める基準をクリアし、安心安全でおいしいお食事を提供します。

事業内容

医療機関・介護施設への給食サービス提供

病院では、患者様の病状や治療方針に合わせてお食事を作っています。福祉施設でも、利用者の状況に合わせて提供しています。

本社郵便番号	558-0011
本社所在地	大阪府大阪市住吉区苅田5-18-20
本社電話番号	06-6696-9300
設立	2011年6月
資本金	100万円
従業員	519名（パートタイム従業員含む）
売上高	26億3,000万円（2020年9月期実績）
事業所	大阪市内（阿倍野区・住吉区・住之江区）堺市・東大阪市、和泉市、高槻市、神戸市西区の全16事業所通勤時間を考慮して配属します。現住所もしくは実家から通勤が1時間半以上かかる場合は、当社規定に基づき、借上社宅を用意します。
平均年齢	36.7歳（正社員）

働き方データ

月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 15.3時間
2020年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 13.3日
2020年度

前年度の育児休業取得対象者数（男女別）


対象者	8名	1名	9名
	2020年度

前年度の育児休業取得者数（男女別）


取得者	8名	1名	9名
	2020年度

役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 20.0%
  （5名中1名）
- 2021年度

社内制度

研修制度	制度あり新入社員研修店長研修ヒューマンスキル研修テクニカルスキル研修衛生研修調理研修技能実習生研修
自己啓発支援制度	制度あり研修参加は自由　※「自ら育つ意思」のみ必要～学習制度～ (株) Nishiki Foodsでは、従業員が「自ら育つ意思」をもって自らの能力開発に取り組む自己啓発を推奨し、会社はこれをサポートする立場から「学習機会」を提供しています。　※教育（誰かに教えてもらう）ではなく、学習（自ら学ぶ）の機会提供を主にサポートしています。
社内検定制度	制度あり社内認定調理師制度

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞大阪市立大学＜大学＞大阪府立大学、兵庫県立大学、京都女子大学、同志社女子大学、神戸女子大学、武庫川女子大学、近畿大学、畿央大学、帝塚山学院大学、大阪樟蔭女子大学、関西福祉科学大学、神戸学院大学、神戸松蔭女子学院大学、京都光華女子大学、川村学園女子大学、羽衣国際大学、千里金蘭大学、大阪青山大学、大手前大学、相愛大学、園田学園女子大学、兵庫大学＜短大・高専・専門学校＞大阪国際大学短期大学部、大阪夕陽丘学園短期大学、京都栄養医療専門学校、神戸女子短期大学、辻学園栄養専門学校、奈良佐保短期大学、日本栄養専門学校、明和学園短期大学、和歌山信愛女子短期大学、大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校、武庫川女子大学短期大学部、東大阪大学短期大学部
採用実績（人数）	2022年：16名 2021年：17名 2020年：20名

採用実績（学校）

＜大学院＞
大阪市立大学
＜大学＞
大阪府立大学、兵庫県立大学、京都女子大学、同志社女子大学、神戸女子大学、武庫川女子大学、近畿大学、畿央大学、帝塚山学院大学、大阪樟蔭女子大学、関西福祉科学大学、神戸学院大学、神戸松蔭女子学院大学、京都光華女子大学、川村学園女子大学、羽衣国際大学、千里金蘭大学、大阪青山大学、大手前大学、相愛大学、園田学園女子大学、兵庫大学
＜短大・高専・専門学校＞
大阪国際大学短期大学部、大阪夕陽丘学園短期大学、京都栄養医療専門学校、神戸女子短期大学、辻学園栄養専門学校、奈良佐保短期大学、日本栄養専門学校、明和学園短期大学、和歌山信愛女子短期大学、大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校、武庫川女子大学短期大学部、東大阪大学短期大学部

採用実績（人数）

2022年：16名
2021年：17名
2020年：20名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）