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最終更新日:2023/12/2
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私たちは食文化の創造と紹介を通じて社会に貢献します。本物志向にこだわり、厳選された食材を広く世界に求め、お客様に喜びと満足を感じていただける価値ある商品を開発し、適正な価格で提供します。経営方針の大きな柱は「多ブランド展開」と「一貫システム」創業以来50年の歴史で培ってきたノウハウと徹底したマーケティングによって、お客様に喜ばれる業態や独創的なメニューを常に開発。その結果、お客様の嗜好の変化や食のブームに柔軟に対応し、幅広い選択肢をお客様に提供することが可能となりました。『洋麺屋五右衛門』『星乃珈琲店』『卵と私』『天馬カレー』『OSLOCOFFEE』など多くの「カフェブランド」「レストランブランド」を構築。厳選した食材を広く世界に求め、その調達から製造、加工、物流、店舗設計、メンテナンスまで行う一貫システムを導入し、効率経営を実践。新鮮な「食」の魅力を探求する姿勢は、これからも変わることはありません。また人材育成においては、適材適所を基本として、ブランドごとの研修も行い、様々なキャリアプランを描いていきます。向上心のある方には積極的にチャンスを与える風土があり、女性の管理職や30代の部長も活躍しています。
<大学院> 愛知大学、愛知県立大学、愛知工業大学、青山学院大学、亜細亜大学、岩手大学、桜美林大学、大阪大学、大阪経済大学、お茶の水女子大学、神奈川大学、関西大学、関西外国語大学、関西学院大学、関東学院大学、学習院大学、北里大学、京都外国語大学、京都産業大学、京都橘大学、共立女子大学、近畿大学、倉敷芸術科学大学、久留米大学、慶應義塾大学、工学院大学、甲南大学、神戸女学院大学、國學院大學、駒澤大学、駒沢女子大学、埼玉大学、相模女子大学、滋賀大学、白百合女子大学、聖徳大学、西南学院大学、専修大学、拓殖大学、玉川大学、大東文化大学、千葉商科大学、中央大学、中部大学、筑波大学、津田塾大学、帝京大学、東海大学、東京外国語大学、東京経済大学、東京国際大学、東京農業大学、東北学院大学、東洋大学、同志社大学、同志社女子大学、日本大学、日本獣医生命科学大学、日本女子大学、福島大学、法政大学、北翔大学、北星学園大学、北海道文教大学、武蔵大学、武蔵野美術大学、明海大学、明治大学、明治学院大学、名城大学、明星大学、山口大学、横浜市立大学、立教大学、立正大学、立命館大学、立命館アジア太平洋大学、龍谷大学、早稲田大学
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