最終更新日:2022/6/2

(株)スギヨ

業種

  • 食品

基本情報

本社
石川県
資本金
3億円
売上高
206億円(2021年6月時点)
従業員
720名(2021年6月時点)

「おいしさを能登から世界へ」技術力と開発魂で、能登から世界へ食文化を発信していきます

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会社紹介記事

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2013年に北陸工場隣地へ本社を移転。
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30年以上積み重ねてきたカニカマ作りのノウハウが生んだ、スギヨの最高傑作「香り箱」。第45回農林水産祭にて「天皇杯」を受賞。

「おいしさを能登から世界へ」

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ちくわの製造から始まり、この世に初めてカニカマを生み出したスギヨの研究・開発力の高さは、世界に誇れる強みです。

■スギヨについて
当社は1640年に創業した老舗の食品メーカーです。
創意工夫と独自の技術開発の積み重ねにより、業界初、世界初となる数々のヒット商品を生み出してきました。
70年にわたるロングセラーの「ビタミンちくわ」や、
昭和47年に開発したかに風味かまぼこ「かにあし」などは当社の代表商品となっています。
魚肉練り製品以外にもさまざまな加工品の生産に取り組み、
開発型総合食品メーカーとして一般向け・業務用の食品加工市場の二つにまたがる事業を展開しています。

■「能登」とともに歩む
創業の地であり今も本社機能と弊社最大の生産・開発拠点を置く「能登」の風土にほかなりません。世界農業遺産にも認定されている「能登の里山里海」がもたらす豊かな山海の恵み、伝統文化、当地ならではの食文化が、スギヨのものづくりの礎となっているのです。

■長年にわたる開発力・技術力の蓄積
創業以来、開発型食品メーカーとして数多くのヒット商品を生み出してきました。その一つひとつが当社ならではの特徴ある商品であり、長年にわたって多くの方に愛されてきた代表作となっています。社員一人ひとりの技術力と開発力が当社の事業の根幹を支えています。社会の変化や食文化の多様化、消費者のニーズの動向など食品業界は激しい競争の中で常に変わらない価値が求められています。だからこそ、定番となっている商品はもちろんのこと、新しい商品を送り出し続けることも必要。地域の生産者や小売店とも緊密な情報交換をおこないながら、社員一人ひとりが持ち味を発揮し食表業界の未来を創造することに取り組んでいます。

■新たな挑戦
水産加工品をはじめとして培ってきた技術力やノウハウを持ちながら、さらに幅広い販売チャンネルを活用することで、野菜の加工品や菓子製造など事業を拡大してきました。直近では、自ら質の高い素材を求めて、農業分野にも進出するなど意欲的に新しい領域へもチャレンジを続けています。生産から加工・販売まで6次産業といわれる業態で、一貫した製品づくりを実現しながら、効率化やスピードアップ、計画的な生産などをめざしています。消費者が本当に望むものを提供するために、素材の生産から取り組むことで高い品質を確保しながら安定供給できるようになります。私たちは幅広い視点で大きな未来をめざしている企業です。

会社データ

事業内容
■水産練製品・加工品製造販売
■冷凍魚塩干魚等の販売
■惣菜類の製造販売
■菓子製造販売
■水産練製品・加工品及び水産物の輸出入
■食品の冷凍冷蔵業

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本社郵便番号 926-0835
本社所在地 石川県七尾市西三階町10号4-1
本社電話番号 0767-53-8401
設立 1962年 1月
資本金 3億円
従業員 720名(2021年6月時点)
売上高 206億円(2021年6月時点)
事業所 ■本社事務所/北陸工場
〒926-0835 石川県七尾市西三階町10号4-1
■東京支店 東京都中央区築地4-14-15 松悦ビル2F
■名古屋支店 愛知県名古屋市熱田区伝馬1-7-6 第二佐久間ビル201
■北陸支店 石川県金沢市広岡2丁目4-10 スギヨ金沢駅西ビル4F
■大阪支店 大阪府大阪市福島区玉川1-8-9 野田庄ビル本館202
【営業所】
札幌営業所・仙台営業所・長野営業所・広島営業所・福岡営業所
【工場】
府中工場・商業団地工場・北海道工場・関東工場・下関流通加工センター
平均年齢 41.2歳(2021年12月11日時点)
平均勤続年数 15.8年(2021年12月11日時点)
沿革
  • 明治初年
    • 明治初年 鮮魚問屋・定置網漁業を業として発足
  • 昭和初期
    • 焼ちくわの製造を始める
  • 昭和27年3月
    • 焼ちくわを「ビタミンちくわ」と改名し、全国に販路を広げた
  • 昭和37年1月
    • 杉与商店を資本金 10,000,000 円で法人組織(株)杉与商店に変更
  • 昭和46年3月
    • (株)杉与商店を(株)スギヨに商号変更
  • 昭和47年7月
    • 爆発的ヒットとなった「かにあし(かに風味かまぼこ)」を開発
  • 昭和52年3月
    • 築地に東京営業所を開設
  • 昭和54年1月
    • 大阪市福島区に大阪営業所を開設
  • 昭和55年2月
    • 名古屋市に名古屋営業所を開設
  • 昭和58年3月
    • 小樽市に北海道工場を開設
  • 昭和61年7月
    • 米国ワシントン州アナコルテス市にスギヨ U.S.A.,INC. を設立
  • 昭和63年7月
    • 茨城県美野里町に関係会社美野里プライムデリカ(株)(現・美野里デリカ(株))を設立
  • 昭和63年10月
    • 北陸営業所を金沢市西念町に開設
  • 平成2年3月
    • 「ロイヤルカリブ」発売
  • 平成10年4月
    • 東京都中央区築地に直営店を開設し、同時に東京支店を移転
  • 平成16年7月
    • 「香り箱」発売
  • 平成24年3月
    • 農業事業部門が「農業生産法人 (株)スギヨファーム」として独立
  • 平成25年3月
    • 北陸工場隣地に、北陸冷凍工場、本社事務所竣工
  • 平成28年4月
    • ファーマーズレストラン“香能の丘”オープン
  • 平成28年4月
    • 「うな蒲ちゃん」新発売
  • 平成28年10月
    • 新潟市の「マルタ食品(現:マルタスギヨ)(株)」を子会社化

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 15.8年
    2020年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 15.0時間
    2020年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 11.3日
    2020年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 6名 2名 8名
    2020年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 6名 2名 8名
    2020年度

社内制度

研修制度 制度あり
新人研修、2年目研修など
自己啓発支援制度 制度あり
通信教育支援
メンター制度 制度なし

過去3年間の新卒採用者情報

  • 過去3年間の新卒採用者数
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2021年 3 2 5
    2020年 2 1 3
    2019年 3 7 10
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2021年 0
    2020年 0
    2019年 4
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒離職者数数
    2021年 5
    2020年 3
    2019年 10

前年度の採用実績

前年度の採用実績(学校)

<大学>
金沢大学、金沢工業大学、金沢学院大学、金沢星稜大学、北陸職業能力開発大学校(応用課程)、石川県立大学、福井県立大学、福井工業大学、富山大学、一橋大学、北海道大学、東京都立大学、早稲田大学、明治大学、中央大学、青山学院大学、東京理科大学、東京農業大学、成蹊大学、日本大学、専修大学、東洋大学、拓殖大学、名古屋商科大学、同志社大学、同志社女子大学、立命館大学、大阪大学、近畿大学、九州大学

前年度の採用実績(人数)         2019年 2020年 2021年
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大卒・院卒   10名  3名   4名
短大卒     0名   0名   1名

会社概要に記載されている内容はマイナビ2023に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2024年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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