最終更新日:2022/12/31

(株)元廣

業種

  • 外食・レストラン

基本情報

本社
京都府
資本金
2,400万円
売上高
177億円(2022年度実績)
従業員
1,120名(正社員120名、アルバイト1,000名)

この状況下でも『前進』する当社。本年も複数の出店を計画中!勢いある当社で、出勤日も、休日も楽しく、社会人ステージを満喫しよう。

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会社紹介記事

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シルクの原料商として創業。その後は繊維原料の専門商社として以外にも外食事業やライフスタイル事業、ケミカル事業、海外事業など多彩なビジネスを展開しています。
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老舗企業でありながら新しいことへのチャレンジは積極的に。中でも外食事業はビジネスとして大きく成長しました。意欲的な方が活躍できる環境です。

笑顔でやりがい!人と人とのつながりを大切にする会社です。

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「働きやすい環境は整え、これからも充実させていく考えです!」とエールを送る元廣専務。

大正時代の創業から繊維商社として事業を行ってきた当社が外食事業に乗り出したのは1991年のこと。先代社長が事業の多角化に取り組む必要があると判断し、私がその責任者に任命されました。
外食事業の経験はなかったのですが、部下と2人で懸命に可能性を探りました。当時、私は30代。新しいことを始めるには少々遅咲きかなと思いましたが、新規事業を軌道に乗せなければならないという使命感に突き動かされ、未経験の新しい世界に対しても思い切ったチャレンジができたのだと思います。
その中で出会ったのが「びっくりドンキー」。その時はまだ正式なFC展開を始めたばかりで、当社がその公式1号店となりました。京都でも最初のびっくりドンキーです。おかげさまでこの店舗は初日から爆発的な人気を集め、いまも多くのお客様に親しまれる店舗となっています。
これは後で知った話ですが、当初びっくりドンキー本部では「元廣は繊維の会社で飲食の実績がない。FCにして大丈夫か?」と危惧する声も一部あったそうです。しかし「元廣のあの担当者2人は熱心じゃないか。それを信じてみよう」ということでFC契約になったそうです。実績がなくても熱意があれば人を動かせる、ということを証明できたエピソードですね。

その後は「丸源ラーメン」や自社ブランドの「かつ丼玄」を順次増やしていきながら外食事業部の基礎固めを進めてきました。こうした経緯があるため、外食事業部では「自ら考え、行動し、前進し続ける」姿勢を大切にしています。これはいま当社で活躍している社員はもちろん、これから仲間として迎える方に対しても求めることです。
人と人とのつながりを大切にしながら、笑顔でやりがいを追求していきたい方にとって当社は最適の環境。意欲的なみなさんと出会えることを楽しみにしています。
(代表取締役専務 元廣 剛巳)

会社データ

事業内容
●外食事業部の事業内容は
『びっくりドンキー』14店舗、『丸源ラーメン』10店舗フランチャイズ店。そして自社ブランドの『かつ丼玄』を2店舗、関西を中心に26店舗展開しています。

店舗は京都・大阪・滋賀・奈良に位置します。

今後は今ある事業の店舗展開だけでなく、新しい事業の展開も考えています。

本社郵便番号 612-8473
本社所在地 京都市伏見区下鳥羽広長町162番地
本社電話番号 075-603-1110
創業 1921(大正10)年
設立 1951(昭和26)年
資本金 2,400万円
従業員 1,120名(正社員120名、アルバイト1,000名)
売上高 177億円(2022年度実績)
沿革
  • 1921年
    • 絹紡原料商として元廣 理一氏が京都市下京区にて創業
  • 1951年 3月
    • (株)元廣商店を設立
  • 1991年 3月
    • 外食事業部発足 (株)アレフとフランチャイズ契約締結
  • 1991年12月
    • ハンバーグレストラン『びっくりドンキー』伏見店オープン
  • 2001年 1月
    • (株)元廣と社名変更
  • 2001年 2月
    • 自社オリジナルブランド『かつ丼 元』宇治小倉店オープン
  • 2002年10月
    • (株)物語コーポレーションとフランチャイズ契約締結
  • 2003年 6月
    • 『丸源ラーメン』二条大路店オープン
  • 表敬
    • 1971年11月から50年連続で下京税務署長より優良申告法人の表敬を受けています。

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 11.5年
    2020年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 10時間
    2020年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 6.0日
    2020年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 0名 0名 0名
    2022年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 0名 0名 0名
    2022年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 0.0%
      (8名中0名)
    • 2022年度

社内制度

研修制度 制度あり
店舗研修にて作業面とマネジメントを教えます。
本社の新入社員研修や各階層での研修もあります。
またフランチャイズ本部の研修にも積極的に参加しています。
自己啓発支援制度 制度なし
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度あり
主任資格試験・副店長資格試験・店長資格試験あり

採用実績

  • 過去3年間の新卒採用者数
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2022年 1 1 2
    2021年 4 2 6
    2020年 1 1 2
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒離職者数数
    2022年 2
    2021年 6
    2020年 2
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2022年 0
    2021年 2
    2020年 1

前年度の採用実績

前年度の採用実績(学校)

<大学>
芦屋大学、立命館大学、龍谷大学、京都産業大学、京都橘大学、大阪電気通信大学、佛教大学、日本大学、京都文教大学、京都精華大学、函館大学、大阪体育大学、同志社大学、日本文理大学、神戸学院大学、大阪芸術大学、京都造形芸術大学、関西大学、大阪産業大学、花園大学、関西外国語大学、大谷大学、摂南大学、京都学園大学、大阪経済法科大学、大阪学院大学、奈良大学、京都工芸繊維大学、京都光華女子大学、大手前大学、長浜バイオ大学、島根県立大学
<短大・高専・専門学校>
京都調理師専門学校、大阪ITプログラミング&会計専門学校、大阪ビジネスカレッジ専門学校

前年度の採用実績(人数) 新卒採用人数
2021年4月 6名
2020年4月 2名
2019年4月 6名

取材情報

お客様の笑顔のために、まずは私たちが笑顔になれる職場づくりを目指しています。
挑戦できる環境と手厚いサポート体制が、新人の成長を後押し!
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会社概要に記載されている内容はマイナビ2023に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2024年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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