最終更新日:2023/9/15

(株)赤坂柿山

  • 正社員
  • 既卒可

現在、応募受付を停止しています。

業種

  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)
  • 通販・ネット販売

基本情報

本社
東京都
資本金
4,000万円
売上高
18.6億円(2020年度実績)
従業員
170名

ずっと愛されてきた「おかき」のこんなコト、あんなコトもう少し知ってみませんか?

夏採用募集中です! (2023/08/16更新)

みなさんこんにちは!
赤坂柿山 採用担当と申します。

赤坂柿山では、

1.赤坂柿山 総合職【販売職】 
2.赤坂柿山富山工場 総合職

の夏採用を現在も行っております!
それぞれ募集コース、説明会・セミナーにて詳細の記載がございますので、
ぜひご検討いただければ幸いです。

みなさんとお会いできるのを楽しみにしております。
エントリーをお待ちしております!

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会社紹介記事

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おかきやあられの原料となるもち米は、味が飛ばないように加工前日に精米したものを使用。米の粒立ちを生かした同社の米菓はギフト商品としても選ばれている。
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仕事には真剣に取り組みつつも、どこかアットホームな雰囲気のある会社。お客さまとの一対一のコミュニケーションを大切にしている同社には、話しやすい先輩が多い。

伝統の味を守りながらも、新たな顧客価値の創造に挑む老舗米菓店

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販売担当者が接客のやり取りを書き残す「コメントシート」に毎月目を通し、コメントしている川合社長。社員との距離が近く、自身もコミュニケーションを大切にしている。

赤坂柿山は米菓の製造販売を行っている企業です。路面店をはじめ駅ビルやショッピングセンター、百貨店などに約45店舗を展開しています。商品であるおかき・あられは富山県産の新大正もち米が主原料。コシの強い食感と味の強さが特徴で、お米の香りもしっかり感じられます。品質の高さからギフトとしても人気があり、冠婚葬祭を含め、ここぞというときに使っていただける米菓です。また、歳時記商品として季節ごとの商品も展開しており、一年を通して幅広い世代の方に親しまれています。

柿山の接客は、デパ地下のフロア全体で見てもトップレベルであると自負しています。お客さまに寄り添い、贈答品として何を選べばいいか悩んでいる方がいたら、販売員が贈答に関する知識やマナーを元にご提案していきます。とくに大切にしているのは、お客さまのニーズをしっかりと理解すること。これはお客さまとの心理的な距離を縮め、本音を引き出せてこそできることです。そのために笑顔や言葉遣い、商品知識を日々磨いていこうという姿勢を大切にしています。

今後の展望としては、米菓の可能性を広げていくため、従来の枠に囚われないチャレンジをしていかなければいけないと考えています。これまでにも飲料や生活雑貨など、異業種とのコラボをしてきましたが、こうした挑戦は今後も引きつづき行っていきたいですね。また、あられ、おかき、せんべい以外にも、米を使った和菓子や洋菓子などを作り、米文化の裾野を広げていきたいです。米離れが進んでいますが、米食は日本文化の基盤にあるもの。海外の方にも、日本のおみやげとしてPRを続けていきたいですね。

当社には大切にしているポリシーが二つあります。一つは「類ありて比なし」という言葉。米菓は基本的に形も味付けも似たものになりますが、その中でも品質や接客などにこだわり、オンリーワンの価値を生み出そうという意志が込められています。もう一つは「Fresh&Fashion」。フレッシュな発想から生まれる新しい食体験を、お客さまの生活をワクワクさせるようなファッション性のあるパッケージでお届けするという意味です。こうしたところに共感できる方であれば、やりがいを持って仕事に取り組んでいけるでしょう。
<代表取締役 川合 寛妥>

会社データ

プロフィール

赤坂柿山は米菓の製造販売を行っている企業となり、
富山県にある自社工場で製造をしています。
自然豊かな大地で、希少な新大正もち米を使用し
美味しいお水で炊き上げ製造したあられやおかきは絶品です。
品質の高さから定番の商品はギフトとしても人気があり、
ここぞ、という時につかっていただける米菓です。
また歳時記、季節やイベントに即した商品を限定で発売しています。

赤坂柿山で働いている人同士がとても仲良く、いい雰囲気の中で仕事ができます。
社内では、挨拶に「お疲れ様です」という言葉を共通で使うので、
上司に対してあまり壁を感じることなく、お話しできたりします。

ぜひ一度会社説明会にお越しいただき、
雰囲気を肌で感じていただければ幸いです。よろしくお願いいたします。

事業内容
米菓(あられ・おかき)の専門店展開・製造販売

〇百貨店・駅ビルの食品フロア(和菓子)にて対面販売
〇公式オンラインショップの運営・販売
〇高級スーパーにて卸販売
〇ホテルの客室茶菓子としてご利用

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本社郵便番号 107-0052
本社所在地 東京都港区赤坂2丁目14番4号森崎ビル6階
本社電話番号 03-3585-9990
設立 1971年2月
資本金 4,000万円
従業員 170名
売上高 18.6億円(2020年度実績)
事業所 本社:東京都港区赤坂3-6-10
工場:富山県南砺市松木8番地
店舗 <総本店>
港区赤坂山王下
<直営店>
二子玉川高島屋SC・新百合ヶ丘エルミロード・シャボー小岩・シャポー市川・エキュート大宮・アトレ吉祥寺・アトレ目黒・アトレ亀戸・ルミネ立川・ルミネ北千住・ルミネ大船・ラゾーナ川崎プラザ・ららぽーと海老名
<百貨店>
日本橋三越・銀座三越・新宿伊勢丹・浦和伊勢丹・立川伊勢丹・横浜そごう・千葉そごう・池袋西武・所沢西武・渋谷ShinQs東横のれん街・たまプラーザ東急・吉祥寺東急・日吉東急・小田急ハルク・町田小田急・池袋東武・船橋東武・上野松坂屋・大丸東京・国分寺マルイ・マルイファミリー溝口・上大岡京急・日本橋高島屋・新宿高島屋・柏高島屋・横浜高島屋・調布パルコ・京王聖蹟桜ヶ丘
(地方店)
京都伊勢丹・静岡伊勢丹・仙台三越・札幌三越・鹿児島山形屋
主な取引先 上記百貨店・椿山荘・明治記念館・明治屋・シャディー・紀ノ国屋など
沿革
  • 1971年2月
    • 柿山銘菓 創業
  • 1973年
    • 本社を赤坂に移転
  • 1991年
    • (株)赤坂柿山へ社名変更

働き方データ

  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 11.7日
    2020年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 21.4%
      (14名中3名)
    • 2020年度

社内制度

研修制度 制度あり
新人研修(2週間)、1カ月研修、半年研修、1年研修
メンター制度 制度あり

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
愛知大学、神奈川大学、共立女子大学、國學院大學、駒澤大学、埼玉大学、相模女子大学、昭和女子大学、白梅学園大学、実践女子大学、女子栄養大学、専修大学、大東文化大学、帝京大学、東京家政学院大学、東京農業大学、東洋大学、獨協大学、日本大学、武蔵野大学、明治大学、立正大学、和光大学、早稲田大学
<短大・高専・専門学校>
秋草学園短期大学、鎌倉女子大学短期大学部、国際短期大学、滋賀文教短期大学、白梅学園短期大学、自由が丘産能短期大学、星美学園短期大学、東京家政大学短期大学部

採用実績(人数)  2016年 2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年
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  6名   5名   6名   2名   2名   4名   2名
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2019年 0 2 2
    2020年 0 2 2
    2021年 0 4 4

先輩情報

「またこのお店で買いたい!」次に繋がる接客を心掛けています
S.T
2019年入社
十文字学園女子大学
人間生活学部 食物栄養学科
大丸東京店
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QRコード

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