(株)ケイシイシイ【小樽洋菓子舗 LeTAO】

■ケイシイシイの沿革
私達は、寿スピリッツグループの事業会社として、1996年に北海道千歳市に本社を置き創業した、設立23年目の会社です。創業当初はチョコレートの製造を行っていましたが2年後、初の自社ブランド「小樽洋菓子舗ルタオ（LeTAO）」をプロデュースし、小売事業を展開しました。
現在は、北海道にとどまらず国内の催事出店や国際空港での販売、海外展開も行っており、国内外のメディアやSNSにも多数取り上げられるほどのスイーツブランドに成長しています。
そして、近年では「Now on Cheese♪（ナウオンチーズ）」など、新たなスイーツのブランドを次々とプロデュース。「プレミアムギフトスイーツの総合プロデュース企業」として今後もお菓子を通じて世の中に喜びを提供していきます。


■私達の大切にしている考え、ビジョン
経営理念「喜びを創り喜びを提供する」これが私達の使命です。
お菓子を通じて世の中に喜びを提供することを、誇りのある志事（しごと）として私達は日々、考えながら行動しています。
目の前の人に喜んでもらうこと。これはマニュアル通りに言われたことをやればできることではないのです。だからこそ私たちは、従業員一人ひとりの創造的な考えを大切にし、「まずやってみよう！」と声をかけます。自分で考えたことを実行して、目の前のお客様、そして従業員同志に喜んでもらえたその時、私たちは喜びを感じます。
ケイシイシイではそんな発想から一人ひとりが「経営者として」考え、自分の考えをアウトプットしながらおもいっきりチャレンジを行っているのです。

• 1996/4/9
  • 会社設立。寿製菓グループ（現 寿スピリッツグループ）の北海道拠点として千歳市に創業。
• 1998/6
  • 北海道小樽市堺町に初の小売事業である「小樽洋菓子舗LeTAO」オープン。
• 2003/3
  • 北海道札幌市大丸札幌店地下1階に「LeTAOジャルダン」オープン。
• 2005/11
  • 主力商品「ドゥーブルフロマージュ」生産増産の為、第二工場操業開始。
• 2006/11
  • 北海道小樽市堺町にチョコレート専門店「Le chocolat」オープン。
    気軽なプレゼント用のチョコ菓子から、世界でも希少なシングルビーンチョコレートなど、本格派の通の方にも充分ご満足いただける品揃えでチョコレートの素晴らしさをお伝えしています。
• 2007/8/9
  • 北海道千歳市朝日町に総面積1,600坪のスイーツショップ「スイーツをもっとわがままに楽しみたい！」をコンセプトに、「Doremo LeTAO」オープン。
• 2008/7/18
  • 北海道小樽市堺町に「ルタオプラス」オープン。
• 2008/9/21
  • 北海道小樽市堺町にチーズケーキ専門店「ルタオ チーズケーキ ラボ」オープン。
• 2009/6/5
  • 北海道小樽市稲穂JR小樽駅前に「エキモルタオ」オープン。
• 2009/12/10
  • 第二工場敷地内に新社屋を建設し、通信販売部とサポート部門が新しい環境でスタート。
• 2011/5/16
  • 北海道小樽市にルタオ史上最大の大型店舗『パトス』がオープン。
• 2011/7/15
  • 北海道千歳市新千歳空港にルタオ直営店オープン。
• 2013/7/7
  • 東京都表参道にアントルメグラッセ・生グラス専門店『GLACIEL』がオープン。
• 2016/12/1
  • 北海道札幌市に『GLACIEL ステラプレイス店』オープン。
• 2016/12/8
  • 北海道千歳市新千歳空港にチョコレートスイーツ専門店の『NOUVELLE VAGUE』をオープン。
• 2018/4/26
  • 北海道小樽市の『ルタオ チーズケーキ ラボ』を『DANI LeTAO』に改装しオープン。
• 2018/6/20
  • 大阪府大阪市阪急うめだ本店にブッセ専門店の『Fuwa-trois（フワトロワ）』をオープン。
• 2018/11/7
  • 東京都新宿 ルミネ新宿 ルミネ2にチーズスイーツの専門店『Now on Cheese♪』をオープン。
• 2019/11/1
  • 渋谷スクランブルスクエアに『Now on Cheese♪(ナウオンチーズ)東急フードショーエッジ店』をオープン。
• 2019/11/27
  • 神奈川県横浜高島屋に『Good Morning Table　横浜高島屋店』をオープン。
• 2019/12/11
  • 埼玉県JR東日本大宮駅構内に『Now on Cheese♪(ナウオンチーズ)エキュート大宮店』をオープン。
    
• 2020/8/3
  • 東京駅グランスタ東京に『Now on Cheese♪(ナウオンチーズ)Hello,Tokyo Station店』をオープン。
• 2020/8/5
  • 東京駅八重洲北口に餡子とバター専門ブランド『岡田謹製あんバタ屋』をオープン。
• 2020/8/5
  • 東京駅八重洲北口にピスタチオ専門ブランド『PISTA＆TOKYO』をオープン。