イセデリカ(株)の新卒採用・会社概要

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「あんしん新鮮たまご」お子さまからお年寄りまで幅広い世代の方々に愛される商品を今後も生み出していきます。

採用担当者からの伝言板（2023/02/13更新）

明るい対応のできる方、ポジティブな思考で、創造力をもって取り組める方、日常的に料理をする方、タマゴが好きな方からのご応募をお待ちしております。

茨城県龍ケ崎市に本社工場を置く。本社のほか、市内に白羽工場と龍ヶ岡商品センターがあり、鶏卵や鶏卵関連食品の加工製造と販売を行っている。商品開発室の仕事は、商品の開発だけではない。サンプルの作成、品質保証内容の設定や商品規格の決定、量産化に向けてのテストの実施など、実に幅広い。

: 茨城県龍ケ崎市に本社工場を置く。本社のほか、市内に白羽工場と龍ヶ岡商品センターがあり、鶏卵や鶏卵関連食品の加工製造と販売を行っている。

: 商品開発室の仕事は、商品の開発だけではない。サンプルの作成、品質保証内容の設定や商品規格の決定、量産化に向けてのテストの実施など、実に幅広い。

安心・新鮮なたまごを使った商品開発で、豊かな食生活に貢献したい

坂本さんは自宅からの通勤が難しく、会社の借上住宅制度を利用している。「だから家賃は格安で助かっています。福利厚生がしっかりしているのも当社の魅力ですね」	学生時代は健康栄養学部の食品学科で、食品についての幅広い知識を修得しました。それを生かして食品の開発職に就きたいと思い、食品会社に絞って就職活動を行いました。イセデリカは、鶏卵業界大手のイセ食品からデリカ部門が独立した会社で、主にセブンイレブンやイトーヨーカ堂といった大手量販店で販売されるたまご商品を製造しています。会社説明会でそのビジネスの大きさや、徹底した衛生管理を行っていることを知り、感銘を受けて入社を決めました。研修後は商品開発室に配属となり、1年目は玉子焼きを扱っているセクションで勤務しました。入社前は新商品を短期間で次々に開発するイメージを持っていたのですが、実際はひとつの商品を開発するために半年ほどのスパンが必要でした。材料や加工法を変えるなど、何度も試作を繰り返していきます。取引先からは営業を通して「2層焼きにしてほしい」とか「このしょうゆを使ってほしい」などの要望も出てきます。それらを反映しながら、新しくおいしい商品を作るのはとても根気のいる仕事です。 2年目からはゆでたまごを扱っているセクションに異動し、製造する際の条件決めなども担当しています。ひと口にゆでたまごといっても、パックして販売する半熟たまごもあれば、お弁当や調理パンの材料として使われるゆでたまごもあります。用途や取引先の希望に合わせて、ゆでるときの温度や時間による黄身のとろみ加減、塩味などを変え、調整していきます。このとき、実際に自分で食べて味や食感を確かめることが大切なので、味覚はとても重要ですね。また、試作品は100個単位でも、実際の製造ラインでは何万個も作るので、ゆで時間や温度を決めていても品質にバラつきが出ることがあります。場合によっては、条件を変えざるを得ないこともあって、大量に製造することの難しさも感じています。しかし、そういった困難も、店頭に並んでいる商品を見ると、一気に吹き飛んでしまいます。先日新しい機械が導入され、それを使用して作る新商品の開発メンバーにも加えていただきました。入社2年目という若手にも、こういった仕事を任せてくれる会社なので、やりがいはとても大きいですね。（商品開発室・坂本梨紗さん／2020年入社）

坂本さんは自宅からの通勤が難しく、会社の借上住宅制度を利用している。「だから家賃は格安で助かっています。福利厚生がしっかりしているのも当社の魅力ですね」

学生時代は健康栄養学部の食品学科で、食品についての幅広い知識を修得しました。それを生かして食品の開発職に就きたいと思い、食品会社に絞って就職活動を行いました。イセデリカは、鶏卵業界大手のイセ食品からデリカ部門が独立した会社で、主にセブンイレブンやイトーヨーカ堂といった大手量販店で販売されるたまご商品を製造しています。会社説明会でそのビジネスの大きさや、徹底した衛生管理を行っていることを知り、感銘を受けて入社を決めました。

研修後は商品開発室に配属となり、1年目は玉子焼きを扱っているセクションで勤務しました。入社前は新商品を短期間で次々に開発するイメージを持っていたのですが、実際はひとつの商品を開発するために半年ほどのスパンが必要でした。材料や加工法を変えるなど、何度も試作を繰り返していきます。取引先からは営業を通して「2層焼きにしてほしい」とか「このしょうゆを使ってほしい」などの要望も出てきます。それらを反映しながら、新しくおいしい商品を作るのはとても根気のいる仕事です。

2年目からはゆでたまごを扱っているセクションに異動し、製造する際の条件決めなども担当しています。ひと口にゆでたまごといっても、パックして販売する半熟たまごもあれば、お弁当や調理パンの材料として使われるゆでたまごもあります。用途や取引先の希望に合わせて、ゆでるときの温度や時間による黄身のとろみ加減、塩味などを変え、調整していきます。このとき、実際に自分で食べて味や食感を確かめることが大切なので、味覚はとても重要ですね。また、試作品は100個単位でも、実際の製造ラインでは何万個も作るので、ゆで時間や温度を決めていても品質にバラつきが出ることがあります。場合によっては、条件を変えざるを得ないこともあって、大量に製造することの難しさも感じています。
しかし、そういった困難も、店頭に並んでいる商品を見ると、一気に吹き飛んでしまいます。
先日新しい機械が導入され、それを使用して作る新商品の開発メンバーにも加えていただきました。入社2年目という若手にも、こういった仕事を任せてくれる会社なので、やりがいはとても大きいですね。
（商品開発室・坂本梨紗さん／2020年入社）

会社データ

プロフィール	コンビニエンスストア向け鶏卵加工製品の製造・販売業務を専門に担う食品メーカー。 2020年2月からはISEホールディングスグループのイセデリカとして、新たな挑戦をスタート。全国のセブン-イレブン様やイトーヨーカドー様などに商品を提供しています。安定した基盤の上で、お客様に「安心・安全・美味しい」鶏卵加工品をお届けできるよう、日々研究を続けています。【商品】「こだわり新鮮たまご」「味付き半熟ゆでたまご」「コクがある味わいたまごサラダ」「切れてる厚焼き玉子」など
事業内容	鶏卵・鶏卵関連食品の加工・製造・販売

プロフィール

コンビニエンスストア向け鶏卵加工製品の製造・販売業務を専門に担う食品メーカー。
2020年2月からはISEホールディングスグループのイセデリカとして、新たな挑戦をスタート。
全国のセブン-イレブン様やイトーヨーカドー様などに商品を提供しています。
安定した基盤の上で、お客様に「安心・安全・美味しい」鶏卵加工品をお届けできるよう、日々研究を続けています。

【商品】
「こだわり新鮮たまご」「味付き半熟ゆでたまご」「コクがある味わいたまごサラダ」「切れてる厚焼き玉子」など

事業内容

鶏卵・鶏卵関連食品の加工・製造・販売

本社郵便番号	301-8505
本社所在地	茨城県龍ケ崎市馴馬町5167-1
本社電話番号	0297-65-0505
設立	1997（平成9年）10月1日
資本金	1,000万円
従業員	440名
売上高	173億円
事業所	【本社（竜ヶ崎工場）】　┗茨城県龍ケ崎市馴馬町5167-1 【白羽工場】　┗茨城県龍ケ崎市白羽4丁目5-3 【龍ヶ岡商品センター】　┗茨城県龍ケ崎市白羽4丁目5-3 【麹町オフィス】　┗東京都千代田区麹町2-2-4 麹町セントラルビル1F 【サテライトオフィス】　┗茨城県龍ケ崎市小柴5-2-3
商品一覧	【こだわり新鮮たまご】　┗ステビア・バニラ・ハーブ類を配合した飼料で親鶏を育て、旨味・コク・後味にこだわった　　オリジナルの新鮮卵。卵黄のコクと鮮やかで深みのあるオレンジ色が特長。【逸品こだわりたまご】　┗飼料に魚粉などを加えてDHA・ビタミンEを強化。パプリカ・マリーゴールドを加え、　　美味しさと高級感をイメージさせるオレンジ色の卵黄。【味付き半熟ゆでたまご】　┗卵黄色が鮮やかな、甘味・コクのある味付き半熟ゆでたまご。　　ゆでたまごと相性の良い、伯方の塩で味付け。【たまごサラダ】　┗旨味のあるセブンプレミアム卵と、同じ卵から作ったマヨネーズを使用したサラダ。　　半熟たまごを増量してコクをアップし、黄身の食感も楽しめるよう仕立てました。　　そのままはもちろん、サンドイッチなどのアレンジもおすすめ。【半熟煮たまご】　┗コクと風味のよい卵を使った半熟煮たまご。卵黄をとろっと半熟になるようボイルし、　　すっきりとした味わいの醤油・かつお節・昆布の魚介スープのうま味を染み込ませました。　　おつまみやラーメンのトッピングなどにピッタリ。【トッピング用温泉たまご】　┗様々なメニューにとろ～り絡む半熟度に仕上げました。　　麺類・丼・サラダ・カレー・ハンバーグなど、幅広いメニューにポンッと割り落とすだけで、　　彩り鮮やかに美味しさが深まります。【切れてる厚焼き玉子】　┗自社抽出によりかつおだしの風味をアップし、すっきりとした甘味にこだわりました。　　卵とだし汁を丁寧に混ぜ合わせ、ジューシーで柔らかな食感に仕上げました。
グループ会社	≪持株会社≫ ・ISEホールディングス(株) ≪グループ会社≫ ・タマムラデリカ(株) ・i-エッグプラス(株) ・イセコーポレーション(株) ・イセデリカ北京有限公司・北京デリカ有限公司・(株)TGF
主な取引先	○(株)セブン-イレブン・ジャパン ○(株)イトーヨーカ堂 ○ベンダーサービス(株) ○リテールシステムサービス(株)

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 8.5年
2020年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 10.0日
2020年度

前年度の育児休業取得対象者数（男女別）


対象者	1名	0名	1名
	2020年度

前年度の育児休業取得者数（男女別）


取得者	1名	0名	1名
	2020年度

社内制度

研修制度	制度あり新人社員研修、OJT
自己啓発支援制度	制度あり業務に資する資格取得に関して、費用の会社負担あり
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞茨城大学＜大学＞茨城大学、茨城キリスト教大学、関東学院大学、千葉工業大学、帝京大学、東京聖栄大学、東京農業大学、東洋大学、日本大学、日本工業大学、流通経済大学（茨城）、流通経済大学（千葉）＜短大・高専・専門学校＞筑波研究学園専門学校
採用実績（人数）	2020年　2021年　2022年 ------------------------------------------------- 大卒　　　1名　　　 ―　　　 1名短大卒　　0名　　　 ―　　　 0名

採用実績（学校）

＜大学院＞
茨城大学
＜大学＞
茨城大学、茨城キリスト教大学、関東学院大学、千葉工業大学、帝京大学、東京聖栄大学、東京農業大学、東洋大学、日本大学、日本工業大学、流通経済大学（茨城）、流通経済大学（千葉）
＜短大・高専・専門学校＞
筑波研究学園専門学校

採用実績（人数）

　　　　2020年　2021年　2022年
-------------------------------------------------
大卒　　　1名　　　 ―　　　 1名
短大卒　　0名　　　 ―　　　 0名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）