最終更新日：2023/1/11

(株)フジファミリーフーズ

業種

外食・レストラン
給食・デリカ・フードビジネス
サービス（その他）
食品
専門店（食品・日用品）

基本情報

本社: 愛媛県

資本金: 1億円

売上高: 94億100万円（2022年2月期）

従業員: 正社員240名

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会社概要
前年の採用データ

会社紹介記事
会社データ
働き方データ

～1年で1,000万人を笑顔にする仕事～元気・やる気あふれるスタッフが魅力ある店舗づくりに積極的に挑戦しています。

会社紹介記事

スーパー「フジ」のグループ会社で、中四国に109店舗の飲食店を経営！食において幅広く事業を展開しています。接客・調理だけでなく、仕入れ・キャンペーンの企画・売上管理・アルバイト教育など幅広い経験ができます。

: スーパー「フジ」のグループ会社で、中四国に109店舗の飲食店を経営！食において幅広く事業を展開しています。

: 接客・調理だけでなく、仕入れ・キャンペーンの企画・売上管理・アルバイト教育など幅広い経験ができます。

笑顔と幸せが広がる「食」のステージをお届けします

「食」のエンターテインメントとして、美味しい幸せtの輪を広げています。	フジファミリーフーズは、お子様から高齢の方まで幅広い層が楽しめるおいしい食の空間を提供しています。当社の店舗に来られるお客様は、年間約1,000万人。お客様のニーズや地域の声、時代の変化を敏感にとらえながら、新たな業態やメニューの開発に取り組んでいます。

「食」のエンターテインメントとして、美味しい幸せtの輪を広げています。

フジファミリーフーズは、お子様から高齢の方まで幅広い層が楽しめるおいしい食の空間を提供しています。当社の店舗に来られるお客様は、年間約1,000万人。お客様のニーズや地域の声、時代の変化を敏感にとらえながら、新たな業態やメニューの開発に取り組んでいます。

会社データ

事業内容	中四国に109店舗の飲食店を経営。食において幅広く事業を展開しています。 ●焼肉事業● 楽しく豪快に食べるのが焼肉の醍醐味。厳選したお肉とこだわりのタレ、そこにおもてなしの心を添えて"旨い焼肉"をお届けいたします。 ■焼肉「じゃんじゃか」 ■レーン焼肉「EX!じゃんじゃか」 ■焼肉食堂「炎蔵」 ●レストラン事業● 気軽で温かい雰囲気と、手作りの優しい味わいをお届けします。旬の素材、新鮮で安心の素材を吟味して、幅広い層の方に愛されるメニューを提供しています。 ■和食「どんと」 ■とんかつ・焼肉「どんじゃか」 ■とんかつ専門店「咲々亭」 ■和食「かご花」 ■洋食「珈琲伝説」 ●フードコート事業● 和食や韓国料理、麺類やデザートなど多彩なバリエーションでフジグランやフジ店内のフードコートを中心に展開しています。気軽・手軽・リーズナブルがうれしいコーナーです。 ■セルフうどん「めんた」 ■クレープ「アニー」 ■石焼ビビンバ「ミョンドンヤ」など ●フランチャイズ事業● ■ミスタードーナツ ■ケンタッキー・フライド・チキン ■天丼てんや ■ドトールコーヒーショップ【ロゴの意味】大きなFは、あたたかくて笑顔あふれるファミリーのFをシンボライズし、いつも美味しく、テイスティな“Food”と“Fuji”のFを重ねました。

事業内容

中四国に109店舗の飲食店を経営。
食において幅広く事業を展開しています。

●焼肉事業●
楽しく豪快に食べるのが焼肉の醍醐味。
厳選したお肉とこだわりのタレ、そこにおもてなしの心を添えて"旨い焼肉"をお届けいたします。
■焼肉「じゃんじゃか」
■レーン焼肉「EX!じゃんじゃか」
■焼肉食堂「炎蔵」

●レストラン事業●
気軽で温かい雰囲気と、手作りの優しい味わいをお届けします。
旬の素材、新鮮で安心の素材を吟味して、幅広い層の方に愛されるメニューを提供しています。
■和食「どんと」
■とんかつ・焼肉「どんじゃか」
■とんかつ専門店「咲々亭」
■和食「かご花」
■洋食「珈琲伝説」

●フードコート事業●
和食や韓国料理、麺類やデザートなど多彩なバリエーションでフジグランやフジ店内のフードコートを中心に展開しています。
気軽・手軽・リーズナブルがうれしいコーナーです。
■セルフうどん「めんた」
■クレープ「アニー」
■石焼ビビンバ「ミョンドンヤ」など

●フランチャイズ事業●
■ミスタードーナツ
■ケンタッキー・フライド・チキン
■天丼てんや
■ドトールコーヒーショップ

【ロゴの意味】大きなFは、あたたかくて笑顔あふれるファミリーのFをシンボライズし、いつも美味しく、テイスティな“Food”と“Fuji”のFを重ねました。

本社郵便番号	790-8567
本社所在地	愛媛県松山市宮西一丁目2番1号
本社電話番号	089-922-8671
設立	1998年7月14日
資本金	1億円
従業員	正社員240名
売上高	94億100万円（2022年2月期）
事業所	本社／愛媛県松山市店舗数／109店舗（愛媛・香川・徳島・高知・広島・山口）
代表者	代表取締役社長　高月　政司
関連会社	(株)フジ、（株)レデイ薬局、(株)フジデリカ・クオリティ、フジ・ＴＳＵＴＡＹＡ・エンターテイメント(株)、(株)フジ・カードサービス、 (株)フジマート、(株)フジマート四国、(株)フジ・スポーツ＆フィットネス、 (株)フジ・アグリフーズ、(株)フジセキュリティ、(株)フォードフジ、 (株)フジ・トラベル・サービス、(株)ユーミーケア、(株)フジ・レンタリース、 (株)フジファーム、（株）フジすまいるファーム飯山、(株)ＦＮクリーン、 (株)フジ・ハートデリカ、(株)フジ・ハートクリーン
沿革	1998年 (株)フジより分社化し会社設立愛媛、高知、香川、広島、山口県下に62店舗で開始 2001年焼肉事業開始 2003年 100店舗達成 2008年エミフルMASAKI内に（ミスタードーナツ、わさび、じゃんじゃか、フードコート）出店年商100億円達成 2011年ケンタッキー・フライド・チキン事業開始 2015年天丼てんや事業開始 2017年ドトールコーヒー事業開始 2018年フジファミリーフーズ設立20年 2020年愛媛県、広島県、香川県にレーン焼肉業態、EX!じゃんじゃかを出店

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 16.2年
2022年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 18.5時間
2022年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 6.8日
2022年度

前年度の育児休業取得対象者数（男女別）


対象者	3名	9名	12名
	2022年度

前年度の育児休業取得者数（男女別）


取得者	3名	1名	4名
	2022年度

社内制度

研修制度	制度あり・新入社員研修入社時、4日程度で実施。会社概要や制度について、社会人としての心構え、接客マナーなどを学んでいただきます。・メニュートレーニング半年後、1年後など定期的に事業部ごとに実施。調理技術を学んでいただきます。・階層別研修担当者研修、店主育成研修（社内選抜者による）、新任店主研修、店主研修などキャリアステップに応じた内容を学んでいただきます。

採用実績

過去3年間の新卒採用者数


2022年	0名	2名	2名
2021年	1名	1名	2名
2020年	4名	0名	4名

過去3年間の新卒採用者数

採用者

2022年	2名
2021年	2名
2020年	4名

過去3年間の新卒離職者数

離職者

2022年	0名
2021年	0名
2020年	1名

前年度の採用実績

前年度の採用実績(学校)	＜大学＞愛媛大学、大阪商業大学、岡山県立大学、岡山大学、岡山理科大学、川崎医療福祉大学、関西大学、九州国際大学、九州産業大学、京都産業大学、京都造形芸術大学、近畿大学、慶應義塾大学、県立広島大学、高知大学、神戸学院大学、神戸山手大学、国士舘大学、駒澤大学、四国大学、四国学院大学、下関市立大学、聖カタリナ大学、西南学院大学、摂南大学、拓殖大学、中京大学、東亜大学、東洋大学、名古屋商科大学、日本文理大学、比治山大学、兵庫県立大学、広島経済大学、広島工業大学、広島国際大学、広島修道大学、広島大学、北星学園大学、松山大学、桃山学院大学、山梨大学、龍谷大学、福山平成大学、環太平洋大学＜短大・高専・専門学校＞聖カタリナ大学短期大学部、徳島文理大学短期大学部、比治山大学短期大学部、松山東雲短期大学
前年度の採用実績(人数)	2020年　2021年　2022年 ------------------------------------------------- 大卒　　　4名　　 2名　 - 短大卒　　-　　　-　　 2名

前年度の採用実績(学校)

＜大学＞
愛媛大学、大阪商業大学、岡山県立大学、岡山大学、岡山理科大学、川崎医療福祉大学、関西大学、九州国際大学、九州産業大学、京都産業大学、京都造形芸術大学、近畿大学、慶應義塾大学、県立広島大学、高知大学、神戸学院大学、神戸山手大学、国士舘大学、駒澤大学、四国大学、四国学院大学、下関市立大学、聖カタリナ大学、西南学院大学、摂南大学、拓殖大学、中京大学、東亜大学、東洋大学、名古屋商科大学、日本文理大学、比治山大学、兵庫県立大学、広島経済大学、広島工業大学、広島国際大学、広島修道大学、広島大学、北星学園大学、松山大学、桃山学院大学、山梨大学、龍谷大学、福山平成大学、環太平洋大学
＜短大・高専・専門学校＞
聖カタリナ大学短期大学部、徳島文理大学短期大学部、比治山大学短期大学部、松山東雲短期大学

前年度の採用実績(人数)

　　　　 2020年　2021年　2022年
-------------------------------------------------
大卒　　　4名　　 2名　 -
短大卒　　-　　　-　　 2名