最終更新日:2022/7/21

(株)KICHIRI【きちりホールディングスグループ】

業種

  • 外食・レストラン
  • 専門コンサルティング
  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 冠婚葬祭

基本情報

本社
東京都、大阪府
資本金
3億8153万円
売上高
56億1500万円(2021年6月実績)
従業員
2,140名(2021年6月未現在) ※パート・アルバイト含む(グループ全体)

【マイナビエントリー受付中】大好きでいっぱいにしたいという企業理念の元、世界でおもてなし企業No.1ブランドへ

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会社紹介記事

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当社は食を中心に生まれる「Hospitality(付加価値)」の提案・提供を行っています。キャリアの描き方は一人ひとり異なり、自分の強みを生かしながら成長可能な環境です!!
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私たちの仕事は人気ショップにするためのお手伝いをするプロデュース業である。20代から30代をターゲットに愛されるお店作りのノウハウをご提供しています。

(株)KICHIRIのご紹介

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大好きがいっぱいは一緒に働く仲間、そして自分自身が本質的に成長できる状態を創りだすこと。多くの経営者を輩出したい。〈(株)KICHIRI代表取締役会長 平川〉

当社は「KICHIRI」を中心に、様々なブランドの飲食店を展開してきました。高級感あふれる内装、選び抜かれた食材、ホスピタリティの高いおもてなしを基本とし、「いしがまやハンバーグ」「3Little Eggs」「igu&peace」「CHAVATY」「VEGEGO」「プラタラン」などの新業態を開発し、最近では「AnchorPoint」という本格的グリル料理と自家焙煎珈琲や自家醸造ビールを提供するライススタイル提案ショップもOPEN。アンカーポイントビールは2019年には金賞を受賞しております。
これらの開発は業界内外から注目を集めています。私が創業から20年の間で築いてきたのは、飲食経営を基軸とする「プラットフォームシェアリング事業」です。

《プラットフォームシェアリング事業こそビジネスの鍵》
このプラットフォームこそ、外食産業に新たなスタンダードを創る“鍵”となるものです。「プラットフォーム×何か」を掛け合わせれば、新たな業態やビジネスがいくらでも生み出せます。例えば、イタリアブランド「Orobianco」との本格化イタリアンレストランをオープンしたり、続いてサタケとの提携の「おむすびのGABA」、農業組合法人との提携の「福栄組合」、地方自治体と地域活性・健康増進活動のため提携をした「長野県長寿食堂」のオープン。

では、プラットフォームシェアリング事業とは何か?
プラットフォーム、それは3つの要素から成り立っています。1つめは、従業員の給料計算や勤怠管理、人財採用を行う「バックオフィス」です。どの企業にもこうした本社機能が必要になります。2つめは、食材調達や商品物流といった「バックヤード」。自社の物流網を持っていれば、高品質の物を安く仕入れられますし、クイックな確保も可能になることは言うまでもありません。3つめが取引先から成る「バックアップ企業」です。長年培ってきた信頼関係をもとに確実な取り引きを行い、新しいアイデアを相互に提供しあうパートナーとなっています。

当社はこれから黄金期に入ります。
創業時には今の当社の姿が想像もできていなかった人も多くいるでしょう。
私たちはこれからも今までにない新しい取り組みに挑んでいきたいと思います。
そう遠くない当社の未来を楽しみにしていて下さい。

〈(株)KICHIRI代表取締役会長 平川〉

会社データ

事業内容
《事業内容》
レストラン経営による飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供事業。“Positive Eating”という私どもの持つ概念(楽しい食事により生まれる、癒し・豊かさ・明日への活力)の浸透を目的に、真心のこもったホスピタリティの提案・提供をしています。

《今後のKICHIRI》
独自に築き上げた飲食プラットフォームを活用したプラットフォームシェアリング事業を拡大して参ります。これは飲食経営のノウハウを他業界や同業他社様向けにご提供させて頂くBtoB事業となります。他社に対し経営コンサルティングを行いながら、経営手法を提供、または一部代行することによって、経営サポートを行い経営効率の高い会社運営のご支援をしていきます。
現状500店舗以上の経営支援をさせて頂いておりますが、これらのニーズは多様化してきており、さらなる当社プラットフォームの活用拡大と成長を目指していく予定です。

また今後は“おもてなし”のグローバル展開も行っていきたいと考えております。
おもてなしNo.1のブランドを目指し、世界へ日本のおもてなしと日本食文化の浸透を目的に海外進出を果たし、2018年にインドネシアジャカルタにて、キチリ・リズキ・アバディを設立いたしました。
今後はアジアや欧州連合(EU)域内への進出も検討しております。

食を中心にワクワクするプロジェクトが動いております!!

【主要取引先】
サントリー酒類(株)/伊藤忠商事(株)/宝酒造(株)
コカ・コーラウエストジャパン(株)/コカ・コーライーストジャパン(株)
三井住友銀行/りそな銀行/みずほ銀行/三菱東京UFJ銀行/池田泉州銀行

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我々の使命は食を通じて、豊かな心を届けることである。食という切り口で様々なビジネスモデルを創りだし、その分、キャリアステップも豊富である。

本社郵便番号 150-0002
本社所在地 東京都渋谷区渋谷一丁目17番2号 12階
本社電話番号 03-5466-3456(代表)
第二本社郵便番号 541-0052
第二本社所在地 大阪市中央区安土町二丁目3番13号 大阪国際ビルディング 8階
第二本社電話番号 06-6262-3456(代表)
創業 1998年7月16日
資本金 3億8153万円
従業員 2,140名(2021年6月未現在)
※パート・アルバイト含む(グループ全体)
売上高 56億1500万円(2021年6月実績)
事業所 本社:東京、大阪
店舗:東京、神奈川、埼玉、千葉、長野、静岡、愛知、大阪、京都、兵庫、奈良、広島
店舗全国にございますが、勤務地はご希望に沿って360度評価にて配属検討させていただきます。
お気軽にご相談ください。

東京本社所在地住所
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷一丁目17番2号12階
TEL03-5466-3456(代表)


大阪本社所在地住所
〒541-0052
大阪市中央区安土町二丁目3番13号大阪国際ビルディング 8階
TEL06-6262-3456(代表/管理部門)
売上高推移 【(株)きちりホールディングスのグループ】
56億1500万円(2021年6月実績)
80億4800万円(2020年6月実績)
99億1400万円(2019年6月実績)
92億4100万円(2018年6月実績)
88億4500万円(2017年6月実績)
80億3100万円(2016年6月実績)
関連会社 (株)きちりホールディングス
(株)Apply Now(連結子会社)
(株)ユニゾン・ブルー(連結子会社)
(株)サニタイズ(非連結子会社)
(株)レストランX(非連結子会社)
平均年齢 27歳
主要取引先 サントリー酒類(株)/伊藤忠商事(株)/宝酒造(株)
コカ・コーラウエストジャパン(株)/コカ・コーライーストジャパン(株)
三井住友銀行/りそな銀行/みずほ銀行/三菱東京UFJ銀行/池田泉州銀行
沿革
  • きちりの歴史
    • KICHIRIの創業時からの現執行役員は社員の前で語るのは
      「僕たちはいつでも人に支えられてきた。」

      会社は人が創るものです。
      これからKICHIRIの歴史にともに刻み込んでいきましょう。
      是非詳しいお話は会社説明会にて!
  • 1998年から2010年
    • 1998年7月 (有)吉利を設立
      2000年11月 (株)に改組、社名を「(株)きちり」に
      2003年4月 本社を大阪市中央区南本町に移転
      2007年7月 大阪証券取引所ニッポン・ニュー・マーケット-「ヘラクレス」市場
      (現東京証券取引所JASDAQ(グロース))上場
  • 2011年から2013年
    • 2010年4月 ジャスダック市場と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所JASDAQ(現東京証券取引所JASDAQ(グロース))に上場
      2010年11月 (株)オープンクラウドを設立
      2011年6月 本社を大阪市中央区安土町に移転
  • 2013年から2014年
    • 2013年3月 東京証券取引所市場第二部に上場2013年5月 東京証券取引所市場第二部上場に伴い、大阪証券取引所JASDAQ(グロ-ス)を上場廃止
      2014年5月 東京証券取引所市場第一部へ指定替え
  • 2018年
    • 2018年6月 (株)ユニゾン・ブルーを設立
      2018年8月 (株)きちり分割準備会社を設立
  • 2019年
    • 2019年1月 会社分割による持株会社体制へ移行
      「(株)きちり」から「(株)きちりホールディングス」へ社名変更
      「(株)きちり分割準備会社」から「(株)KICHIRI」へ社名変更
  • 2020年
    • 2020年3月農林水産大臣賞受賞
      2020年4月(株)サニタイズ 設立
      2020年5月当社子会社における(株)マイナビとの資本業務提携契約の締結、並びに同社及びみずほ成長支援3号ファンドに対する第三者割当増資

働き方データ

  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 20日
    2021年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 6名 0名 6名
    2021年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 6名 0名 6名
    2021年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 25.9%
      (85名中22名)
    • 2020年度

    【役員】0% 【管理職】26% (2020年3月時点)

社内制度

研修制度 制度あり
全新入社員に対し、社長塾・ビジネスマナー研修を実施。
そのほかの研修制度として、新入社員だけではなく全社員対象としたKICHIRI MBA がございます。
KICHIRI MBAとは、社内研修を内省化した「自主的に取り組める教育制度」の事を指します。
講師も生徒も社員で、講師は強みや特技を活かして、 自身が学んできた知識を講義として開講する。
積み重ねてきたノウハウを教える事によって周りや本人の 能力を高めることと、
個人だけでなく組織にノウハウを蓄積することを狙っています。
現在は約70講義と仲間たちが様々な得意分野を形にして社内の制度として生み出し続けています。もちろんこれからの皆さんの得意を形にするチャンスも!
自己啓発支援制度 制度あり
資格取得補助有
メンター制度 制度あり
我々は昇給昇格が年12回、チャンスがあります。
それだけ上司部下の関係を大事にして欲しい。という想いからです。
上司は部下の評価を全面的に診てあげる事が大事。だからこそ人に真剣なんです。
そして未来の仲間である皆さんの想いをカタチにするために随時面談等で提案や相談、様々な課題や悩み、提案を一緒に導いていきたい。
このような思いで取り組ませていただいています。
キャリアコンサルティング制度 制度あり
特定のKICHIRI MBA(社内教育制度)を受講すると、役職も上がっていく制度や、
メンター制度にある通り、しっかりと部下のみんなを評価してあげたい。
そういう想いから、仲間たちが成長成功できるフィールドを生み出し続けています。
だからこそ教育制度が大事。今では動画システムを使った社内教育制度も導入し、
自社とそしてお取引の企業様の支援を様々な形で行なっていきたいと思っています。
社内検定制度 制度あり
上記と同様にMBAを受講することによって社内講師としての活躍の道や、それぞれにランクがあるような講義内容などまさに多種多様。
仲間たちそれぞれの学びたい、成長したい分野を是非みんなで後押ししていきたいと思っています。

過去3年間の新卒採用者情報

  • 過去3年間の新卒採用者数
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2021年 9 20 29
    2020年 18 50 68
    2019年 15 21 36
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2021年 10
    2020年 10
    2019年 10
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒離職者数数
    2021年 29
    2020年 68
    2019年 36

前年度の採用実績

前年度の採用実績(学校)

<大学>
青山学院大学、亜細亜大学、宇都宮大学、愛媛大学、桜美林大学、大阪経済大学、大阪樟蔭女子大学、大阪市立大学、岡山県立大学、沖縄国際大学、小樽商科大学、神奈川大学、金沢工業大学、鎌倉女子大学、関西大学、関西学院大学、関東学院大学、学習院大学、九州大学、九州国際大学、京都産業大学、京都女子大学、近畿大学、熊本県立大学、群馬大学、甲南大学、国際基督教大学、国際武道大学、駒澤大学、埼玉大学、滋賀県立大学、芝浦工業大学、信州大学、女子栄養大学、椙山女学園大学、清泉女子大学、聖徳大学、西南学院大学、専修大学、創価大学、大正大学、高崎経済大学、玉川大学、大東文化大学、千葉大学、中央大学、筑波大学、筑波学院大学、都留文科大学、帝京平成大学、桐蔭横浜大学、東海大学、東京家政大学、東京家政学院大学、東京女子大学、東京電機大学、東京農業大学、東京理科大学、東北学院大学、東洋大学、徳島大学、同志社大学、同志社女子大学、獨協大学、中村学園大学、長崎県立大学、奈良県立大学、奈良女子大学、日本大学、日本女子大学、日本体育大学、羽衣国際大学、阪南大学、梅花女子大学、兵庫県立大学、広島大学、福岡女子大学、福島大学、文化学園大学、法政大学、北海学園大学、北海道大学、松山大学、武庫川女子大学、武蔵大学、武蔵野大学、名桜大学、明海大学、明治大学、明治学院大学、山梨大学、横浜国立大学、酪農学園大学、立教大学、立正大学、立命館大学、立命館アジア太平洋大学、龍谷大学、和歌山大学、早稲田大学、和洋女子大学、上智大学、四天王寺大学
<短大・高専・専門学校>
武庫川女子大学短期大学部、武蔵野栄養専門学校、専門学校ビジョナリーアーツ、大阪ウェディング&ブライダル専門学校、大手前短期大学、大分県立芸術文化短期大学

【採用実績校そのほか】
鈴鹿工業高等専門学校、学習院大学院、日本大学院、愛媛大学院、徳島大学院、

専門学校ビジョナリーアーツ/食の専門校レコールバンタン/東京ビジネススクール専門学校/ベルェベル美容専門学校/大阪調理専門学校/キャリナリー製菓調理専門学校/大原公務員医療観光専門学校 等

前年度の採用実績(人数) 関東・関西83名(2017年)
関東・関西53名(2018年)
関東・関西36名(2019年)
関東・関西68名(2020年)
関東・関西29名(2021年)
関東・関西(予)21名(2022年)
前年度の採用実績(学部・学科) 文学部、経営学部、社会学部、食物栄養学科、経済学部、農学部、ライフプランニング学科、国際人間科学部、旅行・ホテル・ブライダル系、人間生活学部、家政学部、現代ライフ学部、メディア学部、教育学部、国際学部、健康栄養学科・・・

会社概要に記載されている内容はマイナビ2023に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2024年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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