(株)かぶらやグループ 【KABURAYA GROUP】

「マニュアルの無い」飲食店
「一つとして同じブランド」を作らない飲食店
「チームワークを重視する」大家族主義

これらはかぶらやグループの核となる考え方であり、
価値観です。

1店舗1店舗違うコンセプトのお店創りを
行うことでお客様には「デート」「仲間との飲み会」
「大切な人との記念日」「接待」などお客様の
利用用途に応じ様々な場面でご利用いただける
お店を創っています。

だからこそ1店舗1店舗お客様が当店に
求めることは違います。

マニュアルを作らないことは今目の前に
いるお客様に最大限の感動をご提供したいから。
仲間と共にお客様に常に感動していただけるように
試行錯誤することがかぶらやグループの強みであり、
社員が成長を実感出来る場所でもあります。

また、当社で大切にしている価値観の一つに
「大家族主義」というものがあります。

一緒に働く仲間を本当の家族のように思いやり、
出来ていなことを注意するだけじゃなく、
どうすれば出来るようになるのか？
今何に困っているのか？など
その人の未来を一緒に考え、同世代のスタッフは
兄弟のように、先輩スタッフは憧れの親のような
存在となり関わりを持つことで家族のような絆が
強い組織となっています。

仕事は楽しいばかりではありません。
結果が出ずに悔しい瞬間...
仕事が上手くいかない瞬間...

そんな時も決して一人で悩まさない。

みんなで支え合い乗り越えていく。

その先にお客様への感動の提供、そして成長があります。

当社では入社年次や年齢に関わらず様々なチャンスが
あります。

貴方の描く理想のキャリア、人生を
当社で叶えませんか？


#ホテルのようにこだわったサービス
#食品を通して創る未来
#大学での経験を活かせる仕事
#アパレルブランドに負けないおしゃれな店舗

• 平成4年
  • 創業／「洋食店 嚆矢 母屋」開店
• 平成5年
  • 「洋食店 嚆矢 はなれ」開店
• 平成6年
  • 「洋食店 嚆矢 分家洋食店」開店
• 平成7年
  • 「洋食店 嚆矢 喰堂」開店
• 平成8年
  • 「京風串揚げの店 飯場 伏見店」開店
    「らうんじ」開店
    
• 平成9年
  • 「京風串揚げの店 飯場 にしき店」開店
• 平成10年
  • 「海の海鮮 山の地鶏の 評判矢」開店
    (株)かぶらやグループ　設立（「(有)かぶらや」から、組織および名称変更）
    「伊太利亜市場 リ・ドール」開店
• 平成10年
  • 「日常茶飯店 ちゃうちゃう 錦店」開店
    「飯場 本店」開店
    「らうんじ」開店
• 平成12年
  • 「京風串揚げの店 飯場 金山店」開店
    「(有)はなコーポレーション」設立
    「日常茶飯店 ちゃうちゃう 伏見店」開店
    「らうんじ」開店
    「らうんじ」開店
• 平成13年
  • 「京風串揚げの店 飯場 銀座店」開店
    「四川料理 CHINA5°」開店
    「飯場 御園店」開店
    「らうんじ」開店
• 平成14年
  • 「COCO CHINA」開店
    「銀座あしべ」開店
    「仙台名物牛舌料理 べこたん 守山店」開店
    「ラーメン HAMASAKU」開店
    「仙台名物牛舌料理 べこたん みなと店」開店
• 平成15年
  • 「仙台名物牛舌料理 べこたん 神田店」開店
    「元祖 鶏ちゃん焼きの店 ねじべえ 大門店」開店
    「中華そば ママ食堂 名和店」開店
    「元祖 鶏ちゃん焼きの店 ねじべえ 五反田店」開店
    「中華そば ママ食堂 蟹江店」開店
    「かぶらやセントラルキッチン」設立
• 平成16年
  • 「こうもりの丘」開店
    「第八飯場丸」開店
    「GOBLIN cafe」開店
    「ホルモン料理 焼肉 めし ビール 光成 伏見店」開店
    
    平成17年
    「ホルモン料理 焼肉 めし ビール 光成 名和店」開店
• 平成18年
  • 「魚こう」開店
    「KATANA」開店
    「ママ食堂 徳重店」開店
    
    平成19年
    「CAFE & DINER こうもりの丘」開店
    「第八飯場丸」開店
    
    平成20年
    「名古屋大酒場 だるま」開店
• 平成21年
  • 「飯場 名駅3丁目店」開店
    「らぅめん 加子母」開店
    「かぶらや」開店
    
    平成24年
    「銀座あしべ」開店
    「名古屋大酒場 かぶらや 総本家」開店
• 平成25年
  • 「炭焼あしべ」開店
    「肉・おばんさい かぶ金とん 渋谷桜丘店」開店
• 平成26年
  • 「KATANA Dry Aging Beef」リニューアルオープン
    「錦三ビア酒場 速達生」開店
    「BLA-BLU Dry Aging Beef」開店
    「熟成牛タン炭焼き べこたん 刈谷本店」開店
• 平成27年
  • 「熟成焼肉 八億円 刈谷店」開店
• 平成29年
  • 「広島風お好み焼き　鉄板料理がんす。」開店
    「四川料理CHINA5」開店
• 平成30年
  • 「鰻う　おか冨士」開店
    「炭焼　うな富士」かぶらやグループに事業継承
• 令和2年
  • 「町中華　ちゃうちゃう」開店
    「町中華　HAMASAK」開店
    「炭焼　うな富士　有楽町」開店
    「鮨あしべ」　開店
• 令和3年
  • 3月「炭焼　うな富士　天白別邸」開店
    7月「炭焼　うな富士　白壁別邸」開店
    10月「Korean kitchen カブ韓」開店
• 令和4年
  • 3月「Korean kitchen カブ韓　fushimi」開店
    4月「天ぷら割烹　おか田」開店
    4月「Bar＆SteakCLUB BUNCH 」開店
    6月「炭焼　うな富士　名駅店」開店
    11月「炭焼　うな富士　有楽町　むかい」開店
• 令和5年
  • 1月「名古屋大酒場　だるまカドッコ」開店
    3月「炭焼　うな冨士名駅店忍び口」開店
    3月「炭焼　うな冨士　東京ミッドタウン八重洲店」開店