(株)セントラルフルーツの新卒採用・会社概要

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ようこそ、野菜の世界へ。農業、流通、食の3つの事業の相乗効果で野菜の魅力を発信。

WEBで気軽に参加可！1.5時間の会社説明会！（2024/06/07更新）

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こちらが「京都八百一本館」。施設内には「京都八百一」「クック1/2」「やおいちのおかず」のほか、2つのレストランやベーカリー、屋上には「六角農場」があります。京都八百一のオリジナル商品「ECOいちご」は、4つのECOシステムを取り入れた「八百一の郷　京北農場」の栽培施設で細やかな温度管理のもと大切に育てられています。

: こちらが「京都八百一本館」。施設内には「京都八百一」「クック1/2」「やおいちのおかず」のほか、2つのレストランやベーカリー、屋上には「六角農場」があります。

: 京都八百一のオリジナル商品「ECOいちご」は、4つのECOシステムを取り入れた「八百一の郷　京北農場」の栽培施設で細やかな温度管理のもと大切に育てられています。

昔ながらの八百屋に“いま”をひと匙。八百一は常に必要とされる存在を目指します

自ら考動できる方、何事も素直に受け入れて取り組める方なら当社にピッタリ。いつの時代も必要とされる会社、仕事で力を発揮しませんか。	【農業・流通・食の3事業を展開する会社】セントラルフルーツの核となるのは、1974年の設立以来、携わるB to Cの〈流通事業〉です。青果の移動販売から始まった当社はスーパーなどへの出店を経て、「京都八百一」ブランドを確立。その後、2005年に半調理惣菜を販売する「クック1/2」を立ち上げて〈食事業〉に進出し、同年に社員研修施設となる丹波農場を開場して〈農業事業〉にも進出しました。さらに2013年4月には農業・流通・食の3事業を集約した初の自社施設「京都八百一　本館」をオープンし、京の家庭料理を提供する「やおいちのおかず」という新ブランドもスタートさせます。百貨店などではこれら3ブランドでの出店を進める一方、自社施設ではベーカリー、ピザなどのショップのほか、レストランも展開。2022年4月にはファクトリーを備えた「京都八百一郷蔵前」をオープンし、農業と加工により一層力を注いでいます。【これまでもこれからも、社会から必要とされる存在であるために】当社は現在、全国の百貨店などに37店舗を出店するほか、2つの自社施設、5つの農場を展開しています。しかし、目指しているのはやみくもな規模の拡大ではなく、世の中に貢献し、社会から必要とされる企業であること。コロナ禍で人との接触がはばかられ、セルフレジや無人店舗が急増する昨今ですが、私たちはあえて人だからこそ伝えられる温もりを大切にしたいと思っています。昔ながらの八百屋のように親しみを持ってお客様に声を掛け、今夜のおかずを提案し、おいしい野菜の食べ方を伝える。そんな人と人とのつながりを生む場を通じ、いのちを育むおいしい野菜、果物を提供しつづけるのが私たちのビジョンです。【故きを温ねて新しきを知る。そんな仕事で活躍しませんか】私たちが手掛けるのは最先端のビジネスではないかもしれません。でも、何でも揃い、手に入る時代だからこそ、今も昔も変わらないものがとても大切に感じることがあると思いませんか？農業・流通・食という事業展開を深めることで、便利なだけでなく、四季の移ろいを肌や味覚で感じてもらえる場を提供すること。そんな仕事や事業に少しでも共感していただける方、存分に力を発揮していただけると思います。

自ら考動できる方、何事も素直に受け入れて取り組める方なら当社にピッタリ。いつの時代も必要とされる会社、仕事で力を発揮しませんか。

【農業・流通・食の3事業を展開する会社】
セントラルフルーツの核となるのは、1974年の設立以来、携わるB to Cの〈流通事業〉です。青果の移動販売から始まった当社はスーパーなどへの出店を経て、「京都八百一」ブランドを確立。その後、2005年に半調理惣菜を販売する「クック1/2」を立ち上げて〈食事業〉に進出し、同年に社員研修施設となる丹波農場を開場して〈農業事業〉にも進出しました。さらに2013年4月には農業・流通・食の3事業を集約した初の自社施設「京都八百一　本館」をオープンし、京の家庭料理を提供する「やおいちのおかず」という新ブランドもスタートさせます。百貨店などではこれら3ブランドでの出店を進める一方、自社施設ではベーカリー、ピザなどのショップのほか、レストランも展開。2022年4月にはファクトリーを備えた「京都八百一郷蔵前」をオープンし、農業と加工により一層力を注いでいます。

【これまでもこれからも、社会から必要とされる存在であるために】
当社は現在、全国の百貨店などに37店舗を出店するほか、2つの自社施設、5つの農場を展開しています。しかし、目指しているのはやみくもな規模の拡大ではなく、世の中に貢献し、社会から必要とされる企業であること。コロナ禍で人との接触がはばかられ、セルフレジや無人店舗が急増する昨今ですが、私たちはあえて人だからこそ伝えられる温もりを大切にしたいと思っています。昔ながらの八百屋のように親しみを持ってお客様に声を掛け、今夜のおかずを提案し、おいしい野菜の食べ方を伝える。そんな人と人とのつながりを生む場を通じ、いのちを育むおいしい野菜、果物を提供しつづけるのが私たちのビジョンです。

【故きを温ねて新しきを知る。そんな仕事で活躍しませんか】
私たちが手掛けるのは最先端のビジネスではないかもしれません。でも、何でも揃い、手に入る時代だからこそ、今も昔も変わらないものがとても大切に感じることがあると思いませんか？農業・流通・食という事業展開を深めることで、便利なだけでなく、四季の移ろいを肌や味覚で感じてもらえる場を提供すること。そんな仕事や事業に少しでも共感していただける方、存分に力を発揮していただけると思います。

会社データ

プロフィール	お客様に役立ち社会から必要とされる企業であること。仕事を通じて心豊かな人間性が高められること。私たちには、お客様やご家族の毎日の食生活をお手伝いするという大切な使命があります。野菜や果物のプロとして、お客様に代わって求められる商品をそろえ、ご期待以上にお応えしていくこと。お客様にもっともっとご満足いただくために、社員一人ひとりが専門知識を深め、さらなるサービスの向上に努めています。
事業内容	全国37の百貨店・商業施設等で青果専門店「京都八百一(やおいち)」を経営店舗では以下のブランドを展開しています。《京都八百一》圧倒的な商品力で全国に展開する青果専門店「京都八百一」。「八百一に来ればなにかある」「お買い物が楽しい」と思っていただけるようなお店づくりを大切にし、お客様の食卓を預かります。《クック1/2》「クック1/2」では蒸す・焼く・茹でるなどの下ごしらえという行程を経た半調理野菜を中心に販売します。化学調味料無添加で野菜の旨みをぐんと引き出した半調理野菜が時間を短縮しながら料理のレパートリーを広げます。《やおいちのおかず》昔ながらの家庭的な野菜のおかずを中心にラインナップしています。食べてみて実際にご家庭で作ってみようと思っていただきたい、アレンジしてよりお好みの味にしていただきたいという思いから各商品の調理法は店頭でご説明しています。『青果・半調理・おかず』の3ブランドが一緒になった店舗を運営することで、お客様のライフスタイルに合わせて選択肢を増やしてお買い物ができるよう、様々な形で食を提案します。農業、流通、食の複合施設「京都八百一郷蔵前」が2022年4月13日グランドオープン。素材本来の味わいを生かした商品をつくり、ご提供します。

プロフィール

お客様に役立ち社会から必要とされる企業であること。
仕事を通じて心豊かな人間性が高められること。

私たちには、お客様やご家族の毎日の食生活をお手伝いするという大切な使命があります。野菜や果物のプロとして、お客様に代わって求められる商品をそろえ、ご期待以上にお応えしていくこと。お客様にもっともっとご満足いただくために、社員一人ひとりが専門知識を深め、さらなるサービスの向上に努めています。

事業内容

全国37の百貨店・商業施設等で青果専門店「京都八百一(やおいち)」を経営
店舗では以下のブランドを展開しています。

《京都八百一》
圧倒的な商品力で全国に展開する青果専門店「京都八百一」。
「八百一に来ればなにかある」「お買い物が楽しい」と思っていただけるようなお店づくりを大切にし、お客様の食卓を預かります。

《クック1/2》
「クック1/2」では蒸す・焼く・茹でるなどの下ごしらえという行程を経た半調理野菜を中心に販売します。化学調味料無添加で野菜の旨みをぐんと引き出した半調理野菜が時間を短縮しながら料理のレパートリーを広げます。

《やおいちのおかず》
昔ながらの家庭的な野菜のおかずを中心にラインナップしています。食べてみて実際にご家庭で作ってみようと思っていただきたい、アレンジしてよりお好みの味にしていただきたいという思いから各商品の調理法は店頭でご説明しています。

『青果・半調理・おかず』の3ブランドが一緒になった店舗を運営することで、
お客様のライフスタイルに合わせて選択肢を増やしてお買い物ができるよう、
様々な形で食を提案します。

農業、流通、食の複合施設「京都八百一郷蔵前」が2022年4月13日グランドオープン。素材本来の味わいを生かした商品をつくり、ご提供します。

本社郵便番号	600-8892
本社所在地	京都市下京区西七条西八反田町8番地
本社電話番号	075-314-0331
設立	1974年3月28日
資本金	3,000万円
正社員数	277名（男性145名、女性132名　*2023年10月1日現在）
年間売上高	171億円（2023年2月）
事業所	【関東】東京都、埼玉県、神奈川県【関西】京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、滋賀県、和歌山県【中部】愛知県、三重県【その他】岡山県、福岡県
年間売上高推移	178億円（2024年2月） 171億円（2023年2月） 162億円（2022年2月） 165億円（2021年2月） 188億円（2020年2月） 189億円（2019年2月） 198億円（2018年2月）
関連会社	京都八百一MI(株) (株)八百一の郷（農業生産法人） (株)京都八百一 (株)セントラルラック (株)カネトラ (株)福梅 (株)京食
沿革	1974年株式会社セントラルフルーツ設立 1976年食品スーパーを中心に八百屋を展開 1978年株式会社セントラルラックを設立 1983年株式会社八百一を設立 1992年10月「八百一」ブランドを立ち上げ、「京都八百一」の屋号で第一号店を出店 1997年3月中部圏に進出 2001年3月中国地区へ進出 2002年関東事業部設立 2002年4月配送物流センター及び研修用模擬店完成 2002年4月関東圏に進出 2004年2月九州圏に進出 2005年「クック1/2」ブランドを立ち上げ、第一号店を出店 2005年社員研修施設として京丹波町に丹波農場を開場 2006年農業生産法人として株式会社八百一の郷を設立 2007年京都府京丹後市に丹後農場を開場 2008年北海道倶知安に北海道農場を開場 2009年12月「クック1/2 加工場」竣工 2013年4月20日京都八百一本館グランドオープン 2014年12月京都八百一MI株式会社八百一レストランサービス株式会社を設立 2016年6月「やおいちのおかず」惣菜工場竣工 2018年11月 KYOTO YAOICHI USA INC.設立 2021年4月八百一レストランサービス株式会社を株式会社セントラルラックへ吸収合併 2022年4月13日京都八百一郷蔵前　グランドオープン

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 10.8年
2022年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 29.4時間
2022年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 9.7日
2021年度

前年度の育児休業取得対象者数（男女別）


対象者	15名	0名	15名
	2022年度

前年度の育児休業取得者数（男女別）


取得者	15名	0名	15名
	2022年度

役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 20.0%
  （10名中2名）
- 2022年度

社内制度

研修制度	制度あり新入社員研修、フォローアップ研修、農業体験研修、考え方勉強会　他
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度あり年に1回、キャリア申告シートにて今後の自身のキャリ希望を進言する機会があります。同時に、面談希望者には人事や役員との面談を実施します。
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞愛知学院大学、朝日大学、亜細亜大学、跡見学園女子大学、追手門学院大学、桜美林大学、大阪学院大学、大阪芸術大学、大阪国際大学、大阪産業大学、大阪商業大学、大谷大学、大手前大学、岡山商科大学、香川大学、金沢星稜大学、関西大学、畿央大学、北里大学、九州国際大学、九州産業大学、京都外国語大学、京都学園大学、京都光華女子大学、京都産業大学、京都女子大学、京都精華大学、京都先端科学大学、京都府立大学、京都文教大学、共立女子大学、近畿大学、岐阜女子大学、恵泉女学園大学、甲南大学、神戸学院大学、神戸女学院大学、駒澤大学、埼玉大学、相模女子大学、滋賀大学、滋賀県立大学、静岡大学、静岡文化芸術大学、四天王寺大学、城西国際大学、女子栄養大学、聖学院大学、聖徳大学、摂南大学、専修大学、相愛大学、創価大学、帝京科学大学（東京）、帝塚山大学、天理大学、東海大学、東京家政学院大学、東京成徳大学、東京電機大学、東京農業大学、東洋大学、鳥取大学、同志社大学、同志社女子大学、奈良県立大学、日本大学、日本獣医生命科学大学、日本女子大学、日本文化大学、花園大学、梅花女子大学、福島大学、佛教大学、法政大学、南九州大学、宮城大学、宮崎大学、武庫川女子大学、明治大学、名城大学、明星大学、山形大学、立正大学、立命館大学、琉球大学、龍谷大学＜短大・高専・専門学校＞あいちビジネス専門学校、大阪ＩＴプログラミング＆会計専門学校、大阪コンピュータ専門学校、大阪成蹊短期大学、大阪動植物海洋専門学校、専門学校大阪ビジネス・アカデミー、大阪法律公務員専門学校、大阪夕陽丘学園短期大学、ＯＣＡ大阪デザイン＆テクノロジー専門学校、九州ビジネス専門学校、京都光華女子大学短期大学部、京都調理師専門学校、京都文教短期大学、岐阜県農業大学校、四天王寺大学短期大学部、聖徳大学短期大学部、中国短期大学、名古屋工学院専門学校、名古屋情報メディア専門学校、西日本短期大学、日本外国語専門学校、兵庫県立農業大学校、八ヶ岳中央農業実践大学校
採用実績（人数）	2023年　18名 2022年　27名 2021年　45名

採用実績（学校）

＜大学＞
愛知学院大学、朝日大学、亜細亜大学、跡見学園女子大学、追手門学院大学、桜美林大学、大阪学院大学、大阪芸術大学、大阪国際大学、大阪産業大学、大阪商業大学、大谷大学、大手前大学、岡山商科大学、香川大学、金沢星稜大学、関西大学、畿央大学、北里大学、九州国際大学、九州産業大学、京都外国語大学、京都学園大学、京都光華女子大学、京都産業大学、京都女子大学、京都精華大学、京都先端科学大学、京都府立大学、京都文教大学、共立女子大学、近畿大学、岐阜女子大学、恵泉女学園大学、甲南大学、神戸学院大学、神戸女学院大学、駒澤大学、埼玉大学、相模女子大学、滋賀大学、滋賀県立大学、静岡大学、静岡文化芸術大学、四天王寺大学、城西国際大学、女子栄養大学、聖学院大学、聖徳大学、摂南大学、専修大学、相愛大学、創価大学、帝京科学大学（東京）、帝塚山大学、天理大学、東海大学、東京家政学院大学、東京成徳大学、東京電機大学、東京農業大学、東洋大学、鳥取大学、同志社大学、同志社女子大学、奈良県立大学、日本大学、日本獣医生命科学大学、日本女子大学、日本文化大学、花園大学、梅花女子大学、福島大学、佛教大学、法政大学、南九州大学、宮城大学、宮崎大学、武庫川女子大学、明治大学、名城大学、明星大学、山形大学、立正大学、立命館大学、琉球大学、龍谷大学
＜短大・高専・専門学校＞
あいちビジネス専門学校、大阪ＩＴプログラミング＆会計専門学校、大阪コンピュータ専門学校、大阪成蹊短期大学、大阪動植物海洋専門学校、専門学校大阪ビジネス・アカデミー、大阪法律公務員専門学校、大阪夕陽丘学園短期大学、ＯＣＡ大阪デザイン＆テクノロジー専門学校、九州ビジネス専門学校、京都光華女子大学短期大学部、京都調理師専門学校、京都文教短期大学、岐阜県農業大学校、四天王寺大学短期大学部、聖徳大学短期大学部、中国短期大学、名古屋工学院専門学校、名古屋情報メディア専門学校、西日本短期大学、日本外国語専門学校、兵庫県立農業大学校、八ヶ岳中央農業実践大学校

採用実績（人数）

2023年　18名
2022年　27名
2021年　45名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2023年	4名	14名	18名
2022年	10名	17名	27名
2021年	8名	37名	45名

先輩情報

「人として成長する」会社の理念に惹かれました: A.S

2023年入社

天理大学

体育学部体育学科

流通事業本部　営業本部　店舗での勤務

取材情報

2人の先輩に聞きました！全国展開する「京都八百一」の魅力とは…: 食、そして農業への興味が入社のきっかけ

QRコード

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(株)セントラルフルーツ

業種

基本情報

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