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最終更新日:2024/10/31
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こんにちは!浜松魚類株式会社、採用担当の金田です。この度マイナビにて新卒採用を開始いたしました。会社説明会を随時実施しておりますのでセミナー画面より是非ご予約ください。皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
「長く安定的に働きたかったので、定着率を重視しました。」と(左)開さん。「自分が美味しいと思う商品をお客さまに届けたいと思い、入社を決めました。」と小林さん。
私は、現在近海課に所属しており、全国から魚を仕入れて仲卸に販売しています。北海道から九州・沖縄までの各地の漁港から勧められた魚や売れそうな魚を仕入れていますが、取り扱っているのは高級魚。スーパーの鮮魚コーナーの魚ではなく、居酒屋や料亭などで出されているキンメダイやアカムツ、クロムツなどの魚種が多いです。このような魚を仕入れた後は、仲卸と1対1で交渉する相対売りを行い、残った魚をセリにかけて販売するため、私は毎日セリ台に立っています。そのほかの業務としては、取引に伴う伝票処理などの事務作業があります。この仕事の面白いところは、同じ魚であっても水揚げの量や品質、市況によって金額が大きく異なること。いい魚を仕入れることができ、想定以上に売れた時には達成感や、やりがいを感じます。ただ、入社して2年目で、営業職を始めて1年弱。今後の目標は、仲卸業者の求めるものを考え、それに応えることで売上をもっと増やし、当社の売上に貢献することです。[開岳拓/鮮魚2部 近海課/2022年入社]私が現在所属している冷塩部の凍魚課では、冷凍された水産物を扱っており、主に加工食品の原材料となるカニやイカなどを担当。さらに、全国の荷主(食品メーカー)から商品を仕入れ、仲卸などに販売するというもの。既存のほか、つねに新しい情報を捉えて新たな荷主を開拓するなど、取引先を広げています。売り方は相対売りが基本ですが、仲卸業者から依頼を受けて調達することも。また、当社から加工業者に原料を卸し、依頼された状態に加工して販売するなど、単純に商品を流すだけではなく、ニーズに合わせた商品づくりも行っています。この仕事は人と人を繋ぐ仕事です。荷主からは商品以外の情報・仲卸業者からは市場動向や消費者の好みの変化など、さまざまな情報を教えていただけます。自分の知見を広げられ、面白さを実感する場面も多くあります。さらに、仕事をする上で浜松ではカニ爪が、豊橋では棒ニクが好まれるなどの各地の食文化に触れることがあります。こうした食文化の違いを理解し、売れる所に売れる商品を卸すことが大事であり、面白さと同時にこの仕事への難しさも感じます。[小林賢司/冷塩部 凍魚課/2021年入社]
私たちは、静岡県西部地域の中核拠点市場「浜松中央卸売市場」で、水産物の卸売業を手掛けている会社です。業界では「大卸」と呼ばれる存在で、国内産地・水産メーカーからの新鮮な水産物を、仲卸や小売店に販売する役割を担っています。県内のみならず日本全国が仕入先で、グループ各社とも連携しながら、これからも水産物の総合商社として業界に新たな風を吹き込んでいきます。
<大学> 愛知みずほ大学、鹿児島大学、北里大学、滋賀県立大学、静岡大学、静岡理工科大学、東海大学、東洋大学、常磐大学、二松学舎大学、宮城大学、名城大学
https://job.mynavi.jp/25/pc/search/corp112322/outline.html 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう! ※QRコードの商標はデンソーウェーブの登録商標です。