社会福祉法人 厚生館福祉会

自分自身が幼少期に保育園に通っていたという経験から、就職活動を行っている中で保育園の栄養士に興味を持ち始めていた頃に、貴園に出会いました。
食を通じて子どもたちの成長を支えていきたいと考えており、貴園では年に4回栄養士会を実施しており食に対する関心を育てる取り組みを行い、食育に活かしているなど、キャリアアップの面でも良い印象を受けたため貴園を志望しました。

保育園給食を作っています。（お昼、おやつ、延長保育用の補食など）
その他にも、子どもたちに向けての食育活動や延長献立の作成、納品書の管理などの事務作業も行っています。

作った給食を「美味しかった！」と子どもも大人も伝えてくれた時はとてもうれしい気持ちになります。また、残さず食べてくれた時や、子どもたちが今日のメニューを聞いた時に「そのメニュー好き！」と喜んでもらえると頑張って作ろうという活力が湧いてきます。
印象的なエピソードとしては、4歳での食育で「フルーツケーキ作り」を行った時です。入社してから初めて自分主体で食育を行い、食育の進め方や保育士との連携、子どもたちにどう言葉を投げかけるか等を考えるのが難しく苦労しました。結果として、子どもたちとおいしいフルーツケーキを作ることができ食育は成功に終わりました。その際に、子どもたちから「楽しかった！」「また作りたい！」と嬉しい言葉をもらうことができ、食育を行ってよかったと自信がつき自分自身の成長にも繋がりました。

2年目からは、献立の作成や離乳期との関わりが増えていくのでより栄養士としての実感と責任感が強くなってくるのではないかと思っています。なので、まずはきちんと献立を立てられるようになる、子どもたちとのかかわりを強く持つことが当面の目標です。

勉強やプライベート含め、更に就活との両立で忙しい日々を過ごす中で悩むことも多いと思いますが自分自身に合う企業が見つかると思いますので頑張ってください。
体調管理だけは怠らずに元気に過ごしてください。