(株)三井酢店

私は主にビンラインでの製造と醸造蔵でのお酢の仕組みに携わっています。
製造現場では、攪拌混合機に原料の投入・調合を行っており、製品の製造・充填、製造ラインで出来上がった製品を梱包された状態にして異状や不良がないかなどを確認管理しています。製造・確認管理の際に、トラブルがあれば迅速に対応してより良い品質の製品が製造できるように心がけています。又、昔ながらの伝統的な手法のお酢の仕込みにも携わらせていただいています。

ビンラインでの製造現場では、毎日大量の製品が製造されていますが、その日の製造が大きな問題なく終わること、それによってより良い製品が製造出来てお客様の元に届けられたことや、社内でも限られた人しか携わることが出来ないお酢の仕込みを季節等の気温で異なる温度管理などの難しいこともうまくやれた時などに自身のやりがいを感じます。また入社４年目ということもあり責任も出てくるが、その分主体となって動けることにもやりがいを感じています。

自身の実家が造り酒屋ということで、小さい頃から家業の手伝いを通してもの作りに関わっており、苦労して造ったものがお客様の手に届き、喜んでもらえたら自分自身も嬉しいということを小さいながらも実感していました。そのような経験から弊社での仕事は直接製品を造る仕事であり、また、伝統的な手法でのお酢の仕込みという特別な仕事も出来るという事で、入社を決めました。

自分は小さい頃からの実家での体験や経験から今の仕事を選択しましたが、学生さんがこれから仕事を探したり選択する時は、自身の考えやチャレンジしたいことなど、自身の軸となるものを見つけてください。そして、その軸に沿って仕事を行うことで仕事に対してのやりがいやモチベーション向上に繋がっていくと思います。なので、悔いの残らないように就職活動に取り組んでいって下さい。

趣味という趣味は特にありませんが、休みの日などは大学時代の友人と出かけたりと遊んでいます。家では、マンガを読んだり、基本的にまったりとしているのが好きです。