(株)アントステラ【森永製菓グループ】

私は食べる事が好きで、その食べる時の楽しさ・幸せさを、今度は自分から沢山の人達に届けたいと思いましたので、食品業界を希望していました。その中でアントステラに決めた理由は、学生の頃からよく手土産に「ステラおばさんのクッキー」を食べる機会があり、その出会いから会社を調べ、アントステラの「Warm Heart Communication」の理念に共感を得たからです。一枚のクッキーから人々に笑顔を届けたいという想いがあり、それは私が目指している何かを食べる時の楽しさや幸せさを伝える事に類似していると感じました。さらに実際に店舗に訪れた際に感じるアーリーアメリカンの温かさ、そして店舗で働いているキャストさんの丁寧な接客は、お客様に幸せの空間を届けられていると思いました。人々にとって欠かせない「食」を、アントステラはクッキーを通して思いやりや温かさを大切にしており、その想いに私もアントステラの一員となって、沢山の人達に笑顔を届けたいと思いましたので、アントステラに入る事に決めました。

私は、現在店長として日々販売に勤めています。主な業務内容は、クッキーの焼成やお客様の接客、商品の発注管理を行っています。今回は、クッキーの焼成と商品の発注に関しまして、もう少し深くお話したいと思います。焼成は、一日に決められている焼成量を目指して様々な種類のクッキーを焼いています。一日約40kg（枚数換算、2400枚）以上のクッキーを焼く事を目安にしています。成型から焼き直しまで、丁寧な事は勿論、速さが求められる業務です。一つの生地を焼くのに、時間を計って目標タイムよりも速く焼けるように意識しています。次に発注は、売りたい商品を欠品させる事なく受注し、反対に在庫を多く抱えすぎないように適切な発注を行わなければなりません。催事や繁忙期に備える事、さらに例えばアイドルのライブ・オリンピック等の外的要因でも、商品の売れ行きは変わってきます。そういった部分でも注視し、日々「適正在庫」を見極める事を意識してこの業務をしています。これらの業務以外でも、私に求められる事。覚えなければならない事は沢山あります。それらを一つずつ慌てる事なく熟す事で、仕事のやりがいや達成感に繋がると私は思います。

入社する以前に印象的だったのは、一次面接で担当して下さった方がそれ以降の面接の前にもお会いしに来て下さった事です。笑顔で優しく話しかけて下さったので、私が抱える不安や緊張を緩和する事が出来ました。この事は、私にとってアントステラは人を大切にしており、企業の理念を実現しているのだと感じました。そして私がアントステラに入社してから感じる会社の印象は、人と接する事が出来る空間が広がっている事です。研修時から先輩社員と多くの事を話したり、店舗ではお客様とは勿論キャストさん達とも多く交流する事が出来ます。最近あった楽しかった事。大変だった事等どんなエピソードでも話せる相手がいるという事です。「Warm Heart Communication」は、お客様だけに向けられたものではなく、私含めアントステラに勤めている全社員にも届けられていると思います。お互いが尊敬し協力し合い、会社を大切にしているからこそ、本社内・店舗内でも温かい空間が広がっているのだと感じます。

私が思う事は、「自分の趣味や好きな事を大切にしてほしい。」と感じます。日々仕事を務めていく中で、それ以外の休日や仕事後の時間を大切に存分に楽しんで下さい。店舗だとその街を探索するも良し。そこから新しい発見があるかもしれません。また、既存の趣味に向けて仕事を頑張ってもいい。何をするにしても、自分が決められる自分だけの時間なので思うがままに過ごして下さい。そこから、仕事を楽しみ、プライベートを楽しむ。一日一日を自分だけの色付けにしよう。そして、まだ皆さんは学生なので、残りの学生生活を堪能しよう。部活動や卒業旅行等、学生にしか出来ない事を最後まで楽しんで下さい。最後に、沢山の企業がある中で「アントステラ」に興味を持った方やご縁があった方は、私含め先輩社員全員が”あなた”とお逢い出来る事を楽しみにしております。何卒宜しくお願い致します。