最終更新日:2024/8/15

(株)nadeshico

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 食品
  • 広告
  • 給食・デリカ・フードビジネス

基本情報

本社
滋賀県
資本金
800万円
売上高
11億9,000万円(2023年5月度実績)
従業員
従業員数340名(内 社員 55名、AP 285名)
募集人数
6~10名
残り採用予定人数
10

【内々定まで最短2週間】エントリー書類審査ナシ!『滋賀県を美味しくオモシロく』地域と連携し、飲食の枠を超えて滋賀の魅力を発信し続ける企業。

  • 積極的に受付中

” 食 × 地域性 × クリエイティブ “ 『 食から広がる街づくりが、滋賀県を変える!』 (2024/08/15更新)

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~(株)nadeshico新卒採用!~

こんにちは!nadeshico採用担当です♪
人数限定でセミナーを開催!
予約の上、ぜひお越しください!

是非会場でお会いできることを楽しみにしています!

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会社紹介記事

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【滋賀との繋がり】食材を求めて生産者様のもとへ。nadeshicoは地元滋賀から新しい食の魅力を魅力を発信し続けていきます。
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【街に無かった新しいシーンを作り出す】他にはない店舗やメニューの展開。それまで街に無かった楽しみを作り出す。nadeshicoの強味を発揮した展開で地域No.1へ。

「滋賀を美味しくオモシロく」食を通じて滋賀を魅力ある街へ

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可能性に満ち溢れている新卒の方には、ぜひ多くのチャンスを掴んでもらって、失敗を恐れずに前へ前へと進んで行ってほしいですね。〈代表取締役社長 細川雄也〉


猛威をふるったコロナ禍を抜け私たちnadeshicoグループの新しいテーマが生まれました。

「滋賀を美味しくオモシロク」

創業から15年が経ちnadeshicoを育んでくれた滋賀県の魅力をもっとたくさんの人々に知ってもらいたい。滋賀の街に食を通じて新しい感動を生み出していきたい。どうすれば滋賀県がもっと元気にオモシロイ街になっていくのかということに徹底的に注力し、nadeshicoが何を成すべきなのかを会社の道標として経営の方向性を定めました。

何をやるべきかが決まってしまえば、あとは行動を起こし続けるのみです。
今まで街になかった新たなサードプレイスとなる店舗の出店、まちづくり企業とタイアップし、その街を明るく彩る起爆剤となる店舗を出店するなど、ただコロナ禍を凌ごうとする経営体制から一転、出店や事業展開はさらに加速していきました。
その中でも立命館大学食マネジメント学部との包括連携協定の締結には様々なメディアにもご紹介いただき、地方自治体との連携活動も増加してきています。

滋賀県をより魅力ある街へ。人を育む教育の現場と県民の暮らしの安心と安全を守る市政との連携。そして滋賀で輝く人が活躍できる場所を作り続ける企業としての役割がnadeshicoにあるのだと考えています。
外食産業は時代の流れとともに様々な変化と進化が求められてきています。しかし外食という産業が無くなってしまうということは決してありません。目の前にいるお客様の笑顔のために私たちができることは無限大にあるし、更なる事業の拡大と成長を繰り返しnadeshicoはさらに成長していきます。そしてこのサイトを見てくださっている学生のみなさんがその一翼を担ってくださることに期待しています。

「滋賀を美味しくオモシロく」
あなたも一緒に滋賀県を魅力あふれる街にしていきませんか?

会社データ

プロフィール

【 事業内容 】
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● 飲食店経営 / 県内15店舗
ー 和食業態
ー 洋食業態
ー 中華業態
ー カフェ業態
ー 学生食堂 / 立命館大学
ー 社員食堂 / TEHARA産業
ー キッチンカー

『店づくりは、街づくり』という思いの基、
県内での出店を徹底し、和・洋・中、他…
その地域に無い価値を生み出しています。

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● デザイン事業 / 内製化
ー グラフィック・WEB・パッケージ・壁画…
ー 写真撮影・取材・記事制作
ー 外部発注の受託・委託

業務のスピード感や効率化を高めるため、
内製化を行なっています。意思疎通や
クオリティーの担保など、ステップUPに
欠かせない要素です。

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● 地域ブランディング事業 / 企画・運営
ー 地産地消 / 店舗メニュー
ー 6次産業化 / 商品開発・ECサイトの運用
ー 地域再生プロジェクト/ 駅・道の駅再生
ー コワーキングスペースの運営
ー 道の駅運営 / 2023年度実施予定
ー やさいバス / 2023年度実施予定

滋賀に特化した店舗展開により、生まれた道筋。
この事業では、地元の人々との密な繋がりを築き、
地域の魅力発掘、土地の再活用、街の拠点作り…
など、魅力的な街の再生に重点を置いた事業です。

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事業内容
◆運営店舗

■炉端と日本酒 魚丸 長浜店
住所/滋賀県長浜市元浜町6-30

■鮮魚と炉端焼き 魚丸 彦根店
住所/滋賀県彦根市旭町7-21

■やきとり 鶏丸 彦根店
住所/滋賀県彦根市旭町9-6彦根ステーションビル

■炉端と日本酒 魚丸 野洲店
 住所/滋賀県野洲市北野1丁目6-1

■炉端と日本酒 魚丸 守山店
住所/滋賀県守山市梅田町14-2

■近江バルNADESHICO
住所/滋賀県草津市大路1丁目13-1

■酒場スタンド ウオマル
住所/滋賀県草津市大路1-11-14

■鮮魚と炉端焼き 魚丸 南草津店
住所/滋賀県草津市野路1-7-21 リベリー南草津2F

■薪窯ピッツァとワイン酒場 NADESHICO
住所/滋賀県草津市野路1-14-38 サンマール南草津 102

■ウオマルと鶏丸 石山店
住所/滋賀県大津市粟津4-9

■malibu PIZZERIA&CAFE
住所/滋賀県大津市二本松1-1BRANCH大津京内

■ナデシコ食堂
住所/滋賀県草津市野路東1-1立命館大学内Cキューブ

■ナデシコ餃子楼
住所/滋賀県草津市渋川1丁目2-15くさつビル

■OIC FOOD PARK
住所/大阪府茨木市岩倉町2-150

■nadeshico食堂
滋賀県栗東市蜂屋589-1

■SHIGACONNECT(コワーキングスペース)
滋賀県草津市大路1丁目11-14フロント草津ビル5階

◆地域ブランディング事業
■立命館大学食マネジメント学部包括連携事業
■まちづくり会社協働事業
■フードロス削減事業「やさいバス」の運営
■道の駅運営(2024年)
■メディアECサイト運営「シガだね」
https://www.shigadane.com


◆飲食コンサルタント事業
■店舗プロデュース
■メニュー開発
■飲食店運営委託
■店舗従業員教育
■店舗設計・施工
■ホームページ制作
■各種広告デザイン
■モバイルオーダーアプリ制作・販売


≪nadeshicoを表すキーワード≫
#飲食#店舗管理#マネージャー#店舗経営#学食#料理開発
#大学#住宅手当#充実した福利厚生#成長できるキャリア構成
#安心の研修制度#お客様の笑顔#社員・従業員が自分らしくいられる場所
#素早いスキルアップ#スポーツイベント#アスリート食#地域支援
#地域創生#街づくり#大学協働#管理栄養士#食品衛生管理責任者
#商品開発#DX・IT#経理#デザイン#グラフィック#マーケティング#総合職
#スポーツ栄養士#再開発
#選べるキャリアプラン#内々定まで最短2週間

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地元の食材を掛け合わせ新しい名物を生み出していく。無から有を生み出すだけでなく、今あるものをさらにその先へ。

本社郵便番号 526-0044
本社所在地 滋賀県長浜市下坂中町255-3
本社電話番号 0749-50-6624
創業 2007年10月1日
設立 2010年6月1日
資本金 800万円
従業員 従業員数340名(内 社員 55名、AP 285名)
売上高 11億9,000万円(2023年5月度実績)
経営理念 人をオモイ、街をイロドリ、時をモテナス。
ロゴに込めた想い ロゴには、nadeshicoの人や各店舗の持つ個性とエネルギーが連鎖するように広がるさまを表現しました。また、広がってバラバラになるのではなくひとつの花のように全員がまとまって、今日もすべての人へ喜びを提供し続けるというメッセージを込めています。
関連会社 (株)ゼロサン
平均年齢 29.6歳
平均勤続年数 6.7年
平均給与 267,000円
沿革
  • 2007年10月
    • 旬菜酒場菜でしこ長浜店OPEN
  • 2009年7月
    • 旬菜酒場菜でしこ彦根店OPEN
  • 2010年4月
    • NADESHICO DINER OPEN
  • 2012年6月
    • 近江バルnadeshico OPEN
  • 2014年6月
    • 鮮魚と炉端焼き 魚丸 彦根店OPEN
  • 2015年2月
    • 近江素材と関西うどん なでしこOPEN
  • 2015年9月
    • BEER&WINE 石山GRILL OPEN
  • 2015年12月
    • 鮮魚と炉端焼き 魚丸 南草津店OPEN
  • 2016年12月
    • TABLE O TROIS 渋谷店OPEN
  • 2018年2月
    • THE THREE OPEN
  • 2018年9月
    • nadeshico食堂 OPEN
  • 2019年1月
    • 炉端と日本酒 魚丸 長浜店OPEN
  • 2019年5月
    • 酒場スタンドウオマル OPEN
  • 2019年12月
    • 炉端と日本酒 魚丸 守山店 OPEN
  • 2020年2月
    • malibu PIZZERIA&CAFE OPEN
  • 2020年9月
    • 薪窯ピッツァとワイン酒場 NADESHICO OPEN
  • 2020年10月
    • やきとり 鶏丸 彦根店 OPEN
  • 2021年8月
    • SHIGACONNECT OPEN
  • 2021年9月
    • ナデシコ食堂 OPEN
  • 2022年11月
    • ナデシコ餃子楼 OPEN
  • 2023年4月
    • ウオマルと鶏丸 石山店 OPEN
  • 2023年8月
    • アバンダントリー。 OPEN
  • 2023年8月
    • 炉端と日本酒 魚丸 野洲店 OPEN
  • 2024年4月
    • OIC FOOD PARK OPEN

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 5年
    2021年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 8日
    2021年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 0名 2名 2名
    2021年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 0名 2名 2名
    2021年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 14.3%
      (7名中1名)
    • 2021年度

社内制度

研修制度 制度あり
新人研修、nadeshico大学、全体研修
自己啓発支援制度 制度あり
メンター制度 制度あり
キャリアコンサルティング制度 制度あり
社内検定制度 制度あり

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
名桜大学、立命館大学、京都大学、京都医療科学大学、京都華頂大学、京都看護大学、京都外国語大学、京都学園大学、京都教育大学、京都光華女子大学、京都工芸繊維大学、京都産業大学、京都市立芸術大学、京都女子大学、京都精華大学、京都橘大学、京都ノートルダム女子大学、京都美術工芸大学、京都府立大学、京都府立医科大学、京都文教大学、京都薬科大学、金城大学、金城学院大学、岐阜大学、岐阜医療科学大学、岐阜経済大学、岐阜県立看護大学、岐阜聖徳学園大学、岐阜女子大学、岐阜薬科大学、滋賀大学、滋賀医科大学、滋賀県立大学、聖泉大学、成安造形大学、長浜バイオ大学、名古屋大学、名古屋音楽大学、名古屋外国語大学、名古屋学院大学、名古屋学芸大学、名古屋経済大学、名古屋芸術大学、名古屋工業大学、名古屋産業大学、名古屋商科大学、名古屋市立大学、名古屋女子大学、名古屋造形大学、名古屋文理大学、奈良大学、奈良学園大学、奈良教育大学、奈良県立大学、奈良県立医科大学、びわこ学院大学、びわこ成蹊スポーツ大学、龍谷大学、大阪大学、大阪青山大学、大阪医科大学、大阪大谷大学、大阪音楽大学、大阪河崎リハビリテーション大学、大阪観光大学、大阪学院大学、大阪教育大学、大阪経済大学、大阪経済法科大学、大阪芸術大学、大阪工業大学、大阪国際大学、大阪産業大学、大阪歯科大学、大阪樟蔭女子大学、大阪商業大学、大阪市立大学、大阪女学院大学、大阪成蹊大学、大阪総合保育大学、大阪体育大学、大阪電気通信大学、大阪人間科学大学、大阪府立大学、大阪物療大学、大阪保健医療大学、大阪薬科大学、大阪行岡医療大学
<短大・高専・専門学校>
京都芸術デザイン専門学校、大阪総合デザイン専門学校、愛知大学短期大学部、愛知医療学院短期大学、愛知学院大学短期大学部、愛知学院大学歯科技工専門学校、愛知学泉短期大学、愛知県立農業大学校、愛知工科大学自動車短期大学、愛知工業大学情報電子専門学校、愛知江南短期大学、愛知産業大学短期大学、愛知自動車整備専門学校、あいち情報専門学校、あいち造形デザイン専門学校、愛知中央美容専門学校、愛知調理専門学校、あいちビジネス専門学校、愛知美容専門学校、あいち福祉医療専門学校、愛知文化服装専門学校、愛知文教女子短期大学、愛知ペット専門学校、滋賀県立総合保健専門学校、滋賀県立農業大学校、至学館大学短期大学部、滋賀文教短期大学、京都公務員&IT会計専門学校、京都医健専門学校、京都医療福祉専門学校、京都栄養医療専門学校、京都川上服飾専門学校、京都外国語短期大学、京都外国語専門学校、京都経済短期大学、京都建築専門学校、<専>京都建築大学校、京都光華女子大学短期大学部、京都コンピュータ学院鴨川校、京都コンピュータ学院京都駅前校、京都コンピュータ学院洛北校、京都歯科医療技術専門学校、京都自動車専門学校、京都製菓製パン技術専門学校、京都西山短期大学、京都調理師専門学校、<専>京都伝統工芸大学校、京都動物専門学校、京都バレエ専門学校、京都美容専門学校、京都福祉専門学校、京都府立視力障害者福祉センター、京都仏眼鍼灸理療専門学校、京都文化医療専門学校、京都文教短期大学、京都保育福祉専門学院、京都保健衛生専門学校、京都理容美容専修学校、京都YMCA国際福祉専門学校

採用実績(人数)    2020年  2022年  2023年  2024年
――――――――――――――――――――――――――
男性  5名    2名    2名    1名
女性  5名    3名    5名    10名
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2022年 2 3 5
    2020年 5 5 10
    2019年 2 7 9

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