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最終更新日：2024/9/30
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2025年卒 新卒採用受付中です！！ほうとう不動のスタッフや、カフェスタッフに興味のある方からのご応募をお待ちしております！！エントリーの上で、選考直結型 会社説明会予約をお願いいたします。#内々定まで最短2週間＃マイナビだけでエントリー受付中
3代目となる古屋社長。「従業員の休みをもっと増やすには、人が必要だと考えたことも新卒採用に踏み切った理由の一つ。元気に接客できる皆さんとの出会いを待っています」
山梨名物のほうとうを次世代に伝えたい。そんな思いのもとで約35年前に誕生した「ほうとう不動」は、富士山の麓に広がる河口湖エリアで、今や、ほうとう専門店だけで4店舗、他業態も含めれば6店舗を展開しております。お客さまに喜んでいただきたいとの思いを胸に、一生懸命に目の前の仕事をコツコツと積み重ねてきた結果、コロナ禍で飲食業界が苦境に立たされるなかでも、過去最高の売り上げを記録しています。ピーク時には4店舗合計で約5000食を売り上げる日もあり、約30名の社員、アルバイトを入れると100名規模のスタッフが一丸となって良質の味とサービスの提供に勤しんでいます。昨今、海外渡航の自粛が解かれ始めている流れにあって、外国からのお客さまでも店内が賑わうようになりました。ほうとう不動の味を楽しんでくださったお客さまが母国で口コミを広げ、次のお客さまの来店につながる。そんなうれしい循環も見受けられます。この勢いを未来につなげるべく、今回、初めて本格的な新卒採用を開始します。明るく元気に、心のこもったおもてなしを。この河口湖の地で飲食サービスのスキルに磨きをかけたいと思う皆さんとの出会いを楽しみにしております。＜代表取締役社長・古屋 昇栄＞ほうとうは山梨県民が一家だんらんの場で楽しむ家庭料理。当店では昔ながらの家庭の温かな味を再現するべく、丁寧に打った自家製麺、かぼちゃ・山菜といった富士山麓の味覚と、毎日丹念に仕上げている味噌仕立てのスープで「不動ほうとう」を提供しています。基本的に、メニューは「不動ほうとう」一品のみ。こだわり尽くしたおいしさが、多くのお客さまの支持を集める力となります。また、明るく元気な接客サービスを徹底し、お客さまに快適な時間を過ごしてもらうことを目指しています。ちなみに東恋路店のみ、富士山にかかる雲のような不思議な建物空間としていますが、完成して10年の時を経てSNSで話題となり、ほうとう不動をお客さまに知っていただく一つのきっかけとなりました。皆さんには接客や掃除、仕込みなどを総合的に学んでもらうことで、将来は後に続く人材を育て上げる役割を担ってほしいと思っています。売り上げも順調で、昇給・ボーナスの支給もしっかりと行い、先日は2泊3日の社員旅行で英気を養ってきました。ほうとうに向き合う人材を、会社としてもがっちりと支えていきます。＜女将・古屋 千絵＞
ほうとう専門店だけで4店舗。木の花美術館、カフェなどの他業態も含めれば6店舗を展開しています。明るく元気に、心のこもったおもてなしを提供していますコロナ禍で飲食業界が苦境に立たされるなかでも、過去最高の売り上げを記録。売り上げも順調なので、昇給・ボーナスの支給もしっかりと行っており、従業員へ給与として還元しているので、なんといっても稼げる職場です。昼営業のみなので、飲食業界で多い「長時間労働」とも無縁な職場です。
非公開
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